Banānu sūklis ir lielisks papildinājums tējai vai kafijai. Vēlaties uzzināt, kā padarīt šo desertu? Tagad mēs pastāstīsim par visu. Rakstā ir vairākas receptes. Novēlam jums kulinārijas panākumus!
Banānu cepums lēni plīts
Pārtikas preces komplekts:
- 80 g skāba krējuma (taukiem nav nozīmes);
- trīs banāni;
- 1 ēd.k. l cepamais pulveris;
- divas olas;
- kviešu milti - 2 glāzes;
- 250 g cukura;
- 100 ml augu (rafinētas) eļļas.
Ēdiena gatavošanas instrukcijas
Solis Nr. 1. Bļodā izjauciet olas.Ielej tur cukuru. Beat šīs sastāvdaļas, izmantojot maisītāju vai noslaucīt. Rezultātam jābūt pūkajai putai. Pievienojiet skābo krējumu un nedaudz eļļas (1 ēd.k. Atstājiet uz trauka eļļošanas). Labi samaisiet.
2. posms. Noņemiet ādu no banāniem.Celuloze saplīst taisni. Banānu gabaliņi tiek nosūtīti uz trauku ar olām un krējumu. Maisiet. Mēs apvienojam miltus ar cepamo pulveri. Iegūtais maisījums viegli iekļūst bļodā, kurā ir banāni un citas sastāvdaļas. Maisiet mīklu ar īpašu lāpstiņu. Ja tam ir vidējais blīvums, tad viss tika darīts pareizi.
3. solis. Trauka apakšējā daļa ieziest atlikušo eļļu.Tad izlieciet mīklu. Palaist "Cepšanas" režīmu. Kādu laiku iestatīt taimeri? Viena stunda būs pietiekama. Ja multicooker jauda pārsniedz 700 W, tad banānu cepums tajā gatavojas 50-55 minūšu laikā.
4. solis.Pēc izvēlētā režīma pabeigšanas uzmanīgi noņemiet kūku no trauka. Pagaidiet, līdz tā ir pilnīgi atdzist. Pēc tam izrotājiet to ar pulverveida cukuru, sagriež gabaliņos un pasniedziet pie galda. Izbaudiet tēju!
Sūkļa kūka ar banāniem "Pērļu izkliede"
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 3 tases milti un cukurs;
- 12 olas;
- 300 g sviesta;
- kondensēts piens - 1,5 bankas;
- bārs tumšās šokolādes (100 g);
- ēdamas pērles vai pulveris.
Par impregnēšanu un starpslāni:
- 4 banāni;
- nedaudz ruma vai konjaka (aromātam);
- 400 ml ūdens;
- cukurs - 410 g.
Praktiskā daļa:
- Salauž olas bļodā. Pārspēt viņus. Ieliet tur cukuru. Atkal saputo. Iegūtajā masā mēs ieviešam miltus. Sajauc ar dakšiņu.
- Mēs pārklājam apaļo cepšanas trauku ar pergamentu. Ielejiet krēmveida mīklu.
- Uzkarsē cepeškrāsni. Optimālā temperatūra ir 180 ° C. Mēs ievietojam formu ar saturu cepeškrāsnī. Mēs pamanām 20 minūtes. Viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu trīs kūkas.
- Atsevišķā traukā sajauciet norādīto cukura daudzumu un ūdeni. Mēs uzliekam uguni un gaidām vārīšanās brīdi. Sīrupam vajadzētu atdzist līdz 40 grādiem. Ielejiet tajā nedaudz konjaka vai ruma.
- Tagad darīsim krēmu. Pievienojiet iebiezināto pienu mīkstinātai eļļai. Beat ar mikseri.
- Atpakaļ pie kūkām.Katru no tām iemērciet ar sīrupu un izklājiet ar krējumu. Starp kūkām mēs ievietojam apļus banānus. Pēdējais cepums ir dāsni jāieeļļo ar krējumu. Pa virsu apkaisa rīvētu šokolādi un krelles. Mums ir pievilcīgs un neticami garšīgs banānu cepums. Ir pienācis laiks uzaicināt savu vīru un bērnus uz galda un izturēties pret viņiem ar maigu desertu. Jūs vienkārši laizīsit pirkstus!
Liesas banānu biskvīta kūka (recepte bez olām)
Preču saraksts:
- 10 g sodas (nodzēst ar etiķi);
- 145 ml augu (rafinētas) eļļas;
- 5 nogatavojušies banāni;
- 90 g cukura;
- 310 g kviešu miltu;
- sāls šķipsniņš.
Sagatavošana
Bļodā apvienojiet cukuru, miltus un izspiestu soda.Solim. Ielejiet eļļu. Sajauc. Noņemiet mizu no banāniem. Mīciet mīkstumu un pievienojiet bļodā pārējām sastāvdaļām. Maisa, līdz iegūst viendabīgu masu. Mēs to izklājam apaļā formā, kuras apakšdaļa ir ieeļļota. Mēs ieliekam uzkarsētā cepeškrāsnī (165 ° C), iestatām temperatūru vidējam līmenim. Pēc 40-50 minūtēm gatavo kūku var iegūt ar zeltaini brūnu.
Šokolādes banānu cepumu recepte
Sastāvs:
- 120 ml piena un augu eļļas;
- divi lieli banāni;
- 0,4 kg cukura;
- 1,5 tējk. soda un cepamais pulveris;
- silts ūdens - glāze;
- 75 g kakao (pulvera veidā);
- maiss vaniļas cukura;
- 245 g miltu;
- sāls - puse tējk
Sagatavošana:
- Vienā bļodā mēs apvienojam sausās sastāvdaļas, bet otrā mēs sajaucam atlikušos produktus (saputojiet ar slotiņu).
- Kādas ir nākamās darbības? Šķidrais maisījums ir nepieciešams ielej sausā. Sajauc, izmantojot slotiņu. Šīs receptes mīkla ir normāla.
- Pārklājiet cepšanas trauku (dziļums 20-21 cm) ar pergamentu. Ielejiet tajā mīklu.
- Uzkarsētā cepeškrāsnī ielieciet formu ar saturu. 180 ° C temperatūrā kūka tiks cepta 35–40 minūtes. Augšdaļu var pārklāt ar foliju.
- Mēs izņemam kūku un ļaujam tai pilnībā atdzist.Tad pārlej ar šokolādes glazūru. Kā rotājums ir piemērots kokosrieksts vai bezē. Jebkurā gadījumā jūs iegūstat garšīgu banānu cepumu. Recepte ar fotoattēlu skaidri parāda, kā vajadzētu izskatīties deserts. Šis ir īsts kulinārijas mākslas darbs!
Noslēgumā
Pat skolēns var pagatavot banānu sūkļa kūku. Jums vienkārši jāievēro rakstā aprakstītās instrukcijas. Viesi un mājsaimniecības novērtēs jūsu centienus un kulinārijas spējas.
