Katru cilvēku dzīvē ieskauj daudzivai citi produkti. Mēs veicam pirkumus gandrīz katru dienu, nedomājot par to, kas attiecas uz nepārtikas precēm, kāda ir to specifika, kādi ir to pirkšanas un atgriešanas noteikumi. Parunāsim par to, kādi šādu lietu veidi pastāv, un kas veido to kvalitātes jēdzienu. Mēģināsim sastādīt nepārtikas preču sarakstu un izveidot to klasifikāciju.
Tradicionāli ir ierasts visus produktus dalīt arēšanas iespējas un neiespējamības zīme. Pēc šī kritērija izšķir pārtikas produktus un nepārtikas produktus. To priekšmetu saraksts, kas nav ēst un nav izejvielas ēdiena gatavošanai, ir ārkārtīgi liels un daudzveidīgs.
Nepārtikas preces apmierinadaudzas cilvēku vajadzības, gan bioloģiskas (aizsardzība pret aukstumu, drošība, miegs), gan sociālas (prestižs, mode, dalība grupās). Dažādas nozares ražo arvien vairāk produktu. Saistībā ar sortimenta un produktu kategoriju pieaugumu, uzdevums sadalīt produktus tipos kļūst arvien grūtāks.
Visas nepārtikas preces, kuru sarakstsmilzīgs, var iedalīt grupās pēc dažādiem kritērijiem. Vēsturiski ir bijusi klasifikācija, kurā preces iedala sadzīves, higiēnas, galantērijas preču, celtniecības, mēbeļu, paklāju, aparatūras, instrumentu, elektropreču un sadzīves tehnikas, apģērba un apavu, audumu, rotaslietu un pulksteņu, kancelejas preču, mūzikas un foto izstrādājumu kategorijā, sports, grāmatas un iespieddarbi.
Izšķir pieprasījuma biežums un tā īpašībasikdienas un īpašas preces, kā arī impulsa pieprasījums. Nepārtikas preces var iedalīt modē, sezonālā un saistītā. Pēc mērķa tie atšķir plaši izmantojamus un rūpnieciskus produktus. Visām šīm klasifikācijām ir krustojumi, un tās ne vienmēr var aptvert visu nepārtikas preču klāstu.
Lai ērtāk un nepārprotamāk piešķirt noteiktas preces noteiktām grupām, tika izstrādāta ekonomiskā un statistiskā klasifikācija, kurā tās tiek sadalītas paplašinātās kategorijās.
Visas nepārtikas preces, kuru sarakstspraktiski neizsmeļams, sadalīts grupās atbilstoši to mērķim, sastāvam, īpašībām. Klasifikators piedāvā sarežģītu kodēšanas sistēmu grupām, un to var izmantot tikai produktu eksperti. Izglītības nolūkos tika izstrādāta vienkāršota klasifikācija, kas tika plaši izmantota tās ērtības un diezgan augstās daudzpusības dēļ. Tajā ierosināts iedalīt 9 lielus preču kompleksus:
- Saimniecības preces. Šajā kompleksā ietilpst stikla, keramikas, plastmasas un stikla izstrādājumi (trauki, celtniecības materiāli, darbarīki utt.), Kā arī sadzīves ķīmija un mēbeles.
- Nafta un naftas produkti.
- apģērbs un apavi, ieskaitot kažokādas izstrādājumus.
- Smaržas un skaistumkopšanas līdzekļi.
- rotaslietas.
- Galantērijas preces (somas, maki, ķemmes, jostas, kaklasaites).
- elektropreces (sadzīves tehnika, apgaismojums, pārtikas uzglabāšana).
- kultūras un sadzīves tehnika (televizori, mūzikas instrumenti, grāmatas, sporta piederumi, pulksteņi, transporta līdzekļi, fotoaparāti, telefoni).
- mākslas amatniecības izstrādājumi.
Nepārtikas preču īpašības irka parasti tiem nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas un pārvadāšanas apstākļi. Bet nepārtikas preces bieži ir sarežģītas vai bīstamas preces. Tāpēc dažiem no tiem darbībā ir nepieciešama īpaša apmācība, tāpēc patērētājam jābūt apmācītam šādu preču lietošanā - tā ir viņu specifika. Tāpēc nepārtikas preču tirdzniecībai un kvalitātes novērtēšanai ir īpaši noteikumi.
Nepārtikas preču īpašības ir to ražošanas, pirkšanas un patēriņa metode. Darbības laikā lietām un ierīcēm tiek parādītas to īpašības, pēc kurām tiek novērtēta to kvalitāte.
Nepārtikas preces, kuru sarakstsaptver plašu produktu klāstu, sākot no ķemmēm un beidzot ar automašīnām, to lielā dažādības dēļ nav vienotu kvalitātes novērtēšanas kritēriju. Katras preču kategorijas īpašības regulē valsts standarti un tehniskie noteikumi. Šajā gadījumā kvalitātes neatbilstību nepieciešamajiem standartiem var pierādīt tikai ar ekspertīzes palīdzību. Šādu novērtējumu veic, izmantojot šādas metodes:
- organoleptiska, t.i., ārēja pārbaude ar eksperta maņu palīdzību;
- reģistrācija, dokumentācija un norēķini, kas ļauj novērtēt preču fizikāli ķīmiskās īpašības;
- sanitāri ķīmiskais;
- mikrobioloģiskā un vides.
