Inwoners van Rusland hebben elkaar relatief recent ontmoetmet de artisjok van Jeruzalem als groentegewas, maar de interesse om het te kweken in het zomerhuisje groeit. Het is een feit dat deze plant hoge opbrengsten geeft, resistent is tegen ziekten, een uitstekende smaak heeft en een grote weldaad voor het lichaam is. De stoffen waaruit het product bestaat, zijn dus nodig voor mensen die lijden aan hypertensie en diabetes. Hoe je de artisjok van Jeruzalem in het land kunt laten groeien en hoe je voor deze plant moet zorgen, zullen we in dit artikel beschrijven. We zullen je ook vertellen over het nut van de aarden peer, recepten uit de traditionele geneeskunde delen.
Voordat je het hebt over het planten van de artisjok van Jeruzalem, moet je de plant beschrijven, zodat mensen volledig op de hoogte zijn van wat er uiteindelijk zal groeien.
Aarden peer - zo heet de artisjok van Jeruzalem in de volksmondvoor vergelijkbare smakelijkheid, is een vaste plant. Het plant zich voort door knollen en zaden. Uiterlijk lijkt de plant op een zonnebloem. Het is hetzelfde groot, met rijk groen blad, aan de bovenkant is er een middelgrote bloem met een felgele kleur. Kan gebruikt worden als decoratie van de site.
De artisjok van Jeruzalem tijdens de bloei siert de tuin en dezefruit - knollen, zullen een uitstekende delicatesse zijn en grote voordelen opleveren. Een biochemische analyse heeft uitgewezen dat de aarden peer veel zetmeelhoudende stoffen, mineralen en vitamines bevat.
Топинамбур является едва ли не единственным tuinplant, die een enorm percentage silicium bevat. Oudere mensen beginnen ongemak in de gewrichten te voelen, botten worden kwetsbaarder, en allemaal omdat silicium in het lichaam minder wordt, en dit beïnvloedt de elasticiteit van de weefsels. De balans tussen silicium en calcium in het lichaam is de gezondheid van de botten en moet van jongs af aan worden gehandhaafd.
Bovendien helpt silicium bij het reinigenorganisme van gifstoffen. Als je geïrriteerd raakt, snel moe wordt en soms volledige machteloosheid voelt, weet dan dat dit een gebrek aan silicium is. Een aarden peer compenseert snel zijn tekort, wordt goed door het lichaam opgenomen. Er is niets gemakkelijker dan de artisjok van Jeruzalem in het land te laten groeien en een evenwicht te bewaren tussen alle noodzakelijke stoffen door er voedsel van te bereiden. De smaak van knollen is aangenaam, tijdens het koken wordt het vergelijkbaar met de smaak van zoete aardappelen.
Het belangrijkste voordeel van de artisjok van Jeruzalem isde inhoud erin van een grote hoeveelheid inuline. Deze stof is het enige van nature voorkomende polysaccharide dat zonder insuline kan worden opgenomen. Aardpeer is een essentieel onderdeel van voeding voor mensen met diabetes.
Artisjok van Jeruzalem bevat vitamine C, B1, B2. Hun aantal is meerdere malen hoger dan in wortels, aardappelen en bieten.
Hoe Jeruzalem-artisjok in het land te laten groeien? Wanneer moet je het doen? Wat zijn de kenmerken van de zorg voor deze ongelooflijk gezonde en smakelijke plant? Deze vragen zijn van belang voor veel tuiniers en we hebben besloten ze volledig te beantwoorden.
Zoals al geschreven, aarden peerplant zich voort door zowel zaden als knollen. Als u besluit zaden te planten, krijgt u in de herfst geen grote oogst. De struik zal klein worden en er zullen slechts een paar kleine knollen worden gevormd, van hen mag je goede vruchten verwachten, maar tegen de volgende herfst.
Er is niets beters dan in het voorjaar de artisjok van Jeruzalem plantenknollen. In het eerste jaar kunt u genieten van goede, grote vruchten. Dat is de reden waarom, meestal, om een volwaardig gewas te krijgen, en geen plantmateriaal, knollen of hun fragmenten worden geplant.
Deze plant is nogal pretentieloos voor de grond. Het zal zich goed ontwikkelen als er voldoende zuurstof en vocht in de grond komt. Zit er niet genoeg humus in de grond, dan is dit geen probleem. Het wordt gemakkelijk gecompenseerd door goed gekozen verbanden.
Plant aardpeer niet in een dichte plantzwarte aarde, waar weinig zuurstof in stroomt. In dit geval zal de plant, zelfs als er voldoende voeding is, geen rijke oogst opleveren. De grond moet goed geventileerd worden zodat vocht niet stagneert.
