Vietā dzīvo galvenokārt storu sugasjūras sālsūdens un nārsta peldēšanās saldūdenī. Sterletes pārstāvji ir apveltīti ar vismazākajiem izmēriem, kuru izmērs ir vidēji no 30 cm līdz 1 m un svars no puskilograma līdz 4 kg. Lielākais sugas pārstāvis ir Beluga, kas sasniedz 2 tonnas masas un 9 m garumā.
Mūsdienās storu zveja ir lielākā pasaulēmakšķerēšana. Papildus gaļai šī suga ir vērtīga arī ar saviem ikriem. Nārsta laikā zivis ir aizliegtas. Bet malumedniecība ir plaukstoša visur, kaut arī viņi ar to aktīvi cīnās.
Sturgeon pārstāvji ir vieni no lielākajiemKad zivis ir upju un jūru ūdenī, tām ir iegarens korpuss, ko sedz piecas kaulu apvalku rindas: 1 aizmugurē, 2 sānos un 2 vēderā. Starp tām atrodas kaulu plāksnes. Sturgeon ir zivs ar iegarenu konusa formas snuķi, kas līdzīgs lāpstiņai. Galvas apakšā ir mīkstās mutes lūpas, kurām vairākās sugās ir pusmēness forma un kas atrodas arī sānos. Zem purna ir 4 antenas. Žoklim ir ievelkama forma bez zobiem.
Radiālā spura uz krūtīm ir ievērojami sabiezēta unir mugurkaula izskats, kamēr muguras daļa ir nedaudz atspiesta atpakaļ. Peldēšanas urīnpūslis atrodas zem mugurkaula un ir savienots ar barības vadu. Kaulu skeletam ir bezmugurkaulīga, skrimšļaina struktūra ar akorda saglabāšanu. 4 žaunu membrānas ir piestiprinātas pie rīkles un saplūst uz rīkles, ir arī vēl 2 papildu žaunas.
Vairumā gadījumu visas stores sugas atrodasolu mešanas brīdis nonāk svaigos avotos, seklā ūdenī. Viņu populācija ir diezgan ražīga, un jau diezgan veci un lieli indivīdi var radīt miljoniem kāpuru. Nārsts notiek pavasarī. Ir vērts atzīmēt, ka dažas sugas, izņemot nārstu, ir iekļautas upju ūdeņos un ziemā. Tie apdzīvo galvenokārt rezervuāru apakšā, barojas ar mazām zivīm, tārpiem, gliemjiem un kukaiņiem.
Семейство осетровых, список которых включает apmēram 2 desmiti šķirņu, kuras pārstāv galvenokārt simtgadnieki. Indivīda gatavības laiks kaviāra iemešanai sākas atšķirīgi atkarībā no dzīvotnes un zivju veida. Šajā laikā var novērot, kā dažu svaigu upju seklajos ūdeņos vienkārši ir stārķu pārstāvji. Pēc nārsta indivīdi, kas ražo olas, nolaižas gar upi jūrā, palielinās to lielums un attīstās. Nākamajā gadā viņi atkal dodas nārstot.
Notiek storu augšana, tāpat kā nobriešanaļoti lēni. Dažas sugas ir gatavas vairoties tikai 20 gadu vecumā. Sievietēm pubertāte notiek periodā no 8 līdz 21 gadam, vīriešiem no 5 līdz 18 gadiem. Bet svara ziņā mēs varam teikt, ka stores zivju sugas ir visstraujāk augošās ūdenstilpju iemītnieces. Visātrāk pubertāti sasniedz Dņepras un Donas stores, daudz ilgāk - Volgas iedzīvotāji.
Ne visas storu mātītes ik gadu nārsto.Katru gadu vairojas tikai sterleti. Stores pārstāvji nārsto pavasara-vasaras sezonā upju saldūdeņos ar strauju straumi. Tam ir lipīga struktūra, tāpēc tas lieliski pielīp pie akmens vai oļiem.
No olām iznākušajiem kāpuriem piemītdzeltenuma maisiņš, kas nosaka endogēno barošanās periodu. Cepšana var patstāvīgi patērēt ārējo pārtiku līdz brīdim, kad endogēnais urīnpūslis pilnībā uzsūcas. Tad nāk aktīvās uztura eksogēnais periods. Pēc tam mazuļi var kavēties upes ūdeņos, bet bieži vien kāpuri slīd jūrā tā paša gada vasarā. Tā vairojas stores. Viņu dažādu pārstāvju fotogrāfijas var apskatīt šajā rakstā.
