Ideaal voer voor een pasgeboren babywordt moedermelk. Hiervoor is het bedoeld, daarom bevat deze heerlijke drank alle noodzakelijke eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen. In het spijsverteringskanaal van een pasgeborene worden dezelfde sappen en enzymen uitgescheiden als bij volwassenen, maar hun hoeveelheid en activiteit zijn erg klein en de verhouding verschilt van die van een volwassene. Daarom is de beste vloeibare voeding voor een baby melk of, bij afwezigheid, babyvoeding.
Maar de tijd gaat voorbij en het moment komt dat melkhet is niet genoeg voor de baby. De pasgeborene is niet erg mobiel - hij liegt constant en wordt meestal in slaap ondergedompeld. Hij geeft weinig calorieën uit, dus melk is uitstekend genoeg om de meest intense gewichtstoename in de zuigelingenperiode te geven. Dit duurt maximaal zes maanden. Na 6 maanden neemt de activiteit van de baby aanzienlijk toe. Hij gaat zitten, toont interesse in de wereld om hem heen. Het feit dat het kind constant honger heeft, wordt niet alleen aangegeven door een sterke afname van de gewichtstoename, maar ook door steeds vaker op verzoek te voeden. De baby vraagt steeds vaker om borst! Dit alles suggereert dat het tijd is om zijn dieet uit te breiden en de eerste aanvullende voedingsmiddelen te introduceren.
De meeste kinderartsen zijn het er tegenwoordig mee eensop het feit dat de beste tijd voor de eerste aanvullende voeding met borstvoeding 6 maanden is. Het is tegen die tijd dat het lichaam van het kind klaar is om voedingsstoffen in nieuw voedsel op te nemen. Maar met kunstmatige voeding kan het eerste aanvullende voedsel eerder worden geïntroduceerd, bijvoorbeeld na 4 maanden. Hetzelfde is het geval met een gebrek aan melk bij de moeder.
Maar introduceer vóór 3 maanden op geen enkele manier aanvullende voedingsmiddelenkoffer is niet nodig. De aanpassing van het lichaam aan de omgeving gaat door, de darmmicroflora wordt gevormd, nieuw voedsel kan gemakkelijk een storing veroorzaken. Dit veroorzaakt diathese of spijsverteringsstoornissen - diarree, obstipatie, gasvorming. De activiteit van enzymen van maagsap en pancreas neemt toe met 3 maanden, en met 4 maanden komt dit praktisch overeen met een volwassene. Waarom moet u bij het geven van borstvoeding niet haasten om uw baby te voeden? Nieuwe voeding zal de moedermelk uit het dieet van de baby verdringen. Als hij vol is, zal hij veel minder zuigen. En melk is nuttig voor de vorming van immuniteit en wordt gemakkelijk verteerd.
Er zijn tekenen van bereidheid tot aanvullend voedsel. Dit geldt allereerst voor de nuances die hieronder in het artikel worden aangegeven. Jonge ouders moeten ze met speciale aandacht behandelen. Overweeg de kenmerken van de eerste aanvullende voeding tijdens borstvoeding.
Als het kind 6 maanden oud is, en dezetekenen worden niet waargenomen, wacht 2-3 weken. Als hetzelfde later gebeurt, is het beter om de introductie van de eerste aanvullende voedingsmiddelen met uw arts te bespreken. Dit kan duiden op ernstige afwijkingen. Bij kunstmatige voeding moeten de eerste aanvullende voedingsmiddelen eerder dan deze periode worden geïntroduceerd, omdat geen enkel mengsel zoveel voldoende voeding biedt als moedermelk en het lichaam van het kind eerder een uitbreiding van het dieet begint te eisen.
Lange tijd was het gebruikelijk om met aanvullende voedingsmiddelen te beginnenfruitpuree. Kinderen eten ze met plezier op en wennen er snel aan. De moderne wetenschap en praktijk zijn echter tegengesteld. Fruit legt meer nadruk op de alvleesklier dan groenten vanwege hun zoetheid. En bovendien blijkt hun belangrijkste pluspunt het belangrijkste minpunt te zijn. Voor een kind dat gewend is aan lekkere en zoete fruitpurees, is het moeilijk om over te schakelen op groenten.
Daarom zijn groenten of granen de meest geschikte producten voor de eerste voeding.
