Ikvienam patīk garšīga maltīte.Un tā kā ēdiens joprojām ir nepieciešams dzīvei, "uzlādējies", jums jābūt kompetentam un rūpīgam attieksmē pret ēdiena izvēli un gatavošanu. Nav vērts detalizēti runāt par to, cik kaitīgs ir ātrās ēdināšanas ēdieni, čipsi un citi ēdieni, kas iznīcina ķermeni. Galu galā pat mazs bērns zina, kas apdraud viņu pārmērīgu izmantošanu.
Šajā rakstā mēs apsvērsim, kā ēst veselīgi un garšīgi. Jo īpaši mēs iemācīsimies pagatavot garnīru - rīsus lēnā plītī.
Maza elektroniska "kastrolis" ar vākuTas jau sen ir neaizstājams mājsaimnieču glābējs visā pasaulē. Arī šī ierīce ēdiena gatavošanai diezgan labi iesakņojās Krievijā.
Ja kāds nezina, multicooker izskatās aptuveni tāds, kā parādīts fotoattēlā.
Единственное - в зависимости от производителя Modeļi var izskatīties atšķirīgi. Turklāt funkciju kopums mainās. Bet lielākā daļa mājsaimnieču apgalvo, ka galvenokārt multicookers ir gandrīz identiski viens otram, tāpēc jūs varat izmantot iespēju gatavot jebkuru ēdienu, kas viņiem patīk, no visa veida kulinārijas vietnēm un no pavārgrāmatām.
Dažām mājsaimniecēm, kuras sev ir atklājušas multivarku, rodas jautājums, kādus ēdienus tas paredzēts gatavošanai. Piemēram, vai jūs varat vārīt rīsus lēnā plīts?
Tātad, ja mēs sakām, ka mulvark ir piemērotsgandrīz visu veidu ēdienu gatavošana, tas nebūs pārspīlēts. Tā kā kulinārijas speciālisti, kuri laika gaitā apgūst funkcijas, jaudu, pilnīgai gatavībai nepieciešamo laiku un daudzus citus svarīgus aspektus, saka, ka multivarks ir brīnišķīgs palīgs virtuvē. Tas ražo gardas zupas, graudaugus, piedevas, sautētus dārzeņus, ceptu gaļu un zivis, un multivarkas katls ir piemērots arī dažādu cepšanai un jogurta pagatavošanai.
Lai pagatavotu garšīgus un drupinātus rīsus multivarkā, jums vienkārši jānospiež atbilstošā poga.
Multivarkas galvenā priekšrocība ir tā ērtība unminimālais gatavošanas laiks. Tā kā šāda aprīkojuma ražotāji apgalvo, ka saimniecei vārīšanai, piemēram, zupai, vienkārši jāievieto visas nepieciešamās sastāvdaļas bļodā, aizveriet vāku, nospiediet pogas "zupa" un "sākums" un pēc tam gaidiet norādītais laiks. Starp citu, multivarkas katls informēs par trauka gatavību ar īpašu skaņas signālu.
Tajā pašā pagatavotā ēdiena garšamultivarku un parastajā veidā - uz plīts, nedaudz atšķirīgi viens no otra. Tomēr tas nepavisam nenozīmē, ka rīsi lēnā plīts izrādīsies bez garšas. Pilnīgi iespējams, ka vienam ģimenes loceklim tas patiks vēl vairāk, bet otram - gluži pretēji. Galu galā, kā jūs zināt, visi cilvēki ir atšķirīgi, tāpēc katrs uztver ēdiena garšu savā veidā.
Pirms apsveriet rīsu receptimultivarku, jums vajadzētu uzzināt, kādi produkti jums ir nepieciešami. Faktiski sastāvdaļas ir tieši tādas pašas kā parastajā gatavošanas metodē. Tāpēc saimniecei ir svarīgi tikai noteikt, kādi un kādi rīsi viņai nepieciešami.
Piemēram, dažas sievietes dod priekšroku virzībai uz priekšuvāra parastos baltos rīsus, sasaldē tos saldētavā un pēc tam īstajā laikā tos dabū un izmanto graudaugu, piena zupu vai plova pagatavošanai. Tad viņiem vajag pareizo rīsu veidu. Ja piedevai ir nepieciešami sarkanie vai savvaļas rīsi, tad tos nepieciešams ielej multivarkas traukā.
