Galvenās lipīdu funkcijas, to nozīme vispārējā vielmaiņā

Lipīdi ir kompleksie savienojumisastāvs ir augstākas taukskābes un esteri. Tie neizšķīst ūdenī, bet tikai organiskos šķīdinātājos. Tauku galvenās funkcijas ir strukturālas un regulatīvas, kā arī nodrošina enerģiju organismam.

Lipīdu strukturālā loma ir tātie ir šūnu membrānu pamats. Lipīdu regulējošās funkcijas - membrānu un to receptora aparātu caurlaidības nodrošināšana, kas ļauj šūnām iedarboties uz kateholamīnu, acetilholīnu, kā arī insulīnu un citokīniem. Turklāt tauki nodrošina šūnu membrānu koloidālo stāvokli, to plūstamību un noteiktu enzīmu aktivitāti, piemēram, citohroma oksidāzi, guanilāta ciklāzi, ATPāzi. Atsevišķs lipīdu veids (BAS), kas ietver steroīdu hormonus, leikotriēnus un trombocītu aktivācijas faktoru, spēj regulēt ne tikai atsevišķu šūnu, bet arī audu un orgānu darbību.

Lipīdu funkcijas ietver to lomu ķermeņa nodrošināšanā ar enerģiju, kas tiek izmantota muskuļu kontrakcijai, iekšējo orgānu, īpaši nieru un aknu, darbā, kā arī nervu procesos.

Ir vērts atzīmēt, ka lipīdu funkcijas ir cieši saistītasar to struktūru. Viņu pareizais kvantitatīvais un kvalitatīvais sastāvs nodrošina šūnu darbību un darbību. Piemēram, membrānas fosfolipīdi spēj ietekmēt transportētāja proteīnus un jonu kanālus, un izmaiņas viņu darbā noved pie šūnu un visa orgāna funkciju traucējumiem.

Tauki ir būtiskas vielas.Papildus šīm funkcijām viņi piedalās arī termoregulācijā, jo tie nav labi karsē. Tāpēc zemādas tauku pamatne palīdz organismam saglabāt siltumu.

Ir arī jāsaka, ka ir zemādas taukinolietojuma īpašības, tāpēc tā spēj aizsargāt iekšējos orgānus (piemēram, nieres) no mehāniskiem bojājumiem, lai gan tās pārpalikums var negatīvi ietekmēt viņu darbu, ko visbiežāk novēro, pārkāpjot lipīdu vielmaiņu, piemēram, aptaukošanos.

Lipīdu katalītiskās funkcijas ir saistītas artaukos šķīstošie vitamīni, kas ir daļa no daudziem fermentiem. Tauki ir arī vielmaiņas mitruma avots, jo šo vielu oksidēšanās rada ūdeni. Tie ir arī daļa no tauku dziedzeru sekrēcijas, kas novērš pārmērīgu ādas sausumu.

Ņemot vērā tauku svarīgo bioloģisko nozīmi, tas ir nepieciešamslai viņi organismā nonāktu pietiekamā daudzumā. Vērtīgs šo savienojumu avots ir dzīvnieku izcelsmes produkti, zivis, rieksti, augu eļļa, piena produkti un olu dzeltenumi.

Tauku metabolisms cilvēka ķermenī ir atkarīgs nodaudzi faktori. Ja tiek traucēta viena no saitēm šo vielu metabolismā, attīstās dažādi patoloģiski apstākļi un slimības - aptaukošanās, izsīkums, lipodistrofija vai lipidozes. To attīstības patoģenēze galvenokārt sastāv no tauku sagremošanas un absorbcijas traucējumiem, to transmembrānas pārnešanas pārkāpumiem, kā arī metabolisma izmaiņām šūnās.

Šīs patoloģijas raksturo specifiskas klīniskas izpausmes, tās izjauc cilvēka vispārējo stāvokli un prasa savlaicīgu diagnostiku un ārstēšanu.