Lai novērtētu produkta estētiskās īpašības, tiek izmantota arī ekspertu intervijas metode.
При приобретении какого-либо изделия потребитель Tas neizmanto īpašas novērtēšanas metodes, bet izvēli balsta uz tā īpašību novērtējumu. Protams, dažādu kategoriju izstrādājumiem tie ir ļoti atšķirīgi. Tādējādi patērētājs sporta preces izvēlas pavisam citādāk nekā jaunais ledusskapis. Bet ir arī vispārīgas patērētāja īpašības, kas raksturīgas visiem nepārtikas produktiem. Tie ietver:
- Izturība. Produktam saskaņā ar standartu jābūt kalpotam noteiktā laika posmā. Patērētājs pieņem, ka katrs produkts kādu laiku kalpos, piemēram, ledusskapim - 10 gadi, un čības - 2 gadiem.
- Drošība. Produktam jābūt izgatavotam no videi draudzīgiem materiāliem.
- Ergonomika. Produktam patērētājam vajadzētu radīt komforta sajūtu.
- Fizikālās un tehniskās īpašības. Patērētājs, izmantojot savas metodes, novērtē preces stāvokli un spēju veikt noteiktas funkcijas.
- Estētika... Pircējs, pamatojoties uz idejām par skaistumu, novērtē šo produkta rādītāju.
- Uzturamība... Iegādājoties sarežģītu aprīkojumu vai lietotu automašīnu, patērētājs, ja nepieciešams, domā par remonta pieejamību un izmaksām.
- Ražotāja attēls. Daudzi patērētāji reklāmas ietekmē uzskata, ka daži zīmoli ir labāki par citiem, un izvēlas produktus, pamatojoties uz viņu idejām par ražotāja prestižu un uzticamību.
Nepārtikas preču tirdzniecībapakļaujas neatkarīgiem noteikumiem. Tie regulē prasības produktu iesaiņošanai un transportēšanai. Īpaši noteikumi attiecas uz trausliem priekšmetiem, piemēram, televizoriem vai stikla vāzēm. Tāpat pārdevējam jānodrošina noteiktie nosacījumi preču uzglabāšanai ar noteiktu mitruma, temperatūras režīmu. Piemēram, elektronikai ir nepieciešami stingri uzglabāšanas parametri. Tāpat veikalam ir jānodrošina pareizs apkalpošanas process: tirdzniecības stāvā ar pircēju jāsatiekas kompetentam pārdevējam, kurš ir gatavs sniegt kvalificētu padomu par preču īpašībām un funkcijām. Piemēram, iegādājoties sporta preces, pircējs ir jāinformē par produkta mērķi un lietošanas nosacījumiem.
Atšķirībā no ēdienanepārtikas preces ir jāatgriež un jāmaina. Lai gan šeit ir vairāki ierobežojumi. Apģērbi, apavi, aksesuāri (somas, jostas) ir jāatdod atpakaļ, ja produkti neatbilst pircējam pēc izmēra, krāsas, stila utt. Šajā gadījumā precei nevajadzēja lietot. 14 dienu laikā no pirkuma dienas pircējs var atgriezt preces veikalā, ja ir kvīts un iepakojums ir neskarts, nepaskaidrojot atgriešanas iemeslus. Tāpat patērētājs var apmainīt neatbilstošas kvalitātes preces pret produktu, kas atbilst standarta prasībām. Ja no pirkuma datuma ir pagājušas 14 dienas un ir atklāts preces defekts, tad pēc pārbaudes to var atgriezt vai apmainīt. Viņai jāpierāda, ka produkta bojājumus ekspluatācijas laikā nav nodarījis patērētājs.
Tomēr ir ierobežojumi attiecībā uz atgriešanos unapmaiņa. Dažas nepārtikas preces ir to produktu sarakstā, uz kuriem šādas procedūras neattiecas. Tie ir rotaslietas, farmaceitiskās iekārtas un zāles, sadzīves tehnika, audumi, dzīvnieki un augi, parfimērija un kosmētika, grāmatas, celtniecības un apdares materiāli.
Īpaši nosacījumi attiecas uz atgriešanu un apmaiņutehniski sarežģītas preces. Jūs nevarat tos vienkārši ienest veikalā, ja jums nepatīk krāsas. Šajā gadījumā būs nepieciešama ekspertīze, tas var būt pārdevēja veikts novērtējums uz vietas vai speciālistu pasūtīta procedūra. Tehniski sarežģītas preces ietver automašīnas, datori, ledusskapji, veļas mazgājamās mašīnas, laivas un jahtas, motocikli, traktori.
