Mūsdienu veikali iepriecina klientusšķirne un milzīga mīklas izvēle. Bet, jūs redzat, jūs vienmēr nevēlaties iegādāties kūkas un pīrāgus lielveikalā. Vai kāds varēs garantēt, ka trauks tiek gatavots tikai saskaņā ar recepti tikai no labdabīgiem produktiem? Ja jums ir šādi jautājumi, tad ir pienācis laiks pašiem sagatavot desertu.
Diemžēl daudzas mājsaimnieces tā domākūku vai konditorejas izstrādājumu izgatavošana savā virtuvē ir ļoti grūts darbs, kas prasa noteiktas kulinārijas prasmes. Faktiski pavārgrāmatās jūs varat atrast daudzas veiksmīgas receptes, kas prasa minimālu piepūli, sastāvdaļas un laiku.
Īsts atradums saimniecēm būsdaudzvārīts banānu pīrāgs. Maltīte tiek pagatavota minūtēs. Garša ir izcila. Gatavošanas procesā cepšanas smaka izkliedēsies pa māju, rosinot pat kaimiņus. Lai pagatavotu garšīgu desertu, jums būs nepieciešams minimāls produktu komplekts, virtuves palīgs - lēna plīts un nedaudz iztēles.
Dažreiz gadās, ka daudzi augļi, ieskaitotbanāni, ģimenei nav laika ēst. Mīkstus un gausus citrusaugļus var izmantot kompotu un sulu pagatavošanai. Bet daudzas mājsaimnieces izmet banānus. Ne velti. Viņi var pagatavot lielisku mājās gatavotu cupcake. Receptes vienkāršība un pieejamība liek domāt, ka pat bērns tiks galā ar uzdevumu. Mīklu gatavo ļoti ātri, neizmantojot mikseri un citus "palīgus".
Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:
Nomizo 3,5 banānus.Mēs atstājam pusi no 4. augļiem, lai dekorētu trauku. Ja jūs lietojat pārgatavojušos augļus, tad, izmantojot parasto dakšiņu, tos var ātri pārvērst mīkstā, viendabīgā masā. Gandrīz visās banānu pīrāgu receptēs lēnā plītī ir nepieciešami augļi, kas kādu laiku ir guļoši. Zaļus vai dzeltenīgus banānus vislabāk nav iegādāties pēc šādas receptes. Viendabīgā masā ieviešam olas, vanilīnu un cukuru. Ir arī jāpievieno sviests, iepriekš izkausēts mikroviļņu krāsnī, šķidrā stāvoklī. Maisot mīklu, tajā pakāpeniski ielej pienu.
Atsevišķā bļodā samaisiet izsijātus miltus arcepamais pulveris vai izspiesta soda. Pievienojiet to banānu mīklai, kārtīgi samaisiet. Rūpīgi ieeļļojiet visas multikookera sienas ar eļļu. Banānu pīrāgam ir tendence pielipt un sadedzināt, tāpēc cepšanai jābūt “nostiprinātai” jau iepriekš. Standarta laiks “Cepšanas” režīmā lielākajā daļā mūsdienu virtuves palīgu ir no 60 minūtēm līdz 1 stundai un 20 minūtēm. Šoreiz pietiks, lai banānu smalkmaizīte gatavotu.
Nesteidzieties nekavējoties iegūt smalkmaizītes no bļodas.Lielākajai daļai mājsaimnieču, kuras ne pirmo reizi gatavo banānu pīrāgu lēnā plītī, ieteicams iegūt ceptas preces ar pannu. Novietojiet to uz koka statīva un gaidiet, kamēr kūka atdziest. Ja sākat smalkmaizītes uzreiz sakarst, tad mēs riskējam iegūt drupatas, nevis veselu banānu kūku.
Tāpēc šīs cepšanas struktūra ir ļoti vaļīgakatrai kustībai jābūt glītai un nesteidzīgai. Bet atdzesētā kūka nonāk ļoti ātri un viegli: mēs viegli samīcām bļodas dibenu, uzliekot virtuves dūraiņus, pagriežam katliņu ar cupcake un pēdējais ir mūsu plaukstā.