Pretējā gadījumā sastāvdaļas ir līdzīgas:sāls, garšvielas un ūdens. Ja vēlaties, varat likt arī augļus vai dārzeņus, tad būs nepieciešams vairāk ūdens. Būtībā sastāvdaļu daudzums ir norādīts izvēlētajā receptē.
Ja saimniece tikko satikās ar pārsteidzošuierīci un nezina, kā rīsus pagatavot lēnā plīts, viņai palīdzēs zemāk esošā recepte. Tas ir diezgan vienkārši, tāpēc pat iesācēji to var izdarīt.
Lai mērītu beztaras produktus multivarkā, tiek nodrošināts neliels plastmasas stikls, ko sauc par daudzstikla stiklu. Sastāvdaļu daudzums receptē ir norādīts vienai porcijai.
Sastāvs:
Sagatavošanas metode:
Kārtojiet rīsus, rūpīgi noskalojiet zem krāna,pēc tam noskalojiet ar ūdeni no filtra vai tējkannas (pats galvenais, ne karsts). Tagad ielejiet rīsus multivarkas bļodā, pievienojiet tiem ūdeni, cukuru vai sāli. Instalējiet programmu "rīsi" un gaidiet norādīto laiku.
Katram gadījumam, īpaši tiem, kas gatavo ēdienu pirmo reizi, jums vajadzētu paturēt acu priekšā savu ēdienu, lai ūdens neiztvaiko un rīsi nedeg.
Pieredzējuši multivarkas lietotāji zina, ka rīsivar pagatavot ne tikai ūdenī, bet arī tvaicēt. Tomēr šajā gadījumā jums būs nepieciešama papildu ierīce - plastmasas bļoda ar caurumiem, ļoti līdzīga parastajam sietam. Tas nāk ar gandrīz visu multivarku.
Kā pagatavot rīsus lēnā plīts, mēs uzzinājāmtagad izdomāsim, kā tvaicēt rīsus. Šajā receptē sastāvdaļas un sākotnējā procedūra ir tieši tāda pati kā aprakstīta iepriekš. Tomēr pēc rīsu sagatavošanas tos neliek bļodā, bet ielej (ne karstu) ar vārītu vai filtrētu ūdeni un atstāj uz stundu. Šī procedūra ir nepieciešama, lai rīsu tvaicēšana prasītu mazāk laika.
Pēc norādītā laika traukāmultivarkā, jums jāielej 2 daudzglāzes ūdens, pēc tam jāuzstāda paplāte (plastmasas trauks ar caurumiem) un jāuzliek rīsi. Ja atveres paplātē ir ļoti lielas - rīsi izkritīs cauri, vispirms jums jānosedz dibens ar marli. Pēc tam iestatiet režīmu "tvaika vārīšana", aizveriet vāku un gaidiet programmas beigas.
Iesācējiem vajadzētu izmēģināt abas šīs metodes.vārot parastos baltos rīsus, lai noteiktu, kurš variants garšo labāk. Tomēr lielākā daļa pieredzējušo mājsaimnieču apgalvo, ka tvaicējot, lēnā plītī tiek ražoti drupinātāki rīsi.
Brūnie rīsi tik ļoti nevāra, tāpēcvienai porcijai būs nepieciešams nedaudz vairāk. Aptuveni pusotras daudzbrilles. Pretējā gadījumā brūno rīsu sagatavošanas procedūra neatšķiras no parastajiem baltajiem rīsiem.
Daži cilvēki nepatīk ēst brūnos rīsus tīrā veidāformā, tāpēc tam pievieno dārzeņus. Iesācējiem, kuri nezina, kādi dārzeņi ir piemēroti, pieredzējuši multivarkas lietotāji atbildēs - jebkurš. Vissvarīgākais ir tos pareizi noteikt laikā.
Sastāvs:
Sagatavošanas metode:
Sagatavotos rīsus ielej multivarkābļodā, no zirņiem ielej ūdeni un šķidrumu, samaisa un iestata režīmu "griķi" vai "plovs". Šajā laikā jums jāsamazina tomāti ceturtdaļās un pēc četrdesmit minūtēm jāpievieno rīsiem. Pēc desmit minūtēm nosūtiet zirņus nākamo. Daudzas mājsaimnieces saka, ka rīsi ir visgaršīgākie Redmond lēnajā plīts. Šī raksta lasītāji to varēs pārbaudīt, ja vēlas.
