Apple-marshmallow thuis receptwaarvan de voorbereiding hieronder wordt besproken, duurt lang. Uiteindelijk is echter alle tijd die aan het product wordt besteed volledig gerechtvaardigd. Inderdaad, als gevolg van langdurig drogen van fruitpuree, krijgt u zeker een zeer smakelijke en gezonde traktatie. En om hier zeker van te zijn, zullen we een gedetailleerde beschrijving geven van hoe dit zoete product wordt gemaakt.
Vereiste producten:
Nadat je hebt besloten hoe je marshmallow van appel maakt, moet je dat doenkrijg zoete appels. We zullen het Antonovka-product gebruiken. Het is tenslotte een vrucht die de juiste hardheid en de smaak heeft die nodig is voor de toekomstige goodies.
Appel marshmallow thuis (receptvrij eenvoudig) wordt bereid met alleen volledig geschild fruit. Om dit te doen, moet je alle producten wassen, ze vervolgens afpellen en de zaaddoos verwijderen. Een dergelijke procedure zal het proces van het bereiden van aardappelpuree aanzienlijk vergemakkelijken, omdat er vrijwel geen cake in zit.
Naast fruit, het recept voor pastilleappelmoes omvat het gebruik van componenten zoals kristalsuiker en gewoon drinkwater. Deze ingrediënten moeten aan geschilde en fijngehakte appels worden toegevoegd en vervolgens goed worden gemengd en 35-55 minuten worden bewaard. Hierna moeten geëmailleerde gerechten met fruit op een gasfornuis worden geplaatst en geleidelijk aan de kook worden gebracht. Verder moet de massa worden gekookt tot de appels koken en beginnen te "puffen" door een gebrek aan vocht.
Om de toekomstige delicatesse subtiel te maken enhet is goed gedroogd in de oven, fruitpuree moet in een kleine laag op bakpapier worden aangebracht om te bakken of te koken. Hierna moet het gevormde product op een bakplaat worden geplaatst en naar een koude oven worden gestuurd.
Appelpastilles moeten in de oven worden gedroogdop zeer laag vuur, anders kan het branden. De voorbereidingstijd van een dergelijke traktatie is volledig afhankelijk van de dikte van de laag waarop de massa op perkamentpapier werd gelegd. Als het erg dun is (tot 3 millimeter), moet het ongeveer 5-6 uur worden gedroogd, als het dikker is (van 5 tot 10 millimeter), dan 2 keer langer.
Apple-marshmallow thuis, receptdie hierboven wordt gepresenteerd, wordt als volledig voorbereid beschouwd nadat het goed begint af te wijken van het kookpapier. Zodat het product in de toekomst niet plakt, is het wenselijk om het oppervlak te smeren met olie (plantaardig). Vervolgens moet de pastille met een scherp mes in lange stroken worden gesneden, tot een rol worden opgerold en met draden worden vastgebonden. Daarna moet de appeldelicatesse in een plastic zak worden gedaan en in de koelkast worden geplaatst. In deze toestand kan fruitsuikergoed tot anderhalf jaar worden bewaard.
