Kā žāvēt rozā gurnus krāsnī, viņš zina tāluvisiem. Galu galā, šāds gatavs produkts vienmēr var iegādāties veikalā vai tirgū no vecvecākiem. Tomēr, ja esat paši savācis šādus augļus, jums noteikti būs nepieciešama šī informācija.
Прежде чем подробно рассказать о том, как Sausais suns pieauga mājās, jāatgādina, ka šāds produkts ir jāvāc ziemai tūlīt pēc tās montāžas. Turklāt nav vēlams, lai dienas gaisma nokristu uz noplūktajām ogām. Šādā gadījumā izzūd saulē vai vienkārši brīvā dabā. Tādējādi vitamīnu preparātam vislabāk ir izmantot cepeškrāsni vai īpašu ierīci. Sakarā ar to, ka ne visiem saimniekiem ir žāvētājs, mēs nolēmām apsvērt tikai pirmo iespēju.
Nepieciešamais inventārs un komponenti:
Pirms sagatavojat savvaļas rožu ziemai,Jums vajadzētu savākt vēlamo augļu skaitu un iztīrīt tos no atkritumiem. Ja šāds produkts nejauši nokļūst sapuvušā elementā un ilgstoši tiks uzglabāts kopā ar pārējām ogām, viss krājums galu galā pasliktināsies. Tāpēc tīrīšana ir jāvēršas atbildīgi.
Savāktais produkts ir jānomazgā caurdurē un žāvē, labi sakrata. Starp citu, nav ieteicams saplēst vai nogriezt astes no augļiem.
Как сушить шиповник в духовке с минимальными noderīgu priekšmetu zaudēšana? Lai to izdarītu, paņemiet lielu cepešpannu un vienmērīgi sadaliet visas iepriekš apstrādātās ogas. Pēc tam piepildītajai loksnei jābūt ievietotai aukstā krāsnī. Temperatūra jāpalielina pakāpeniski. Nogatavinot to 40-50 grādos, mežrozītei jābūt samaisītai un atstāt šajā stāvoklī 7-9 stundas. Kā redzat, šis process ir diezgan garš. Tādēļ ir ieteicams to iepriekš plānot.
Šādu augļu novākšanas procedūras laikāpastāv risks, ka ogas sadedzinās. Un tas nav gluži piemērots tālākai uzglabāšanai, un vēl jo vairāk - novārījums. Tāpēc ir ļoti svarīgi uzraudzīt žāvēšanas procesu krāsnī. Periodiski gurniem jābūt sakratītiem tieši pie cepešpannas. Tajā pašā laikā, lai paaugstinātu temperatūru, lai paātrinātu žāvēšanu, ir aizliegts.
Produkts būs pilnībā sagatavots, kad tas kļūst sauss, grumbušs un ciets. Pēc tam tas jānoņem no krāsns un jānovieto uz plāksnes.
На следующем этапе сушки шиповника горячий produktam ir "sviedri". Lai to izdarītu, augļi jānovieto nedzirdīgā koka kastē vai kartona kastē ar vāku. Tajā ir jāuztur ogas 2-3 dienu laikā. Tad tie jānovieto stikla burkās vai auduma maisiņā un jāuzglabā tumšā un sausā vietā.
Tagad jūs zināt, kā žāvēt rožu gurnus krāsnī. To vajadzētu lietot ziemā kā vitamīnu un ļoti garšīgu buljonu.