Zoek een open plek waar het goed doordringtzonlicht. En de voorbereiding voor het planten zou al in de herfst moeten beginnen, omdat het planten van aardpeer in de lente veel gemakkelijker en gemakkelijker is als de bedden klaar zijn.
Wanneer de site is geselecteerd, moet u deze opgravenvóór het begin van koud weer. De diepte moet gelijk zijn aan de bajonet van de schop. Onkruidwortels moeten worden verwijderd. Het is simpelweg onmogelijk om ze allemaal te kiezen, maar u hoeft zich geen zorgen te maken, aangezien de gemiste onderdelen in de winter zullen bevriezen. Maar dit is niet de enige reden waarom de site in de herfst wordt voorbereid. Leg voor het graven mest op de grond, het is een ideale meststof en voordat het gewas wordt geplant, heeft het tijd om oververhit te raken.
In de meeste gebieden wordt de plant ingeplanteerste dagen van mei. Hoe kun je aardpeer van Jeruzalem in het open veld op het platteland laten groeien als je op de middelste rijstrook woont? Haast u in dit geval niet, de knollen hoeven alleen te worden geplant als de grond opwarmt tot minimaal zestien graden. Het zou eind mei kunnen zijn.
Voordat u een aarden peer (aardpeer) plant,je moet sterke, grote knollen kiezen. Er mogen geen sporen van ziekten en plagen op voorkomen. De kwaliteit van het plantmateriaal bepaalt hoe sterk de plant groeit, de herfstoogst van aardpeer.
Als u niet het vereiste aantal gezonde mensen heeft,grote knollen, plant sowieso geen slechte. Ze zullen laat ontkiemen en de oogst zal ongelijk zijn. In dit geval is het beter om het kwaliteitsmateriaal in verschillende delen te snijden, zodat elk een gezond, opvallend oog heeft. Om te voorkomen dat de plant ziek wordt, moeten de uitgesneden plaatsen worden gedroogd en vóór het planten worden behandeld met gehakte steenkool.
Het in de herfst opgegraven gebied is weer noodzakelijkgrote stukken opgraven, losmaken, breken, waterpas zetten en bedden maken. De rijen op de ruggen mogen niet meer dan 70 centimeter zijn en de afstand tussen de greppels moet minstens 30 centimeter zijn. Het is uitermate belangrijk om je aan dergelijke intervallen te houden, aangezien de plant in de zomer twee en een halve meter hoog kan worden, kan groeien en het erg moeilijk voor je zal zijn om door een stevige muur van groen te waden om voor een aarden peer te zorgen.
Een belangrijk punt bij de teelt is hoe diep de artisjok van Jeruzalem moet worden geplant. De gaten moeten ongeveer vijftien centimeter diep en ongeveer dertig centimeter breed zijn. De afstand tussen hen is een halve meter.
Onder warme weersomstandigheden en met behoud van bodemvocht komen de eerste stengels met puntig, hartvormig jong blad snel uit.
De meeste mensen die niet weten hoe ze het goed moeten doenplant aardpeer, ze geloven dat je kunt graven in knollen en in de buurt van wegen, waar het land "leeg" is. Deze mening wordt gedeeld door degenen die zagen dat de plant uit zichzelf groeit, in verlaten woestenij. Dat is de reden waarom, zelfs als ze een aarden peer hebben geplant volgens alle regels, zomerbewoners het vergeten tot de herfst, wanneer het tijd is om te oogsten. Stelt u zich hun verbazing voor wanneer onder sterke, gezonde struiken slechts enkele "magere", sterk vertakte wortels worden gevonden, die geen knollen kunnen worden genoemd.
Artisjok van Jeruzalem, hoewel pretentieloos, heeft behoefte aanspeciaal aangewezen gebied, en zal niet volledig ontwikkelen, groeien op een ongeschikte, onbehandelde plaats. Hoe je Jeruzalem-artisjok met knollen op de juiste manier plant, we kwamen erachter, laten we het nu hebben over de juiste verzorging van de planten.
Een aarden peer is geen aardappel en er is zorg voor nodig, zelfs op het moment dat de eerste scheuten boven de grond verschijnen. Om een gezonde plant en een goede oogst te krijgen, is het belangrijk om enkele regels te volgen:
Van het planten van de plant tot het oogsten van de knollen in de herfst, het is noodzakelijk om bodemvocht op peil te houden. Om dit te doen, moet u proberen om overvloedig water te geven als er onvoldoende regen valt.
