Als je niet alleen heerlijk wilt worden, maar ookhet originele zelfgemaakte dessert, we stellen voor om een verbazingwekkende delicatesse genaamd "Mazurka" te maken. Taart van drie verschillende shortcakes zal ongelooflijk zacht blijken en zal uw gasten zeker plezieren.
Dus hoe wordt zo'n dessert gemaakt? We zullen het nu meteen vertellen.
Om een heerlijk dessert voor de vakantietafel te maken, hebben we (voor de test) nodig:
Welke cakes maken het dessert "Mazurka"? Taart moet worden gemaakt van biscuit. Voor het deeg hebben we een krachtige blender nodig.
Dus, kippeneieren zijn netjes verdeeld in eiwitten endooiers. Voeg naast elk van de componenten de helft van de totale hoeveelheid gebruikte suiker toe. De dooiers worden voorzichtig gewreven tot ze wit zijn met een lepel, en de blanken worden opgeklopt met een blender tot de weerstand pieken. Daarna zijn beide massa's goed gemengd. Vervolgens worden daaraan gebluste soda en licht tarwemeel toegevoegd.
Как только у вас образуется нежное полужидкое deeg, verdeel het in drie gelijke delen. Voeg in eentje gestoomde rozijnen toe, in de andere - maanzaad en in de derde - gepelde, gepoederde en geroosterde walnoten.
Hoe bak je cake als toetje "Mazurka"?De cake, bestaande uit drie shortcakes, wordt in aparte vormen bereid. Ze worden geolied en verspreiden het deeg met verschillende vulstoffen. Elke cake wordt 40 minuten gebakken. Daarna worden ze verwijderd en volledig afgekoeld.
Welke crème past het best bij het dessert "Mazurka"? Taart kan worden verzameld met behulp van zure room of gecondenseerde room. We hebben besloten om de laatste optie te gebruiken. Voor hem hebben we nodig:
Voor het maken van gecondenseerde room, romigOlie moet worden ontdooid op kamertemperatuur. Daarna wordt het sterk geslagen met een mixer. Nadat de bakolie wit is geworden, wordt geleidelijk niet-gecondenseerde gecondenseerde melk toegevoegd.
Klop de ingrediënten samen, verkrijg een calorierijke en zeer smakelijke crème.
Hoe moet het Mazurka-dessert worden gevormd?Gebruik hiervoor de taartplaat. In het eerste verspreid notencake. Het is goed besmeurd met room, en dan bedekt met poppy biscuit. Kortom, ze zetten een cake met rozijnen op het halffabrikaat.
Na de beschreven acties wordt het hele dessert besmeurd met room en daarna prachtig bestrooid met een mengsel bestaande uit maanzaad en geroosterde geroosterde walnoten.
Nu weet je hoe Mazurka-cake thuis gemaakt is. Foto's van deze ongewone delicatesse gepresenteerd in dit artikel.
Zodra het dessert klaar is, wordt het naar de koelkast gestuurd. Voor een grondige impregnatie van alle cakevellen wordt de cake ongeveer vijf uur of langer bewaard.
Voor het serveren moet het dessert "Mazurka"een half uur warm worden gehouden. Het maakt het malser en smakelijker. Serveer deze cake aan familieleden of gasten, bij voorkeur met een kop hete thee.
Als je bang bent dat dikke koeken niet in dikke, gecondenseerde room kunnen weken, kunnen ze van tevoren in zoete stroop worden gedompeld, en alleen dan kun je een mooie cake vormen.
Naast maanzaad, walnoten en rozijnen,zo'n dessert, je kunt andere fillers toevoegen. Een erg smakelijke cake is bijvoorbeeld "Mazurka" met kleurrijke gekonfijte vruchten, geplette gedroogde abrikozen, pruimen, pinda's, hazelnoten en zelfs chocoladeschilfers.
