Citrus maxima - de grootste citrus - dusEuropeanen belden een pomelo toen ze hem voor het eerst zagen in Zuid-China. Dit is niet verwonderlijk: sommige plantenvruchten wegen wel 10 kg! Natuurlijk bereiken de kleinste exemplaren ons, maar soms wegen ze anderhalve kilo. Europeanen maakten relatief recent kennis met deze vrucht - aan het begin van de 19e eeuw. Voor het eerst werden zaailingen van deze plant geïmporteerd uit Maleisië naar Engeland door de ontdekkingsreiziger Sheddock, een groot liefhebber van allerlei exotische soorten, daarom worden deze citrusvruchten in sommige landen sheddocks genoemd. Hier wordt beschouwd energetische waarde. pomelo, voordeel en schade deze vrucht.
Velen geloven ten onrechte dat pomelo -zoete soort grapefruit kweken. Maar in feite is alles precies het tegenovergestelde: bittere citrus verscheen als gevolg van degeneratie in het koele klimaat van de Chinese gast. Omdat deze twee vruchten toch nauwe verwanten zijn, vergelijken voedingsdeskundigen pomelo vaak met grapefruit, waarbij ze opmerken dat de eerste in alle opzichten beter is dan de tweede. Hier, bijvoorbeeld, hoeveel calorieën zitten er in een pomelo? Matig 32! Deze vrucht bestaat voor 70% uit water, waarvan de voedingswaarde, zoals je weet, nul is. Al het andere is vitamine C, B en A, eiwitten (0,6 g), vetten (0,2 g) en koolhydraten (6,7 g).
Naast het berekenen van het aantal calorieën in de pomelo,met een dergelijk feit moet ook rekening worden gehouden. Deze voorloper van grapefruit bevat een zeer nuttige stof voor alle afvallen - een lipolytisch enzym. Het versnelt het proces van het splitsen van vetten en verwijdert ze uit het lichaam. Het is dus niet alleen een dieetproduct. Het draagt bij aan gewichtsverlies. Voedingsdeskundigen adviseren om voor elke maaltijd een lob of twee pomelo te eten. Dit is voldoende om het hongergevoel te verdoven, zodat je geen oncontroleerbaar grote hoeveelheden voedsel eet.
Etherische oliën die in de pulp zelf zittengrote citrusvruchten, helpen het lichaam om virussen te overwinnen, en de unieke substanties van de citroen (ze zitten niet in de grapefruit) voorkomen de ontwikkeling van zenuwaandoeningen, oncologische pathologieën, voorkomen staar en blokkeren zelfs de groei van kankertumoren. Geen wonder dat Chinese traditionele geneeskunde vaak wordt geconsumeerd in verschillende drankjes die door pomelo worden geconsumeerd. Er zijn weinig calorieën in deze vrucht en de wagen en het kleine wagentje zijn nuttig. Het wordt gebruikt om hoest, zwelling, tumoren en indigestie te behandelen. Omdat we komkommer-augurk hebben, verlicht sap-pomelo in Maleisië de hoofdpijn 's ochtends na de turbulente plengoffers onlangs.
О выигрышном вкусе по сравнению с грейпфрутом и niet nodig om te spreken. De smaak van pomelo is zoet, fris, zonder enige bitterheid. Tussen plakjes kun je veilig witte doorschijnende films eten. En de grootste citrus is goed schoongemaakt. Trouwens, haast je niet om de schil weg te gooien: je kunt er marmelade van koken en het in het deeg of crèmes wrijven als gedroogde schil. Wanneer u pulp toevoegt aan salades, sauzen of warme gerechten, moet u uw hersens niet berokkenen op het aantal calorieën in de pomelo - dit mag de voedingswaarde van gerechten niet significant verhogen. De vrucht is goed bij zeevruchten en zal ook de delicate smaak van kip interessanter maken.
Wat voor kwaad doet de reus onder de citrusvruchten?Zeker niet degene die iemand niet heeft geteld hoeveel calorieën in de pomelo, teveel at en te zwaar werd. Het is alleen gecontra-indiceerd voor mensen die allergisch zijn voor sinaasappels. Ook om de inname van fruit te beperken moeten zweren ontstaan. Er wordt aangenomen dat veelvuldig eten van pomelo leidt tot obstipatie en de vorming van nierstenen, maar deze gegevens worden niet door de wetenschap bevestigd.
