Выпечка с творогом - одна из самых любимых по aan de hele wereld. Cheesecakes, donuts, taarten, muffins, cheesecakes - en dit is geen volledige lijst van wat er van kan worden bereid. Maar misschien het meest gebakken voor theetaart van kwark. Het recept voor eenvoudig en lekker gebak zal altijd populair zijn. En met een wrongelvulling is een uitstekend resultaat gegarandeerd en hoef je niet lang in de keuken te rommelen.
Om de vulling voor te bereiden heb je 500 gram nodigcottage cheese, 3 eieren, 4-5 eetlepels suiker en een handvol rozijnen. Klop eieren en suiker los, je kunt gewoon een vork gebruiken. Voeg cottage cheese toe (als het granen is, wrijf dan door een zeef) en rozijnen gewassen en gedroogd op een servet. Roer en leg de vulling voorzichtig over de kruimel. Het zal behoorlijk vloeibaar zijn. Maak de tweede helft van het deeg glad en giet het uit. Kook in een voorverwarmde oven tot de cheesecake bruin is. Koel en je kunt de kwarktaart serveren. In kruimels geraspt, blijkt het luchtig en zacht te zijn. Het is onwaarschijnlijk dat iemand erin zal slagen hem te weerstaan.
Это рецепт специально придуман для тех, кто хотел om uw gasten te verrassen door eenvoudig te koken en gewoon een ongebruikelijke cake. Zanddeeg met kwark is altijd een win-win-combinatie, en hier is het ook een mooie snee dankzij de interessant aangelegde abrikozen. Bovendien heeft het geen overzeese ingrediënten nodig of staat het uren in de keuken.
Het maken van de cake begint bij het deeg.Maal voor hem 150 g margarine of boter en een half kopje suiker, klop 3 eieren en klop de massa. Doe een zak bakpoeder, 350-400 gram tarwebloem en kneed een strak deeg. Het moet zijn vorm goed behouden en niet aan je handen plakken. Doe het in een vorm (de diameter moet minimaal 26 cm zijn), strijk het waterpas met je handen en maak vrij hoge zijkanten. Leg de bovenste helft van de abrikozen in blik, geschild. Dit is wat deze cottage cheese pie ongebruikelijk maakt. Het recept is simpel maar effectief.
Het blijft alleen om de vulling te maken.Meng 600 g kwark en 3 kippeneieren, voeg toe aan de massa van 50 gram zetmeel en meng. Klop apart een glas dikke room, voeg 2/3 glazen suiker en 20 gram vanillesuiker toe. Voeg toe aan kwark en meng goed. Giet de vulling op de abrikozen en zet de cakevorm 45-50 minuten in de oven tot het deeg bruin en de vulling bruin is. Koel helemaal af en probeer de taart met kwark en abrikozen. Ze kunnen trouwens worden vervangen door perziken, pruimen en ander fruit.
Meng voor het deeg een zak droge gist, 3 eieren,125 ml melk, 5 gram zout, 3 keer meer suiker en klop. Voeg 4-4,5 kopjes bloem toe en kneed het deeg zoals voor pasteitjes. Verdeel het doormidden, rol een stuk tot een laag van 30 x 40 cm groot en leg het op een bakplaat. Vet het van tevoren in. Vervolgens de wrongelvulling aanbrengen en egaliseren, bedekken met een tweede laag van hetzelfde. Dek af met een schone handdoek en laat het deeg 1 uur en 20 minuten rusten. Verwarm de oven van tevoren voor. Bak 20-25 minuten op 180-190 graden. Meng voor de vulling 2 pakken cottage cheese, 1/2 kopje suiker, 2-3 eieren, vanilline en rozijnen. Andere gedroogde vruchten, bessen en stukjes fruit kunnen worden toegevoegd.
Meng cottage cheese met 2 eieren en klop.Leg vervolgens pitabroodjes op vellen en draai ze in strakke bundels. Geef het uiterlijk van een slak, doe het in een vorm (vet het in met een beetje olie). Maak de vulling van 1 glas zure room en 3 eieren en voeg deze toe aan de taart. Bak een banica met cottage cheese gedurende 30-40 minuten op 180 graden. De zijkanten en de bovenkant moeten een beetje bruin worden. Voor een ongezoete taart kun je gehakte groenten aan de vulling toevoegen en om de vulling zoet te maken - een beetje suiker en gedroogd fruit. U kunt kiezen op basis van uw smaak en discretie. Het resultaat is twee in plaats van één kwarktaart. Het recept, eenvoudig en snel te bereiden, zal in wezen hetzelfde zijn.
Je hebt ook een rechthoekige vorm nodig, je hebt het nodigdek af met huishoudfolie om de cake later gemakkelijker te kunnen verwijderen. Meng alles behalve de koekjes. Dit wordt de wrongelvulling. Je kunt er eventueel gedroogd fruit aan toevoegen (snij grote vruchten), alleen moeten ze eerst worden gewassen en gedroogd. Dungesneden bananen en compote zijn voldoende. Leg koekjes onderaan het formulier, indien nodig kunt u de buitenste doormidden breken. Leg er wat van de wrongelvulling op en dan weer een laagje koekjes. De laatste laag is crème. Bestrooi met kruimels van dezelfde koekjes erover.
Laat een paar uur staan om de "taart" goed te makendoorweekt, en het "deeg" verzacht. Misschien is dit de eenvoudigste en lekkerste kwarktaart. Geraspte chocolade of kokosvlokken maken er een echte cake van. U kunt dus niet alleen thuis smullen, maar gasten schamen zich niet om te dienen.
Waarschijnlijk is er geen persoon die onverschillig zou zijnvoor gebakken goederen in cottage cheese. Alleen al het aroma kan uw eetlust onmiddellijk opwekken. Daarom is een cottage cheese pie altijd geschikt voor familiefeesten en voor een feest. Een eenvoudig en snel bakrecept zal zeker helpen als de gastvrouw het druk heeft of als er geen manier is om te koken. Het is dus aan te raden om ten minste een paar van dergelijke recepten in uw notitieboekje te hebben.
