Recept "Mojito" thuis

Veel mensen denken dat het Mojito-recept alleen beschikbaar is voor barmannen en inwoners van Cuba. Als je eenvoudige recepten volgt, is er voor iedereen een heerlijke cocktail beschikbaar.

Het is een frisse, smakelijke en zoete drank met kruidignotities. Het behoort tot de categorie "longdrink". Ze serveren het meestal in een grote glazen bokaal, maar je kunt het ook ontmoeten in een fastfoodcafé in plastic transparante glazen.

Traditioneel is de Mojito-cocktail een drankje inop basis van rum en muntblaadjes. Op dit moment zijn afwijkingen toegestaan. Een cocktail een conservatieve taal noemen, draait immers niet om. Laten we deze cocktail dus leren kennen.

De geschiedenis van de Mojito-cocktail

Коктейль возник достаточно давно на Острове Liberty, Cuba. Om precies te zijn, in de hoofdstad van de staat Havana. Hij verwierf zijn speciale populariteit in de Verenigde Staten van Amerika in ongeveer 60-80 jaar van de vorige eeuw. Op dit moment wordt de cocktail door de International Association of Bartenders geclassificeerd als klassiek. Het is gemakkelijk te vinden in bijna elke bar op de planeet. En niet alleen dat.

Mojito-cocktail is meestal verdeeld in niet-alcoholische en alcoholische soorten. Rum wordt toegevoegd aan alcohol, in de niet-alcoholversie zijn ze beperkt tot bruisend water.

Есть несколько версий появления коктейля.Volgens sommige onderzoekers werd het uiterlijk van het Mojito-cocktailrecept voorafgegaan door de zogenaamde Drak-cocktail. Zijn uitvinding wordt toegeschreven aan de beroemde piraat Francis Drake. De tijd van verschijnen is rond de 16e eeuw. In die tijd was het gebruikelijk om pepermunt aan alcohol toe te voegen om de walgelijke smaak van rum van lage kwaliteit te overstemmen.

Volgens een andere versie werd Mojito uitgevonden in een vanHavana bars in 1931. Deze optie heeft een bevestiging. Hoogstwaarschijnlijk verscheen de cocktail eerder, maar de eerste beschrijving staat in het boek van een van de lokale bars van Havana.

De naam "Mojito"

Het is hetzelfde als bij de oorsprong van de cocktail.Over de oorsprong van de naam Mojito bestaat geen consensus. Mogelijk is het Spaanse woord Moho de basis, het verkleinwoord is Mojito, wat een speciaal mengsel van kruiden betekent dat door Italianen wordt gebruikt om te koken. Misschien is de naam "Mojito" ontstaan ​​als een afgeleide van een ander Spaans woord en betekent het "een beetje nat".

Klassiek recept

Voor een traditioneel Mojito alcoholisch recept heb je nodig (4 porties):

• een half glas frisdrank (het is het beste om Sprite of koolzuurhoudend water te gebruiken);
• 8 limoenen;
• 1 glas lichte rum;
• takjes verse munt;
• ijsblokjes of fijngemaakt;
• 2 eetlepels suiker.

Kooktechnologie:

1. Een lang glas moet in de koelkast worden gekoeld. Giet kristalsuiker in een plat bord.
2. Snij een limoen. Haal het glas eruit, draai het om. Smeer de rand van het glas in met de helft van de limoen, laat het onmiddellijk in een kom met suiker vallen. Doe dit om de beurt met alle glazen.
3. Maal een deel van de munt en gooi het op de bodem van het glas. Als sap opvalt van munt, giet het dan ook in een glas.
4. Giet stukjes gemalen ijs. Voeg een lepel suiker toe aan het glas, doe hele bladeren of takjes munt. Giet lichte rum in een glas. Vul de rest met een glas frisdrank.
5. Je kunt decoreren met een schijfje limoen. En plaats ook een helder rietje. Een cocktail doet immers zeker denken aan zomerdagen en middagzon.

Mojito appelshake

Voor een alcoholvrij Mojito-recept met kruiden en een appel heb je nodig:

• 1 grote groene appel (bijvoorbeeld Golden of Semerynka);
• Appelsap;
• Frisdrank;
• ijs;
• verse basilicum (genoeg om een ​​kwart kopje te vullen).

Kooktechnologie:

1. Neem een ​​groot glasglas. Giet 4-5 eetlepels appelsap op de bodem.
2. Leg de basilicum zo dat deze een kwart kopje vult. Leg er ijs en gehakte appels op.
3. Giet frisdrank tot de rand.

