Gladišs - sēnīte, kas joprojām tiek saukta tautāsēņu zils, dzeltena dublyanka, skate, gladuška vai gladuha, dzeltenās cūkas. Zinātniskajā izpratnē to sauc par kopīgu molučiku. Sēnītes ir Lamellar macromycete, kas pieder Syroezhkovye ģimenei. Tas ir reti. Sēņu sulainis ēdams, pieder otrajai kategorijai. Daudzi eksperti to uzskata par nosacīti ēdamu. Šī produkta uzturvērtība ir relatīvi zema.
В кулинарии гриб используют только для засолки.Pre-Mlechnik rūpīgi iemērc, lai atbrīvotos no degšanas sulas, un blanšēts, lai nodrošinātu celulozes elastību. Tā kā svaiga makromicete ir pārāk trausla. Sēņu vārīšana un marinēšana. Pēc sālīšanas tas kļūst spilgti dzeltens. Jūs varat glabāt to nākotnē kopā ar tinumiem. Ar pēdējo tiek novērtēts vienādi. Sēnītei ir ļoti interesanta, nedaudz pikanta garša.
Apraksts
Гриб гладыш имеет шляпку, которая может достигать 15 cm diametrā, jebkurā dzīves cikla posmā tas ir gandrīz vienmērīgs un ļoti slidens. Tās centrā ir neliels slīpums. Malu malas ir noliektas. Jaunajos makromicetos vāciņš ir purpura-pelēcīgs ar koncentriskiem apļiem. Vēlāk, šķiet, tas izbalē un kļūst pelēks-sarkans-dzeltens. Koncentriskie gredzeni pilnībā pazūd. Sēnes mīkstums ir krēmveida vai balts, pārāk trausls, ar nedaudz siļķu smaržu. Izgriešanas un bojājumu vietas kļūst dzeltenas. Piena piens ir ļoti karsts, baltā krāsā, kļūst dzeltens gaisā un sacietē mazos graudos, kas ir pelēkā zaļā krāsā. Kāju kokteiļi lipīgas, pietūkušas, cilindriskas, garas un gludas. Tas sasniedz 12 cm augstumu un biezumu - 1-3 cm, tas ir gaišāks nekā vāciņš. Sēnītes plāksnes ir biezas, pamatnes baltā krāsā nokrāsotas, un laika gaitā tās kļūst rozā-krēmveida. Pulvera sporas gaiši dzeltenas.
Biotops
Smoothie - sēne, kas aug mazakopienām vai atsevišķi. Tas ir reti, bet dažviet to ir ļoti daudz. Apkopojiet šāda veida meža dāvanas augustā-oktobrī. Viņš dod augstas ražas, un pats galvenais - stabils. Šis makromicīts ir sastopams jaukta (jaukta (ar ozola klātbūtni) un skujkoku tipa mežos. Viņš mīl alkšņa biezokņus, tāpēc dažos reģionos viņu sauc par alkšņiem.
Гладыш – гриб, который предпочитает глинистые, smilšainās smilšmālajās un kaļķiem bagātajās augsnēs. Tas ir ļoti prasīgs pret pamatnes mitruma saturu. Makromicīti ir visizplatītākie ziemeļu reģionos, bet nelielos daudzumos tie ir sastopami dienvidu reģionos. Sēne jāmeklē vietās, kas aizaugušas ar biezu zāli un sūnām, aizvērtas no saules. Tas notiek arī blīvā krūmājā. Bieži vien iedomājas apgabalu pie sfagnu purviem. Tās dzīvotnes galvenais diapazons ir visa ziemeļu puslodes mērenajā joslā.
Līdzība
Liela makromicetīta priekšrocība irka viņam nav bīstamu indīgu dubultspēļu, ar kurām viņu var sajaukt. Smoothie - sēne, kas pēc izskata ir līdzīga dažiem citiem piena dziedzeru pārstāvjiem, kas nerada draudus veselībai.
