Aprognozējamas smalkmaizītes ir lielisks ēdiens,ideāli piemērots, lai, lūdzu, tuvākajiem cilvēkiem pat brīvdienās, pat parastās brokastis. Lieliska smaka pamodīs savu vīru un bērnus. Garšīgi maizi ir lielisks sākums jebkurā dienā! Apsveriet, kā ātri un viegli pagatavot maizi no sviestā un no mīkstās mīklas.
Mūjas bulciņas
Jums vajadzēs uzkrāt šādus produktus: glāzi piena, miltu miltu, 2 olas, 3 ēdamkarotes cukura, karote margarīna, augu eļļa, sāls, raugs.
Lai pagatavotu mīklas, jums jāmazgā olas,cukurs un sāls. Izkausējiet margarīnu līdz konsistenci skābā krējuma, pievienojiet maisījumam. Raugs ielej glāzē, pievieno nedaudz silta ūdens, atstāj 10 minūtes, ielej nākamo mīklu. Atliek pievienot miltus un mazu augu eļļu. Atstājiet mīklu uz ruļļiem 2 stundas.
Rūpīgi izklājiet mīklu, ieeļļojieteļļu un apkaisa ar cukuru. Pēc tam velciet to ruļļa formā, sagriežot gludās šķēlēs. Katrs gabals apžilbina, lai iegūtu rozi. Jūs varat sapņot un nākt klajā ar jebkuru citu sākotnējo formu jūsu cepšanai. Uzmauciet maizes uz cepešpannas, iepriekš eļļotas. Cepiet 15 minūtes, lai tas nedaudz pieaugtu. Tad jūs varat eļļot maizes virsu ar putukrējumu vai cukura sīrupu.
Tagad ir jācieš traukā cepeškrāsnī,uzsildīts līdz 200 grādiem. Pēc 20 minūtēm ēstgribas maizes būs gatavas. Rūdītais mīklas izstrādājums jāizņem no cepeškrāsns, jāuzliek uz plāksnes. Virsāk jūs varat apkaisīt ar magoņu sēklām vai kanēli.
Kukurūzas saišķi ar kanēli
Uzņemiet mārciņu miltu, 100 gramus siera, 4 ēdamkarotes sviesta, glāzi kefīra, karote cukura, karote cepamā pulvera, sāls, soda.
Pirms mīklas sagatavošanas nogrieziet sieru un sviestu kubiciņos un iesaldējiet 30 minūtes.
Tad turpiniet, lai sagatavotu ēdienu.Lai maisiņus padarītu mīklu, ielieciet visas sastāvdaļas, izņemot kefīru, maisītājā vai maisītājā. Maisiet rupju konsistenci. Tad ielej kefīru un rūpīgi sajauc ar karoti. Pārnest iegūto mīklu uz kuģa, pirms tās apkaisa ar miltiem. Izvelciet mīklu, sadalot to vēlamajā maizes skaitā (no šī tilpuma iegūst aptuveni 10-12 maizi). Veidojiet vēlamo formu (roze, sirdis, bagel, trijstūris), pārkaisa mīklas izstrādājumu uz cepeškrāsns, pārklātas ar pergamentu, lai produkti nebūtu sadedzināti.
Mīklu maizītes var iegādāties veikalā, jaJūs nevēlaties ilgstoši aptraipīt ēdienu. Pēc tam savus izstrādājumus 14 minūtes uzkarsē līdz 230 grādiem, gaidot, līdz tie ir patīkami zeltaini. Izņemiet kaudzītus no cepeškrāsns, apkaisa kanēli ar cukuru.
Tātad, mīklas izstrādājumi no mizas vai mīklasviegli mājās. Izmēģiniet šīs vienkāršās receptes, padarot mīklu maizītes - tās abos gadījumos iegūst ļoti delikāts un smaržīgs. Pasniedziet uz galda ar svaigi pagatavotu tēju un iecienītāko ievārījumu, piemēram, zemeņu vai ķiršu. Jūsu ģimene apprecēs jūsu kulinārijas šedevru, ēdot svaigus cukura bulciņus ar magoņu sēklām vai kanēli. Brīnišķīga apmešanās!