Lai dažādotu klasisko receptibanānu kūka, jūs varat pagatavot garšīgus smalkmaizītes, pievienojot kakao, rīvētu šokolādi un banānus. Tā rezultātā mēs iegūstam sirsnīgu, skaistu un ļoti garšīgu mājās gatavotu kūku. Starp citu, ar šo kūku jūs varat nedaudz eksperimentēt. Tam varat pievienot ne tikai banānu, bet arī ogas, kokosriekstu, riekstus, rozīnes.
Nepieciešamo produktu saraksts:
Kā jūs sapratāt no sastāvdaļu saraksta, pagatavojietbūs klasisks šokolādes cepums. Ir divi punkti, kas to atšķir no tradicionālās receptes: lēnas plīts izmantošana kūku un banānu cepšanai, kas darbojas kā savienojoša saite. Pirmais sagatavošanas posms ir sulīgu putu ražošana no cukura un olām. Ja pirmajā receptē jūs varētu izmantot tikai dakšiņu, tad šajā gadījumā mēs iesakām izmantot maisītāju. Pamazām saputojot putas, pievieno sviestu, pienu, cepamo pulveri, kakao, miltus un vaniļu.
Visu iepriekš aprakstīto manipulāciju rezultātāizrādās neticami smaržīga, patīkama šokolādes krāsa, mīkla. Būs nepieciešams to ielej multicooker bļodā. Neaizmirstiet to iepriekš ieeļļot ar eļļas gabalu. Lai gan daudzas mājsaimnieces saka, ka, piemēram, bandeņu pīrāgs Redmondas krokas katlā nekad nedeg. Bet ir vērts to spēlēt droši, it īpaši, ja jums ir citas markas virtuves palīgs.
Iestatiet standarta laiku - 1 stunda vienā režīmā"Maizes izstrādājumi". Pēc pīkstiena mēs nesteidzamies atvērt vāku. Ļaujiet cepšanai stāvēt bļodā vēl 12-15 minūtes. Tad mēs izņemam atdzesētu cepumu, sagriež to uz pusēm un biezi izklāj ar banānu krēmu.
Jebkurš mīklas šefpavārs saka banānu krēmuIdeāls un izdevīgākais atradums klasiskajam šokolādes cepumam. Ne tikai tas, ka ar biezu garšīgu krējumu multicookerā pievienotais banānu pīrāgs (foto pievienots) ļoti garšo, tas izskatās iespaidīgi un izskatās. Ēdienu gatavošanai jums vajadzīgas tikai trīs sastāvdaļas: 220 g skāba krējuma, vienāds daudzums pūdercukura, 3 pārgatavojušies banāni.
Nākotnes krēma sastāvdaļas tiek sajauktas kopā.Jūs varat tos pārvērst kartupeļu biezenī, izmantojot sietu. Pēc blendera mēs nogādājam masu paaugstinātas krāšņuma stāvoklī. Iegūto krējumu pārklājam ar šokolādes cepuma “sirdi”. Virsū var pievienot arī krējumu. Rotā kūku ar pāris banānu šķēlītēm.
Pat gaišāka un piesātinātāka garša būsJa lēnajā plītē ir banānu pīrāgs, ja kā pildījumu izmanto šokolādes-banānu krēmu. Šī opcija ir piemērota tiem, kam patīk ēst banānus ar banāniem, visu to dzerot ar augļu kokteili. Tātad, recepte. Lai pagatavotu, jums būs vajadzīgas šādas sastāvdaļas: trīs banāni, 130 g cukura, 180 g šokolādes, 120 ml apelsīnu sulas.
Kamēr mēs pagriezīsim banānus ar dakšiņusmūtijā, ūdens vannā, šokolāde jau būtu jāuzsilda. Labi sakarsētā masā pievienojiet sasmalcinātus banānus, ielejiet apelsīnu sulu un ielejiet cukuru. Uz ļoti lēnas uguns uzkarsē masu līdz vārīšanās temperatūrai. 3 minūšu laikā pagatavojiet krēmu uz vidējas uguns. Izslēdziet gāzi. Neļaujot krēmam pilnībā atdzist, mēs to izmantojam kūku, konditorejas izstrādājumu un citu desertu iesmērēšanai.
