Kastaņa - tautas stāstu leģendārais rakstursdekoratīvo zaļumu kultūru rotā Eiropas rietumu valstu un Krievijas dienvidu reģionu dārzi un parki. Šim interesantajam kokam ir vairākas šķirnes un nosaukumi (ēdami, eiropieši, noble), kurus apvieno viens nosaukums - kastaņu sēšana.
Sēklu kastaņa ir pārsteidzošs koks, ar kurudažādām valstīm ir dažādas asociācijas. Piemēram, sākoties rudenim Francijā, sākas “kastaņu sezona”, kad katrā krustojumā tiek pārdoti ceptie augļi un citi uz tiem balstīti ēdieni. Ziedējošais kastaņs ir unikāls Kijevas simbols, kura pavasara parki ar kastaņiem apstādītā aleju izrāda iztēli ar dāsnu skaistumu un lielisku dekoratīvo efektu. Un Bulgārijas dziednieki novērtē viņu par augstām ārstnieciskām īpašībām, jo visas auga virsmas daļas dziedē.
Dienvidaustrumeiropa un Malaizija, kas atzīta par dzimteniŠis ir mērens un silts platuma grāds. Sēklu kastaņu, kura ziemas izturība ir zema, šodien ir atrodama Austrumāzijā, ir izplatīta Vidusjūrā un Amerikas Atlantijas okeāna piekrastē, bet ziemeļu klimatiskajās zonās augs neizdzīvo.
Šis koks ir apskaužams garas aknas.Pasaulē ir vairāki augi, kas dzīvo vairāk nekā 1000 gadus, un Kaukāza pakājē ir zināmi īpatņi, kas šķērsojuši 500 gadu atzīmi. Kastaņa vidējais mūžs tiek uzskatīts par iespaidīgu laika periodu - 450-500 gadi.
Все перечисленные виды каштанов относятся к slavenā dižskābaržu koku ģimene un augsti koki, sasniedzot 30-35 metrus. Šis augs ir īsts milzis ar plašu plašu vainagu un taisnu stublāju, kas stiepjas uz augšu, kura diametrs var sasniegt divus metrus. Tumši brūna miza, kas aptver koka stumbru, ir saplaisājusi ar plaisām, kuru dziļums palielinās līdz ar vecumu. Plaši izplatās zari rada apjomīgu un blīvu vainagu. Kastaņa lapas ir iegarenas (līdz 25 cm), iegarenas ar pamanāmām malām, proporcionāli lielas. Viņu skaista forma uzsver blīvu struktūru un sulīgu tumši zaļu krāsu. Lapotne aprīļa sākumā.
Kastaņu sēklas ir ziedošs koks.Izrāde ir iespaidīga, un to var redzēt jūnijā. Mazie spilgti ziedi, kas savākti smailes ziedkopās, aptver kultūru, piesaistot garāmgājēju skatienus un aicinot putekšņus.
Augu sāks nest augļus oktobrī-novembrīlapotnes krišanas sākums. Pārtikas kastaņu augļi ir īsta blīva struktūras, dzeltenīga vai krēmveida. Tā attīstās aizsargājošā čaumalā, kas aprīkots ar cietiem muguriņiem un aizsargā to no dažādām nelaimēm. Katrā no šiem čaumaliem nogatavojas viens vai trīs rieksti, pēc kuriem plīsumi plīst, atklājot augļus.
Rieksti, piemēram, kastaņu ēdieni,ēst, un to neēdamas šķirnes, piemēram, zirgkastaņa, ir lieliskas izejvielas izmantošanai tradicionālajā medicīnā. Augļi ir saldi garšīgi, tiem ir nedaudz vaļīga struktūra un unikāls barības vielu sastāvs.
Ēdamie kastaņi atšķiras no zirganedaudz smaila gala kastes, kurās cotyledon. Pēc ražas novākšanas rieksti tiek uzglabāti īsu laiku, jo tie ātri izžūst, kļūst trausli un zaudē patērētāju īpašības.
Состав плодов каштана уникален, они содержат sabalansēts minerālu, vitamīnu, nepiesātināto taukskābju, makro un mikroelementu un to savienojumu kopums. Atšķirībā no citiem riekstiem kastaņa satur minimālu tauku daudzumu, kas padara to par labu uztura diētu. Kastaņu augļi ir bagāti ar olbaltumvielām, cukuriem, dabīgiem augu fermentiem.
Rieksti ir vērtīgi kā pārtikas produkti.Tos lieto svaigas vai pakļautas kulinārijas procedūrām: ceptiem, ceptiem, vārītiem, pievienotiem maizes un konditorejas izstrādājumiem. Zemes grauzdēti kastaņi ir lieliska kafijas aizstājēja.
