Šajā rakstā mēs runāsim par ēdienu gatavošanunoderīga bērniem un pieaugušajiem paredzētiem ēdieniem - biezpiena sautējums ar rozīnēm. Šis ēdiens izrādās pilns, mīksts un maigs. Zemāk mēs izskatīsim vairākas receptes šim ēdienam.
Pirmais recepte. Casserole ar rozīnēm
Šis ēdiens ir ideāls brokastīm,pēcpusdienas uzkodas vai vieglas vakariņas. Arī biezputru sautējums ar rozīnēm ir brīnišķīgs deserts, kas ir piemērots, lai kalpotu zāļu tējai. Ēdiens būs prieks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- 1 vistas olu;
- Pusi tasi cukura;
- Vanilīna vai vaniļas cukurs;
- sešas ēdamkarotes mannas;
- 600 grami biezpiena (jebkurš tauku saturs pēc jūsu izvēles);
- 1 tējkarote soda (dzēsti ar citronu sulu vai etiķi) vai cepamais pulveris;
- rozīnes;
- 2 ēdamkarotes skābo krējumu (vidēji tauki).
Biezpiena sautējums ar rozīnēm: soli pa solim gatavošanas recepte
Tagad apsveriet šādas ēdiena veidošanas galvenos posmus:
- Veikt lielu jaudu. Tajā sajauciet mannu un biezpienu. Tālāk, āmuru olu. Sajauc sastāvdaļas kopā.
- Bļodā pievienojiet cukuru. Maisīt.
- Pievienojiet tai pašai dzēstiems soda vai cepamo pulveri.
- Paņem koka karoti, berzējiet masu ar to.
- Mīklī pievienojiet vaniļas, mazgā rozīnes.
- Maisojiet mīklas. Ielieciet tauku cepšanas trauku.
- Smooth a lot. Tops skābs krējums augšā.
- Gludu trauku virsmu un notīriet ar krējumu.
- Cepsies cepšanai biezpiena kotletes ar rozīnēm. Šādā gadījumā pēdējam jābūt sildītam līdz 180 grādiem. Vārīšanas process aizņem apmēram četrdesmit minūtes.
Oriģināls deserts ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
Šī vārīšanas iespēja pārsteigs tos, kuri ļoti priecājas par žāvētiem augļiem. Kombinācijā ar biezpienu, dezastors dos oriģinālu garšu.
Sagatavots saskaņā ar šo recepti, bērnu siera casserole ar rozīnēm ir mēreni salds, bet pārsteidzoši maigs. Ja jūs pievienojat citrusu miziņu, ēdiens būs ļoti smaržīgs.
Pasniedziet biezpienu ar silto rozīnu. Lai gan tas principā ir iespējams un atdzesēts, jo tā garša nemainās. Skābais krējums, kondensēts piens un citi tiek uzskatīti par lielisku trauka papildinājumu.
Lai sagatavotu šo ēdienu, būs nepieciešams:
- 1 ēd.k. karoti sviesta;
- 500 grami biezpiena;
- 50 grami miltu;
- 100 grami žāvētu aprikožu un rozīņu;
- vaniļas cukurs;
- 1 ola;
- citrusaugļu miza (pēc garšas).
Ēdienu gatavošana mājās: soli pa solim
Tagad apsveriet visus ēdiena gatavošanas posmus:
- Sākotnēji sagatavojiet dziļu bļodu. Ielieciet tajā biezpienu. Beat olu tur. Jūs varat iepildīt biezpienu ar sietu.
- Pievienojiet bļodai miltus (ja ne, varat izmantot mannu, bet nedaudz).
- Pievienojiet tam vaniļas cukuru. Tas papildinās ēdienu aromātu. Sajauciet sastāvdaļas labi.
- Nomazgājiet žāvētas aprikozes, sagriež mazos gabaliņos. Arī pirms smalcināšanas jūs varat ievietot žāvētus augļus karstā ūdenī. Tad viņi būs mīkstāki.
- Tālāk jūs vēlaties ievietot mīklas rozīnēs un žāvētās aprikozēs. Pievienot tur miziņu. Tas dos garšu bagātīgu garšu.
- Форму тщательно смажьте маслом.Ievietojiet mīklu tur. Nosūtiet jau iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram četrdesmit līdz piecdesmit minūtes. Gatavības traukus var noteikt pēc krējuma uz kastroles, pēc kura gatavo ēdienu var pasniegt uz galda.
Pannā ar pienu lēni plīts
Tiek iegūts šāds biezpiena kastrolis ar rozīnēmgaisīgs, neticams piedāvājums. Tas ir labi ar melnu un zaļu tēju. Piemērots brokastīm vai vakariņām. Gatavošanas process ir vienkāršs un vienkāršs. Lēnā plītī viss tiek darīts vēl ātrāk. Kā papildinājumu mīklai, jūs varat arī, ja vēlaties, mest konfektētus augļus vai citrusaugļu miziņu. Pēdējais sniegs ēdienam neticamu garšu. Pasniedziet šo ēdienu vislabāk ar skābo krējumu. Lai gan, ja vēlaties, varat to pievienot, piemēram, zemeņu ievārījumu vai aveņu ievārījumu.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 4 olas;
- 500 grami biezpiena (vidēji tauki);
- 100 ml piena (apmēram 2,5% tauku);
- 3 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- 100 grami mannas;
- rozīnes (pēc jūsu gaumes);
- sāls šķipsnu;
- 1 tējkarote sviesta.
Gatavošanas recepte lēnā plītē
Tagad mēs aprakstīsim šāda ēdiena gatavošanas posmus kā kastroli:
- Sākumā sildiet pienu, ielejiet ar to labību.
- Pēc tam ņemiet dziļu trauku, nosūtiet tajā biezpienu un cukuru.
- Pēc tam atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām.
- Saputojiet baltumus ar sāli blīvās putās. Pateicoties tam, kastrolis ir gaisīgs.
- Biezpienu kārtīgi sakuļ ar cukuru. Nosūtiet tur jau pietūkušās putraimus. Maisa līdz gludai.
- Pievienojiet rozīnes kopējai masai, pēc garšas iemetiet vaniļu. Ielieciet vāveres tur. Pēc tam masu sajauc.
- Eļļojiet bļodu ar eļļu, apkaisa ar mannu. Pēc tam mīklu izklājiet. Izvēlieties režīmu “Cepšana”, iestatiet laiku uz sešdesmit minūtēm.
Neliels secinājums
Tagad jūs zināt, kā gatavot biezpienukastrolis ar rozīnēm - ēdiens, ko var pagatavot pat nepieredzējis šefpavārs. Kā redzat, tam ir dažādas iespējas. Izvēlies piemērotāko un gatavo ar prieku!