Ziedkāposti - ne visai parasts dārzeņu dārzskultūra. Šis ir retais gadījums, kad ēdienu neizmanto augļi, saknes vai pat lapas un neatklātas ziedkopas. Tie ir cepti, marinēti, sālīti vai patērēti kā viena no dārzeņu salātu sastāvdaļām.
Vai ir viegli audzēt augu kā krāsainu augu?kāposti? Šīs kultūras kultivēšana un kopšana prasa noteiktus noteikumus: savlaicīga stādīšana, temperatūras režīms, regulāra laistīšana un periodiska apaugļošana. Ziedkāposti ir fotofilu, siltuma mīlošs un higrofilais augs, bet ar pareizām lauksaimniecības metodēm ir iespējams iegūt lielisku kultūru.
Tomēr gultām nav nekas neparasts ievērot sekojošoparādība - ziedkāposti nav piesaistīti, tas ir, ziedkopas nav izveidotas, kuras tiek izmantotas pārtikai. Vai arī parādās neatšķaidīti pumpuri, bet tie neveido blīvu un blīvu ziedkopu, bet izskatās trausli un reti.
Tātad, mēģināsim atbildēt uz jautājumu, kāpēc nesaistītas ziedkāposti. Galu galā, ja nav olnīcu, nebūs ražas. Tikmēr ziedkāposti ir vairākas reizes lielākas nekā startera proteīns, C vitamīns un minerālsāļi, tādēļ tas būs ļoti nozīmīgs zaudējums mūsu uzturs.
Pirmais iemesls, kāpēc krāsa nav piesaistītakāposti, ir nepareiza šķirnes izvēle. Atsevišķi hibrīdi un daži zonētas šķirnes ir pārāk jutīgas pat attiecībā uz nenozīmīgām temperatūras un mitruma svārstībām, un stresa apstākļos nenotiek olnīcas.
Vēl viens iemesls, kāpēc krāsa nav piesaistītakāposti, ir kļūda izvēloties sēšanas laiku. Neskatoties uz to, ka šis augs ir diezgan termofīlajā, olnīcas veidojas temperatūrā, kas nav augstāka par + 18C °. Zemāka temperatūra noved pie lēnas attīstības, bet ziedkopa izrādās lielāka. Tāpēc, sēklas un stādi jāstāda ar attiecībā uz veidošanos ziedu pumpuri noticis galējās siltumu (agrīnās šķirnes) vai pēc (vēlu šķirņu).
Vēl viens tipisks iemesls, kāpēc neir saistīts ar ziedkāpostu, ir neregulāra laistīšana. Šī kultūra ir higrofila, un jo īpaši daudz šķidruma ir vajadzīgs laikā ziedkopas un veidojot lapu rozete.
Pretēji izplatītajam uzskatam, uzturvielu trūkumsvielas uz gultas netraucē veidoties pumpuriem, bet galva kļūst vaļīga un reti. To pašu var novērot arī mitruma trūkuma gadījumā. Bet pārpalikums mēslojuma ir daudz nopietnu kaitējumu - izaugsmei lapām ir zaļas, kas netiek izmantoti kā pārtiku, un kā rezultātā kores veido lielu zaļo krūmi bez kāpostiem. Viena no biežākajām ziedkāpostu audzēšanas kļūdām ir zemāko rozešu lapu izciršana. Kaut arī tos neizmanto pārtikai, tie kalpo kā ziedkopu uzturvielu krājums. Tāpēc galva sāk veidoties tikai pēc 7-9 rozešu seguma lapu veidošanās.
Lai iegūtu lielu, blīvu baltu ziedkopuieteikt pēc olnīcu veidošanās nedaudz pritenyat galvu no tiešiem saules stariem. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot jebkādus palīgmateriālus, taču vienkāršākais veids ir viegli pārtraukt un noliekt augšējās rozešu lapas vai vienkārši piesiet tos ziedkopām.