Papildus augļiem koku lapotnei ir arī īpašas īpašības, augsts tanīnu un pektīnu saturs, kas ļauj efektīvi dezinficēt un dziedēt brūces un pārtraukt asiņošanu.
Pavairojiet sēklu kultūru vai veģetatīvi - spraudeņus. Piesārņoti kastaņi. Dažādu sugu augšana sākas arī dažādos laikos. Daži - no 3. līdz 6. dzīves gadam, citi - no 25.
Kastaņu sēklu sēklas sakņojas saulē,vēja aizsargājamās teritorijas ar neitrālu auglīgu, elpojošu augsni. Mitrumu mīlošā kultūra necieš sausumu, tāpēc ir ļoti svarīgi rūpēties par jauniem augiem.
Kā minēts iepriekš, kastaņa nāk no siltiem subtropiem un nepanes salnu, bet aug labi siltumnīcās un ziemas dārzos, kā arī mājas kultūrā, izmantojot japāņu bonsai tehnoloģiju.
Получить полноценное дерево каштана можно из sēklas, pilnībā nogatavinātas un no filiāles nokritušas. Augstas kvalitātes dīgtspējai ir nepieciešama ilgtermiņa stratifikācija, kas imitē dabisku, dabisku procesu. Sēklas ievieto traukā, pārkaisa ar sausu upes smiltīm un ievieto ledusskapī vai pagrabā. Pēc 5-6 mēnešiem šādi sacietējušās kastaņu sēklas var stādīt dīgtspējai.
Tos ievieto meža augsnes unlapu humusu. Katrs rieksts tiek stādīts atsevišķā traukā ar tilpumu 4-5 litri. Lai atvieglotu dīgšanu, pirms sēšanas sēklas 5-6 dienas tur siltā ūdenī. Tie ir padziļināti par 10 cm, stratificēti, tie dīgst pietiekami ātri, 15-20 dienu laikā. Diedzētie stādi pavasarī tiek pārstādīti atklātā saulainā vietā; ēnotie dārza stūri nav piemēroti kastaņiem.
Stādīšanas vieta jāsagatavo iepriekš, neitralizē augsnes pārmērīgo skābumu, pievienojot 1 m2 500-600 gramus dolomīta miltu un izrokaugšējais auglīgais slānis ar humusu. Pirms stādu stādīšanas tie tiek sacietēti, divas nedēļas katru dienu tos izvedot svaigā gaisā. Sakņoti stādi, kas iestādīti atklātā zemē, intensīvi aug. Viņiem būs nepieciešama vienkārša, bet regulāra aprūpe.
Reģioniem ar siltu maigu klimatu kastaņuStādīt un audzēt sēšanas augu nav grūti, vienkārši jāpievērš neliela uzmanība augam, ievērojot parastās procedūras, ko paredz sugu īpatnības un lauksaimniecības audzēšanas tehnoloģija.
Atbalstot jauno stādu augšanu, tas ir nepieciešamsregulāri ravē augsni tuvāko kātu apļos, atlaidina un pēc vajadzības laista augu. Kastaņam nepatīk augsnes izžūšana, bet laika gaitā tas attīsta spēcīgu sakņu sistēmu, kurai vairs nav grūti iegūt ūdeni. Tomēr sakņotajiem stādiem nevajadzētu piedzīvot ūdens trūkumu.
Ēdamie kastaņi, kuru pietrūkstzema ziemcietība, nepieciešamas ziemas patversmes, pat ja tās aug ideālos Krimas apstākļos. Nutrasil vai citi neaustie aizsargmateriāli tiek izmantoti kā patversmes.
Papildus parastajām kopšanas aktivitātēm kastaņiapgriešana ir nepieciešama, veidojot vainagu, nodrošinot dekoratīvu efektu un pasargājot no sabiezējumiem un dažādas izcelsmes slimību rašanās. Atzarošana tiek veikta agrā pavasarī, noņemot bojātos, slimos, vājus zarus, kas aug vainaga iekšpusē. Vainaga veidošana tiek veikta jau uz nobriedušāka auga, veidojot to atbilstoši savām vēlmēm un vēlmēm. Sējamais kastaņs, kura fotogrāfija ir parādīta publikācijā, ir lielisks koks. Tomēr dzīvs šī dižskābarža pārstāvja eksemplārs, kas aug savā dārzā, ir iespaidīgs un vēlams augs dienvidu reģionu dārzniekiem.
