Kūka Cheburashka ir garšīgs deserts, pamatojoties uzīss konditorejas izstrādājums. Pat iesācēju saimniece to var cept. Jūs varat uzzināt ēdiena gatavošanas noslēpumus no mūsu raksta. Galvenā iezīme ir nevienmērīga, sasmalcināta mīkla.
Klasisks recepte Sastāvdaļas
Kūka "Cheburashka", kuras foto ir attēlotsšis raksts ir sagatavots no pieejamajiem produktiem. Tos var atrast jebkurā veikalā. Tāpēc pīrāgs ir piemērots īpašam gadījumam un vakara tējas dzeršanai. Pirms deserta gatavošanas jums jāuzglabā kopā ar šādām sastāvdaļām:
- sviests - 150 grami;
- vistas ola - divi gabali;
- cukurs - 150 grami;
- milti (kvieši) - 2,5-3 glāzes;
- soda - puse tējkarotes;
- etiķis - puse tējkarotes;
- pulverveida cukurs - pusotru tējkarotes;
- džems - 1 glāze;
- ābols - 1 gab.
Klasisks recepte Sagatavošanas metode
Daudzi cilvēki patīk Cheburashka garšu, kas ir patīkams un garšīgs. Recepte uzņemas šādas darbības:
- Vispirms jums ir nepieciešams nošķirt dzeltenumus un olbaltumvielas no cita.
- Pēc tam dzelzi jāmazgā ar cukuru un mīkstinātu sviestu.
- Tad soda jālikvidē ar etiķi.
- Tad mīklai vajadzētu apvienot pusi miltu un etiķa dzēstu soda un visu rūpīgi sajauciet.
- Tālāk jāievieto pārējās miltus un iegūto mīklu iegūst vienmērīgi, pēc tam pusstundu ievieto ledusskapī.
- Pēc tam uzkarsē cepeškrāsni. Tad ielej dziļu trauku vai formu un ielieciet pusi mīklu drupās.
- Tagad pirmajā kūciņā ir jāievieto ievārījums un rīvēti āboli rīvdēklī.
- Tad jums vajadzētu izlikt atlikušo mīklu, arī sasmalcinot to.
- Pēc tam ielieciet kūku iepriekš uzkarsētā krāsnī 20-25 minūtes. Temperatūra - 180-200 grādi.
- Tad jums ir nepieciešams pagatavot krēmu: divas vistas olbaltumvielas sagrieziet biezā putuplasta, pakāpeniski sajaucot ar cukura pulveri.
- Pēc tam, kad kūka ir nedaudz brūna, jums to jānovieto no krāsniņas un jāuzklāj putotas vāveres virs tās.
- Tad cepeškrāsnī temperatūra jāsamazina līdz 150 grādiem un atkal ielieciet to "Cheburashka" kūka 10-15 minūtes.
Recepte ar biezpienu. Sastāvdaļas
Treats var sagatavot, pievienojot citas sastāvdaļas. Piemēram, biezpienu vietā izmantojiet ābolus. Šāds pildījums padarīs kūku "Cheburashka" izsmalcinātu un gaisīgu.
- margarīns - 250 grami;
- milti - trīs glāzes;
- cukurs - pusotras glāzes;
- soda - viena tējkarote;
- Ābolu etiķis - divi karotes (ēdamkarotes);
- biezpiens - 500 grami;
- olu - četri gabali;
- augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- Vaniļas cukurs - pēc garšas.
Recepte ar biezpienu. Ēdiena gatavošanas metode
Radošums ir galvenais, lai padarītu drausmīgu desertu. Zemāk ir tikai viena no ēdiena gatavošanas iespējām. Varat mainīt to pēc saviem ieskatiem.
- Pirmkārt, jums ir jāizdara mīklas. Lai to izdarītu, izsijāt 3-3,5 glāzi miltu uz dēļa, ielejiet tasi cukura uz augšu un pievienojiet 250 gramus margarīna.
- Pēc tam sāls jāmazgā ar etiķi un to ielej ar margarīnu cukura un mīcīt visas sastāvdaļas ar savām rokām. Jūs padarīsiet mīklu drupu formā.
- Tālāk jums jāievieto dziļa bļoda ar biezpienu. Ir nepieciešams mīcīt ar dakšiņu tā, lai nebūtu gabalu.
- Tad jums vajadzētu pārspēt olas, apvienot tās ar cukuru un pievienot vanilīnu.
- Pēc tam jums jāsajauc biezpiens ar olu maisījumu un pagatavojiet gardu pildījumu.
- Pēc tam cepšanas šķīvim jābūt ieeļļotam ar augu eļļu un ievietojiet tajā divas trešdaļas no mīklas plāksnes veidā.
- Tad jums ir nepieciešams ievietot pildījumu un aizvērt to ar atlikušo mīklu.
- Pēc tam kūka "Cheburashka" jāievieto cepeškrāsnī un cep 30-35 minūtes 180 grādu temperatūrā.
- Tālāk jums jāgaida, līdz deserts ir atdzisis. Pēc tam to var pasniegt pie galda.
Vienmēr patīkami pārsteigt savus tuviniekus ar neparastu ārstēšanu. Cake "Cheburashka" kā pieaugušie un bērni. Bon apetīte!