Dus waar kun je het beste beginnen? Meestal is het eerste voedsel plantaardig. Groenten hebben veel voordelen. Ze lijken in veel opzichten qua samenstelling op fruit, maar ze hebben verschillende voordelen. Net als fruit helpen ze de spijsvertering te normaliseren. Ze bevatten echter meerdere keren minder fructose en oefenen niet zo'n belasting uit op de alvleesklier van het kind. Ze zijn gemakkelijker verteerbaar dan fruit en zijn minder allergeen. Als het kind gezond is en een normaal gewicht heeft, wordt aanbevolen om aanvullende voeding met groenten te beginnen. Ze zijn ook nuttig als de baby vatbaar is voor obstipatie of veel gewicht heeft, omdat groenten minder calorieën bevatten dan granen en de darmmotiliteit beter stimuleren.
Pap wordt aanbevolen voor die kinderen die langzaamaankomen. Ze zijn erg voedzaam. Voor de eerste voeding worden granen bereid uit glutenvrije granen. Dit zijn rijst, boekweit en maïs. Rijst of boekweit wordt aanbevolen als eerste pap - ze zijn licht verteerbaar en niet allergeen. Boekweit is erg gezond en bevat essentiële aminozuren en is rijk aan ijzer.
Aanvullende voeding begint met de minst allergene ende meest licht verteerbare groenten. Dit zijn courgette, bloemkool, broccoli en later pompoen en wortelen. Wortelen worden al als relatief allergeen beschouwd, net als alle soorten fruit en groenten met een feloranje of rode kleur. Het is geen toeval dat ze deze kleur hebben. Het is afkomstig van carotenoïden. Dit is een van de soorten vitamines, en later zullen ze enorme voordelen opleveren voor het groeiende lichaam, maar haast je voorlopig niet. Groenten worden in de vorm van puree in het dieet van het kind geïntroduceerd. De baby krijgt net tandjes, en hij kan nog steeds niet kauwen.
Meestal wordt er puree voor het eerste aanvullende voedsel van gemaaktcourgette. Deze groente heeft geen felle smaak, maar de baby kent nog niets anders. Maar courgette veroorzaakt geen allergieën en wordt gemakkelijk door het lichaam van het kind opgenomen. Gepureerde groenten is eenvoudig. Je moet de courgette of een andere groente schillen. De zaden moeten worden verwijderd. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes of ringen. Groenten worden gekookt in een dubbele ketel of in een pan. Je kunt een geïmproviseerde dubbele boiler maken van een pan met water en een zeef met stukjes courgette erop. De groente verliest dus minder vitamines, die, wanneer ze in water worden gekookt, in het water kunnen gaan en passeren. Courgette wordt korte tijd gebrouwen - van 7 tot 10 minuten. Maar om er een homogene puree van te maken, kan dit iets moeilijker zijn vanwege de vezelachtige structuur. Je kunt gekookte courgette met een blender omdraaien en vervolgens door een zeef wrijven. Het is beter om de puree in de koelkast te koelen - door de lage temperatuur groeien daar minder bacteriën. Het is het beste om meteen puree te eten. Maar het is ook toegestaan om het maximaal 4 dagen in de koelkast te bewaren, om het voor elk gebruik op te warmen. Voor het eten kun je daar een beetje moedermelk toevoegen om de baby een vertrouwde smaak te geven. Maar u hoeft geen zout en olie toe te voegen.
Aardappelpuree van andere groenten wordt op dezelfde manier bereid. Het enige verschil is de tijd of methode van koken. De pompoen kan in de oven gebakken worden, licht overstroomd met water. Maar het wordt later geïntroduceerd dan andere groenten - het kan allergieën veroorzaken. Aardappelen kunnen ook in het dieet van het kind worden opgenomen, maar het is moeilijk voor de spijsvertering van de baby, daarom wordt het gebruikt in gemengde puree. Je kunt bijvoorbeeld 1 aardappel en meerdere broccoli-bloeiwijzen combineren, en wat meer broccoli nemen. Ze doen hetzelfde met wortelen - het is riskant om pure wortelpuree in zijn pure vorm te geven vanwege mogelijke allergieën, maar het kan geen kwaad om het als bestanddeel aan de gemengde puree toe te voegen. Wortelpuree wordt anders bereid: verse, gepelde wortelen worden geraspt, vervolgens gestoomd of in een pan. Daarna wordt het probleemloos door een zeef geveegd.
