Kūka "Sarkanā samta" ir skaistaNeparasts deserts, kas sastāv no gaisīga un mīksta cepumiem sarkanās krāsas ar šokolādes garšu. Oriģinalitāte šim produktam dod arī baltu krēmīgu krējumu. Īpaši jāatzīmē, ka kūkas "Red Velvet" ieradās mūsu valstī no Amerikas Savienotajām Valstīm un Kanādas.
Šodien ir daudz stāstu par izskatušis neparasts deserts. Tā otrais nosaukums izklausās kā Waldorf-Astoria Cake, kas nozīmē "100 dolāru kūka". Izdomāsim, kā šis Amerikas deserts bija derīgs desertam.
Pirms izveidojat tik skaistu un gardu desertu, iepriekš jāsagatavo cepumu bāze. Šim nolūkam mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Cepumu "Sarkans samts" gatavo diezgan viegliun ātri. Lai to izdarītu, iepriekš, lai iegūtu eļļu (sviesta) no ledusskapja nodalījumā un ļauj tai izkust pilnībā. Tad to vajadzētu ievietot blenderī un labi pārspēt. Šajā procesā ir nepieciešams arī ielej smalko cukuru, vanilīnu, jūras sāli un kakao pulveri. Pēc veiktajām darbībām ir jāturpina mest testa otro daļu. Tam nepieciešama spēcīga pātagu olas un likt viņiem zema tauku krējumu vai zemeņu jogurts. Līdztekus piena produktiem, tajā pašā trauciņā jums ir nepieciešams, lai pievienotu sarkano pārtikas krāsvielas un ēdamkaroti cepamā soda, lai nodzēst ābolu sidra etiķi. Galu galā abas testēšanas daļas jāapvieno un pienācīgi sajauc, ielej kviešu miltus.
Lai kūka "Sarkanā samta" (foto, recepteizstrādājumi ir izklāstīti šajā rakstā) izrādījās maksimāli sulīgs un mīksts, ir ieteicams maisījums pamatne nav ļoti blīvi (aptuveni, kā attiecībā uz charlotte).
Cepiet pamatu šim deseram ir ieteicamsīpašā atdalāmajā formā. Tās virsmai jābūt rūpīgi eļļai ar augu eļļu un pēc tam ielej visu iepriekš iebiezto mīklu. Pēc tam trauki jāuzglabā iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un jāuzglabā aptuveni 195 grādu temperatūrā aptuveni 65 minūtes. Pēc noteikta laika, jums jāuzliek zobu bakstāmais (maisījums) cepumā un jāpārbauda, vai uz tā ir bāzes daļiņas. Ja koka priekšmets paliek sauss un tīrs, tad kūku var droši noņemt no pelējuma. Pēc tam ir nepieciešams pilnīgi atdzist un nogriezt malas, izmantojot plāksnīti kā veidlapu (ja nepieciešams). Pēc tam lielisks cepumu vajadzētu sadalīt uz pusi, kā rezultātā jūs saņemsiet 2 plānus tumši sarkanas vai burgundas krāsas saknītes.
Ievērojot visus sagatavošanas noteikumusdeserts, jūs noteikti iegūsiet ļoti garšīgu un skaistu kūku "Red Velvet". Oriģinālā krējuma recepte šim produktam ietver šādas sastāvdaļas:
Kūku "Sarkanā samta" var izdarīt, pamatojoties uz jebkuru krēmu, kas jums patīk. Bet izvēlētajam pildījumam vajadzētu būt baltai.
Tātad, gatavojot garšīgu un saldu krējumujums vajadzētu lietot tauku krējumu vai skābu krējumu, un tad pātagu ar blenderī. Šajā procedūrā piena produktam pakāpeniski jāpievieno cukura pulveris un mascarpone mīkstais siers. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt pūkaina un vieglu pildījumu, kas nekavējoties jāizmanto paredzētajam mērķim.
Kūka "Sarkanā samta" veidojas tieši tāTas pats kā citi biskvīta deserti. Lai to paveiktu, uzņemiet lielu plakanu plāksni un uzlieciet to iepriekš pagatavotu kūku. Turklāt pamats ir nepieciešams eļļot piena krēmu liberāli un novietojiet otro kūka. Beigās kūka veido uz virsmas, tostarp tās sānu daļām, visi atlikumi jāpiemēro piena virskārtas.
Lai piešķirtu desertu skaistu un oriģinālu izskatu, ieteicams pilnīgi apkaisa ar kokosriekstu skaidām. Tā rezultātā jūs iegūstat sniega baltu kūku, kas sadaļā būs tumši sarkana.
Neparasti skaists kūka "Sarkanā samta", recepteko mēs iepriekš pārbaudīts, pārliecinieties stāvēt vismaz četras stundas ledusskapī pirms pasniegšanas, lai svētku galda. Šajā laikā sūklis kūkas pilnīgi iemērc piena krēmu, kļūstot maigāku, konkursu un garšīgs. Pēc tam desertam vajadzētu izņemt, sagriezt porcijās un pasniegt ģimenes locekļiem kopā ar karstu tēju. Brīnišķīga apmešanās!
