Cik patīkami dažreiz ir tasi tējas un ēstgardas maizes ar rozīnēm. Tos var sagriezt divās pusēs un smērēt ar krēmveida vai šokolādes sviestu. Šādas brokastis būs patika daudzi. Turklāt viņš arī sniegs labu garastāvokli no rīta.
Ikvienam patīk maizi ar rozīnēm. To sagatavošanas recepte ir diezgan vienkārša. Ikviens pat var tikt galā ar pat iesācēju pavāru.
Sagatavošana
Mīklas mīcīšanai būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
Īpašas sajauc visas nepieciešamās sastāvdaļas,ievērojot visas proporcijas un konsekvenci. Lai sāktu ar to, nedaudz uzsildiet pienu, kur vēlāk pievieno raugu. Tas ir labi, ja tie ir sausi. Ja nē, tad tie ir būtiski jāsadrupina (uz rīves vai ar nazi). Šeit vajadzētu arī ievietot 1 tējk. cukuru un pāris vienādus karotes miltu. Pēc tam, kad viss ir rūpīgi sajaukts, tas aizņem apmēram 20 līdz 30 minūtes, lai to visu ievietotu siltā un tumšā vietā.
Kamēr piena rauga maisījums ir piemērots, milti,kas ir palicis, izsijāt. Pēc tam tas ir tikai ielej to. Visu to sajauc ar 100 gramiem cukura, vistas olu un sasmalcinātu ziedu no viena citrona. Mikseris vai putns rūpīgi sajauc visu un viegli sāli. Kad mīkam ir viskozs konsistence, to vislabāk ir pabeigt un mīcīt ar rokām.
Cepti ar rozīnēm un šāds nosaukums, joka šī mīkla tiek pievienota mīklai. Jūs varat to sviest ar sviestu, tā ka vēlāk krēms netiek sadedzināts krāsnī. Mīklas mīcīšana ir nepieciešama, lai tā sāktu gūt labu elastību. Tikai pēc tam to vajadzētu atklāt un atstāt siltumā uz pusotru stundu.
Kad mīkla ir piemērota, tas ir nepieciešamssadaliet mazos gabaliņos un izveidojiet maizi ar rozīnēm, kas ir novietoti uz cepešpannas. Lai delikatesi nedaudz vairāk pagrieztu, pākstis pāris minūtēm palikušas stāvēt. Tikai pēc tam tās jāmazgā ar speciāli sagatavotu, sakapātu olu un pārkaisa ar cukuru uz augšu. Cep kauss divdesmit minūtes, līdz viņi saņem jauku garoza.
Garšīgi pīrāgi
Ar rozīnēm tiek gatavoti ne tikai maizi, bet arī pīrāgi.Tomēr parasti šie žāvēti augļi ir pildījuma neatņemama sastāvdaļa. Izrādās ļoti garšīgi, ja pīrāgi ir ar rozīnēm un biezpienu. Sagatavojiet tos ļoti vienkārši.
Lai pagatavotu pīrāgus ar rozīnēmvajag miltus (apmēram 200 g), biezpiens (400-450 g), sviests (150 g), nedaudz vaniļas cukura, smalkais cukurs (100 g), rozīnes (30 - 50 g), olu un nedaudz piena (aptuveni 2 ēdamkarotes).
Lai pagatavotu mīklas mīklu, sajauciet izsijātus miltus, 150 g biezpiena, sviestu un īpašu vaniļas cukuru. Iegūtais maisījums tiek ievietots ledusskapī un tiek turēts stundu.
Kaut arī mīkla ir dzesē, jūs varat sagatavot pildījumuno rozīnēm, biezpienu, cukuru un proteīnus. Protams, viss ir jājauc. Tikai tad mīklas, kas ir gatavas lietošanai, tiek izgrieztas un sagriež nelielos laukumos. Viņos, un ielieciet pildījumu, un pēc tam izveidojiet īstu kūku, kas tiek novietota uz cepšanas paplātes, ieziest.
Iepriekš velciet dzeltenumu ar mazupiena daudzums. Šis maisījums ir viegli piesūcināts ar pīlingu virsmu, kas atrodas cepeškrāsnī, kurai vajadzētu jau uzsildīt līdz 180 grādiem. Cep pietiekami tikai 20 - 25 minūtes, pēc kura delikatesi var pasniegt uz galda.
Ar rozīnēm varat gatavot dažādus pīrāgus, kā arī ruļļus un pīrāgus, kā arī dažādas cupcakes. Ir daudz receptes. Galvenais ir atrast to, ko visai ģimenei patiks!