Frambozen Mojito Cocktail

Gourmet Mojito Recept. Thuis is koken heel eenvoudig, maar het ziet er geweldig uit.

ingrediënten:

• 80 milliliter witte rum;
• 80 milliliter frambozenlikeur;
• Frisdrank;
• ijs;
• 40 milliliter suikersiroop;
• half limoensap;
• muntbladeren.

Moet een hoog glas nemen.Gooi muntblaadjes naar de bodem en verpletter ze voorzichtig. Voeg limoensap en crushed ice toe. Giet rum en sterke drank, meng. Voeg soda toe aan de rand. Decoreer beter met frambozen of limoen.

Oranje Mojito Cocktail

Dit is een ongebruikelijk Mojito-recept waar velen van zijn gaan houden. Voor een cocktail heb je de ingrediënten nodig:

• mint;
• 70 milliliter suikersiroop;
• 130 milliliter limoensap;
• 280 milliliter lichte rum;
• vers geperst sap van twee sinaasappels;
• Frisdrank;
• verschillende stelen van suikerriet.

Neem een ​​glazen kan. Leg munt op de bodem.Voeg limoensap, siroop toe, pureer een beetje direct in een kan en laat de ingrediënten trekken. Voeg na een tijdje rum toe en giet het sinaasappelsap erin. Giet ijs in de glazen, giet wat inhoud uit de kan, vul de rest van het glas met frisdrank. Dosering naar keuze van de drinker. Garneer met rietstengels.

Mojito met blauwe drank

Voor zelfgemaakt Mojito-recept met blauwe drank heb je nodig:

• 35 milliliter blauwe drank;
• 70 milliliter witte drank;
• muntbladeren.

recept:

1. Voeg crushed ice, rum, liquor toe aan de shaker. Roer en schud krachtig.
2. Voeg munt toe aan het whiskyglas en giet de inhoud van de shaker erin. Vul frisdrank bij.

Alcoholvrije rietsuikercocktail

Het non-alcoholische recept van Mojito zal het hele gezin of een grote groep vrienden aanspreken. Het past gemakkelijk bij elk aperitief.

ingrediënten:

• twee theelepels gehakte rietsuiker;
• fijngemalen ijs;
• mint;
• limoen.

Bereidingswijze:

1. Neem een ​​grote glazen beker. Was een kleine limoen en snijd ze in vier delen (in tweeën gesneden en vervolgens elk deel opnieuw). Pers dan limoensap in een glas en laat de plakjes daar.
2. Voeg voorgesneden rietsuiker toe. Roer met limoensap.
3. Scheur munt in willekeurige stukken en gooi in een glas. Roer de ingrediënten opnieuw.
4. Voeg vooraf fijngehakt ijs toe.
5. Giet frisdrank helemaal naar boven.

Je kunt decoreren met de restanten van muntblaadjes, een schijfje limoen. Het is toegestaan ​​om een ​​rietje of paraplu toe te voegen.

Champagne cocktail

Om het in Italië uitgevonden Mojito-champagnerecept te ervaren, heb je nodig:

• champagne en lichte rum - elk 60 milliliter;
• limoensap - 20 milliliter;
• ijs;
• limoen;
• suikersiroop en bruine suiker - elk een theelepel;
• Frisse munt.

Kooktechnologie:

1. Neem een ​​glas, je kunt het voorkoelen.Voeg puree van munt, suiker, siroop en limoensap toe aan de shaker. Meng de ingrediënten goed. Leg ijsblokjes en giet lichte rum. Schud krachtig.
2. Giet de inhoud van de shaker in het glas. Vul champagne bij.
3. Roer er een glas door. Garneer met een takje munt.

Mojito met aardbeien

Voor het Mojito-recept heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 4 rijpe aardbeien;
• verschillende basilicumbladeren;
• 50 milliliter witte rum;
• gebarsten ijs;
• 50 milliliter siroop;
• bruisend water.

Productietechnologie:

1. Mojito heeft een hoog glas nodig. De rand van het glas moet met suiker worden bestrooid. En om suiker aan de rand te laten plakken, moet het worden bevochtigd of erop worden gehouden met limoen.
2. Snijd de aardbeien doormidden en laat ze met de basilicum op de bodem van het glas zakken.
3. Giet de siroop van bovenaf, knijp een beetje aardbeien en basilicum in een lepel zodat ze sap geven.
4. Giet op het ijs, eerder gebarsten.
5. Giet de rum erbij, meng de ingrediënten. Giet bruisend water naar boven.

Het blijft om een ​​rietje in te brengen en desgewenst te garneren met basilicumblaadjes of een limoenwig.