Op het moment dat de artisjok van Jeruzalem actief zal groeien,om de groene massa op te bouwen, die meestal in de eerste helft van de zomer voorkomt, is het nodig om bemesting te introduceren met formuleringen die veel stikstof bevatten. Voordat de artisjok van Jeruzalem wordt geplant, zijn dergelijke meststoffen niet nodig, er zal voldoende mest zijn, maar tijdens de periode van actieve groei heeft de plant dit onderdeel nodig. Als juli nadert, vervangt u kunstmest door kalium-fosfor-meststoffen.
Water geven moet worden gedaan op basis van het weeren de toestand van de struiken. Dit is het belangrijkste punt na het correct planten van Jeruzalem-artisjok. Als de plant niet genoeg vocht heeft, zal hij langzaam groeien en zal het gewas bestaan uit kleine, sterk vertakte knollen. Bovendien kan droogte bijdragen aan de aanval van ongedierte op de plant. Bij overmatig water geven is de artisjok van Jeruzalem ook in gevaar: hij zal worden getroffen door verschillende soorten rot en slakken.
Wanneer de plant een groei van 30 tot 40 centimeter bereikt, is het nodig om deze te schoffelen. Door deze activiteit kunnen extra wortels worden gevormd, wat zal leiden tot een hogere opbrengst.
Midden in de zomer zal de artisjok van Jeruzalem tot een meter groeien, enhet zal voor hem moeilijk zijn om in zijn eentje zware greens vast te houden. Zodat de stengels niet breken en blijven groeien, verdeel de aanplant in struiken, richt sterke steunen op in de vorm van pilaren en bind de struiken eraan vast met sterke draad of dikke draden.
Om de opbrengsten verder te verhogen,opnieuw schudden wordt aanbevolen in de tweede helft van juli. Rond dezelfde tijd begint de plant te bloeien, laat de kleur niet op de struiken achter, hij haalt alle voedingsstoffen uit de knollen. Snijd ze door de aardpeer in te korten tot anderhalve meter. Het samengestelde boeket zal de kamer perfect versieren als je het in een mooie vaas zet.
Het is niet genoeg om te weten hoe je aardpeer moet planten en ervoor moet zorgen. Het is ook nodig om te weten hoe u de oogst voor een langere tijd kunt bewaren.
Van de eerste scheuten tot de oogstduurt gemiddeld 120 dagen. Maar het is niet voldoende om alleen de knollen op te graven, het is noodzakelijk om de vorming van een dikke schil te beïnvloeden, want zonder deze kan het gewas niet de hele winter worden opgeslagen, zelfs als de omstandigheden ideaal zijn.
Stop een maand voor het geplande gravenvoed de plant en snij twee weken voor de oogst de stengels af, zodat de stekken van dertig centimeter boven de grond blijven. Door deze procedures kunnen de knollen nog meer verzadigd raken met vitamines en mineralen, er vormt zich een dikke schil op.
De teelt van artisjok uit Jeruzalem in Rusland heeft dat aangetoonddeze plant is zeer winterhard. Als er vorst was toen de spruiten verschenen, zullen ze niet lijden. Knollen kunnen gemakkelijk in de grond overwinteren en zijn bestand tegen temperaturen tot -40 graden, mits de sneeuwlaag meer dan 30 centimeter is.
Sommige knollen zomerbewoners vertrekken speciaal vooroverwinteren in de grond om smakelijke wortelgewassen te hebben die alle nuttige eigenschappen van de wortels in de eerste lentedagen behouden. Maar hiervoor moet je waakzaam zijn en ze onmiddellijk opgraven nadat de sneeuw smelt, anders beginnen de knollen te ontkiemen. Absoluut alle vruchten worden uit de grond gehaald, omdat ze een vervelend onkruid kunnen worden.
Aardpeer van Jeruzalem wordt opgeslagen in een ondergrondse of andere kelder onder dezelfde omstandigheden als aardappelen. Voordat de knollen in de ondergrond worden geplaatst, worden ze goed gewassen en gedroogd en verspreid op een droge vloer onder een luifel.
Zoals we al schreven, is de artisjok van Jeruzalem niet alleenlekkere, maar ook gezonde traktatie. Om een plant gunstig te laten zijn, moet u weten hoe u deze correct gebruikt. Wij bieden u aan om vertrouwd te raken met de meest bruikbare recepten voor het maken van aardpeer uit Jeruzalem:
Zoals je kunt zien, is de aarden peer behoorlijkgemakkelijk te kweken, het vereist geen complexe zorg, je hoeft alleen maar op tijd te wieden, water te geven en vast te binden. Voor je kleine werk op de site ontvang je een rijke oogst, lekker en heel gezond fruit. We hopen dat ons artikel over het planten en verzorgen van artisjok uit Jeruzalem nuttig voor je zal zijn. Wij wensen u een uitstekende oogst en een goede gezondheid!