Meestal zijn granen voor de eerste voeding zuivelvrij. Koemelk komt pas over een jaar in het dieet van het kind, en zelfs dan voorzichtig en geleidelijk. Toegegeven, het toevoegen van een beetje moedermelk of een aangepaste formule is niet verboden. Ondanks het feit dat thuis gekookt normaal gezond is, pleiten artsen voor het gebruik van kant-en-klare granen als aanvullend voedsel. Ze zijn aangepast voor kinderen van deze leeftijd, hun structuur is delicater en homogener, de samenstelling is evenwichtig, ze zijn hypoallergeen en bovendien brouwen ze snel en gemakkelijk. Maar zelfgemaakte pap is ook populair. Als je tijd en gelegenheid hebt, kun je een beetje sleutelen.
Om zuivelvrije pap voor te krijgeneerste voeding, je moet eerst bloem maken van granen. De grutten moeten meerdere keren worden gewassen totdat het water helder wordt. Dan droogt het natuurlijk op een servet, of sneller - in de oven. Gedroogde granen moeten in een koffiemolen of een geschikte blender tot meel worden gemalen. Meel wordt meestal vrij veel gemaakt, zodat het meeste op een donkere, droge plaats kan worden bewaard. Je hebt maar een eetlepel nodig. Verhit 100 ml water in een kleine steelpan. Vervolgens wordt een lepel bloem in water gedaan en 15 minuten gekookt. De eerste pap moet vloeibaar zijn - hij kan worden verdund tot de consistentie van moedermelk. Net als bij aardappelpuree, mogen de eerste granen slechts één graansoort bevatten. Als het kind al aan elke pap gewend is, kun je ze soms mengen, maar het is beter om bij eencomponentgerechten te blijven.
Als u het advies van artsen ofbesloten om tijd te besparen en de aankoop van instantpap te kiezen, deze keuze moet zorgvuldig worden benaderd. Wat is belangrijk om te overwegen? Pap voor het eerste aanvullende voedsel moet zuivelvrij, glutenvrij zijn en slechts één component bevatten. Babyvoeding mag natuurlijk geen suiker of zoetstoffen bevatten, laat staan smaakstoffen en andere kunstmatige toevoegingen. Op de verpakking staat meestal de leeftijd van het kind aangegeven van waaruit dergelijke pap kan worden geconsumeerd. Bovendien is het, zoals bij elk voedingsproduct, belangrijk om aandacht te besteden aan de houdbaarheid en de integriteit van de verpakking.
Voor de eerste voeding wordt geen vlees gebruikt. Het is tenslotte moeilijker om te assimileren en de tijd komt op 8 maanden. Vlees is belangrijk voor baby's omdat het de beste bron van ijzer is. Dit element komt voor in andere producten, maar in kleinere hoeveelheden. Bovendien bevat alleen vlees heemijzer - hetzelfde als in ons bloed, in de samenstelling van hemoglobine. Het wordt veel beter opgenomen. Vlees is ook rijk aan B-vitamines, zink. Dit alles helpt de baby om actief te zijn en een goede immuniteit te hebben.
De veiligste en lichtst verteerbare vleessoorten -dit is konijn en kalkoen. Veel artsen adviseren om de introductie van vleesproducten te beginnen met puree of gehakt konijn. Er zijn andere soorten vlees die geschikt zijn voor baby's. Rundvlees is erg voedzaam en kip is licht verteerbaar, maar je moet voorzichtig zijn - deze voedingsmiddelen kunnen allergieën veroorzaken. Rundvleesallergie is vooral ernstig bij kinderen die allergisch zijn voor koemelkeiwit. Varkensvlees kan ook als vervanging worden aangeboden, maar dit is een vette en zware vleessoort en je moet er niet door meegesleept worden.
Vleespuree kan ook worden gekocht in een winkel waarvoor de jongste leeftijd wordt het bijna tot een homogene staat verpletterd, of kook het zelf. Als u besluit het zelf te maken, is het belangrijk om het vlees zorgvuldig te kiezen en ervoor te zorgen dat het voldoet aan de gezondheidsnormen. Je moet alle pezen verwijderen, het vlees in koud water doen, aan de kook brengen, 5 minuten koken, dan het water uitlekken, koud gieten en een tweede keer gaar koken. Bij de eerste bereiding komen alle schadelijke stoffen uit het vlees. Gekookt vlees kan 2 keer in een vleesmolen of blender worden gehakt, waarbij wordt geprobeerd een zo homogene mogelijk consistentie te bereiken.
