24-uurs restaurant "Dream" (Moskou)gelegen aan de Garden Ring in het grootstedelijke zakencentrum in een prachtig gebouw van een 19e-eeuws herenhuis. Naast de instelling is het Aurora Business Center, en tegenover het Swiss Hotel en het House of Music.
Het herenhuis met drie verdiepingen heeft 4 grote zalen (2 in oosterse stijl en met een aparte bar), karaoke, cocktailbar, culinaire hoek, uitgerust met alle benodigde apparatuur.
Oprichting van het restaurant "Dream" ("Paveletskaya") 2Alexandra: een van hen is Shurshakov (chef), de andere is Kan (mixoloog). Een goed gekozen locatie speelde in hun handen, waardoor het etablissement een eindeloze stroom klanten kreeg.
Проектом интерьера занимался Влад Андреев, и Dankzij een competente en redelijke indeling van de ruimte in de muren van het herenhuis, konden ruime zalen met open haarden en ramen aan beide zijden van de kamer passen en naast elkaar bestaan, een open grill, kristallen kandelaars, verzilverde armaturen, metalen dressoirs, een bar met hoge fauteuils en stoelen, een lederen bank, spiegels die versieren bakstenen muren. In de onderste hal is er karaoke voor 40 personen, op de derde verdieping zijn er 2 oostelijke zalen, waar de muren zijn versierd met mozaïeken, voedsel wordt gekookt in de open keuken en bloemproducten worden gebakken in een tandoor (oven).
Restaurant "Dream" is 24 uur per dag geopend en binnenElke hal heeft 2 soorten menu's: de hoofd- en à la carte van de chef - Alexander Shurshakov. Het cocktailmenu lag op de schouders van Alexander Kahn; je kunt ook om een Oezbeekse menu vragen met verschillende soorten pilaf of lagman. Als bonus moet worden opgemerkt dat er elke ochtend een ontbijtmenu beschikbaar is en dat er in het weekend een kindermenu verschijnt.
Restaurant "Dream" is gezellig, maareen onvoorspelbare instelling, en u kunt de juistheid van dergelijke woorden al verifiëren vanaf het eerste bestelde gerecht. Zo worden de gekookte groenten van het nieuwe jaar, geliefd bij de Russen, onder mayonaise hier in rundertong verpakt. De kosten van een salade zijn ongeveer 400 roebel. Garnalen met kaviaar worden geserveerd in een glas en broccoli met mozzarella - uitsluitend met vinaigrette-saus. Te oordelen naar de namen en de geschatte kosten van een portie gewone salade, is het gemakkelijk te raden dat de keuken respectievelijk hoog wordt beoefend en dat de prijzen boven het gemiddelde liggen.
Ook het restaurant "Dream" bevat in het menu garnalen met rucola, gekruid met de meest delicate honing en mosterdsaus, tonijntartaar van rode tonijn voor 980 roebel.
Natuurlijk kun je hier gehaktballen, borsjt, vlees, vis proberen, bekend bij gewone mensen, maar dit alles verdwijnt voor het originele bijgerecht in de vorm van het snijden van verse groenten voor 220 roebel.
Wat de cocktails betreft, degene die ervoor verantwoordelijk isAlexander Kahn besloot te wedden op 3 componenten. U kunt bijvoorbeeld dragon bestellen met duindoorn. Ze serveren drankjes in dikwandige kristallen schalen en zeggen daarmee dat er in serieuze zaken geen plaats is voor kleinigheden.
По сравнению с основным и a la carte от Chef, het menu voor de jongste bezoekers, het restaurant "Dream" besloot democratisch te maken. De gemiddelde prijs voor één gerecht is 150-200 roebel. Het menu bevat bouillon met gehaktballen, knoedels, pasta, groentesalades, diverse soorten fruit en vele desserts.
De achterkant van het menu wordt gepresenteerd in de vorm van kleuren, taken voor aandacht en door het labyrint van de patch gaan.
Elk weekend van 14u tot 20u:00 opent er een kamer voor kinderen in het restaurant, waar een ervaren leerkracht werkt. De show begint om 16.00 uur en elke winter opent een kleine ijsbaan voor het etablissement.
Als je naar het interieur kijkt, kun je begrijpen dat de sfeer in de instelling bijzonder is. Het herenhuis, gebouwd in de 19e eeuw, en het bekwame ontwerp van de zalen maakten de plaats stil en gaven het gezelligheid.
Als u bijvoorbeeld in deze kamer bent, is het prettig om een ontmoeting te hebben met vrienden of geliefde.
Het Dream Restaurant is een geweldige plek voorhet houden van familiediners en om ervoor te zorgen dat kinderen zich niet vervelen bij het luisteren naar gesprekken met volwassenen, worden in het weekend masterclasses voor de jongste gasten gehouden. U moet het schema van tevoren op de officiële website van de instelling vinden.
Zo was er onlangs een training,waar kinderen werd aangeboden om speelgoed te maken van sokken of om mooie lentebloemen te maken in de stijl van een postzegel. Elke zaterdag van 18:00 tot 19:00 uur wordt er een karaokefeest gehouden. Om preciezer te zijn, dit jaar is het evenement een wedstrijd waarbij de beste stemmen van kinderen van 3 tot 12 jaar worden geselecteerd. De winnaar krijgt de titel van de jonge stem van het restaurant "Dream".
En volgens de oude traditie geeft de laatste dag van de week kinderen een uurtje plezier genaamd "Paper Disco".
Wat zeggen bezoekers over restaurant Dream? Beoordelingen over de instelling zijn buitengewoon positief. Velen merkten het gezellige interieur en de bijzondere woonomgeving op. De vriendelijkheid, welwillendheid en snelheid van dienstverlening van het personeel van de instelling bleven niet onopgemerkt. Mensen merkten ook op dat het restaurant 24 uur per dag werkt, omdat je op zo'n prachtige en aangename plek soms het bestaan van uren vergeet.
Maar de onbetwiste leider in het aantal vleiendebeoordelingen zijn de keuken van de instelling geworden, en dit ondanks het feit dat de prijzen voor gerechten bovengemiddeld zijn. Zoals de bezoekers opmerkten, zijn de gerechten die geserveerd worden altijd warm, geurig en de ingrediënten die geen warmtebehandeling hebben ondergaan (groenten in salades) zijn alleen vers en van hoge kwaliteit.
Te oordelen naar de beoordelingen, is het veilig om te zeggendat de naam volledig in overeenstemming is met de werkelijkheid, wat betekent dat het de moeite waard is om het adres op te schrijven: restaurant "Dream", "Paveletskaya" (Moskou), Sadovnicheskaya Street, 84, gebouw 3 - en dringend een tafel te bestellen.