Pirmais storu mazuļu ēdiens ir zooplanktons, piemēram, dafnijas. Pēc tam, kad viņi sāk ēst vēžveidīgo pārstāvjus:
* gammarids,
* chironomīdi,
* mysids.
Izņēmums ir plēsonīgi beluga mazuļi, kuriem nav dzeltenuma maisa un kuri sāk ēst neatkarīgi, atrodoties upē.
Tālāka storu attīstība līdz dzimumgatavībaivecums notiek jūras ūdeņos. Anadromie storu pārstāvji ir sadalīti pavasara un ziemas sugās. Pirmajiem upēs ierasts ierasties pavasarī. Viņi nārsto gandrīz uzreiz. Ziemas kultūras rudenī nonāk upē, pārziemo un nārsto nākamajā pavasarī.
Sākotnēji tika izdalītas divas storu dzimtas:
* stores;
* skafirīns.
Tās visas kopā sastāvēja no aptuveni 25 zivju sugām, kuras bija sastopamas tikai mērenā platuma grādos: Āzijā, Eiropā un Ziemeļamerikā. Laika gaitā dažu cilvēku skaits pazuda.
Sturgeon zivju sugas ir ļoti populāras zvejniecībā. Mūsdienās ir zināmas 17 storu pārstāvju sugas. Šie veidi ir vispopulārākie:
viens.Beluga ir senākā saldūdens zivju suga. Tās dzīves cikls var ilgt 100 gadus. Lielākā beluga var sasniegt 5 m garu un sver 2 tonnas. Zivju ķermenis pēc formas ir līdzīgs torpēdai, 5 rindās pārklāts ar aizsargājošām kaulu plāksnēm, augšpusē tumši pelēks un apakšā balts. Zem purnas ir antenas, kas nodrošina zivīm smaržu, un sirpjveida mute. Sievietes ir lielākas nekā vīrieši. Beluga ir plēsējs, kas visbiežāk barojas ar anšoviem, gobiem, reņģēm, raudām un anšoviem. Pavasarī sievietes ik pēc 2-4 gadiem izmet olas.
2.Krievu stores ir fusiformas zivis ar īsu strupu purnu. Antenas atrodas mutes galā. Visbiežāk zivīm ir pelēcīgi melna krāsa augšpusē, pelēcīgi brūnas puses un balts vēders. Krievu storis sasniedz maksimāli 3 m garumu un var svērt līdz 115 kg. Šajā gadījumā dzīves cikls sasniedz 50 gadus. Dabā stores var veidot krustojumus ar sterletu, belugu, ērkšķu un zvaigznāju storu. Tas notiek ārkārtīgi reti, taču var atrast līdzīgus hibrīdus. Zivju biotops: Azovas, Kaspijas un Melnās jūras.
3. Sibīrijas stores.Zivju ķermenis ir pārklāts ar daudzām fulcras un kaulu plāksnēm, mute ir ievelkama. Šai zivij nav zobu. Mutes priekšā ir 4 antenas. Sibīrijas stores biotopi: Jeniseja, Obas, Ļenas un Kolimas baseini. Maksimālā zivs izaug līdz 3 m gara, sasniedz 200 kg svaru un var dzīvot līdz 60 gadiem. Nārsts notiek vasaras vidū. Storu baro upes dibenā dzīvojošie organismi: gliemji, amfipodi, policheta tārpi un chironomid kāpuri.
4.Sevruga dzīvo Azovas, Melnās un Kaspijas jūras baseinos. Ir ziemas un pavasara sevruga zivis. Zvaigžņotā stores garenajam ķermenim raksturīga gara deguna klātbūtne, izliekta piere, šauras un gludas antenas un slikti attīstīta apakšlūpa. No sāniem un no augšas zivju ķermenis ir pārklāts ar blīvu vītņu apvalku. Aizmugure un sāni ir zilgani melnā krāsā, un vēders ir balts. Sevruga reti sasniedz vairāk nekā 5 m garu un 50 kg smagu.
pieci.Sterlets ir viena no mazākajām zivīm starp stores, tā garums sasniedz 1,25 m un svars var sasniegt 16 kg. Tam ir iegarens šaurs deguns, garas antenas, kas sasniedz muti, sānos pieskaras grumbām un sadalīta apakšlūpa. Papildus tām plāksnēm uz ķermeņa, kuras parasti ir piemērotas stores, sterletam mugurpusē ir cieši noslēgtas plankumi. Atkarībā no dzīvotnes zivīm var būt dažādas krāsas, bet bieži mugura ir pelēcīgi brūna, un vēders ir dzeltenīgi balts. Spuras visā garumā ir pelēkas. Arī sterlets ir neass un smails. Zivis ir sastopamas tikai Sibīrijas ziemeļos.