Спагетти – прекрасный продукт, произведенный Italianen, die in ons land een aanzienlijke populariteit hebben verdiend. Dit product is tenslotte vrij eenvoudig te bereiden en heeft een uitstekende smaak.
U bent geïnteresseerd in de vraag hoe u spaghetti kunt koken? Laten we eens kijken naar enkele subtiliteiten van het koken van dit soort pasta.
Allereerst moet u het juiste kiezenkwaliteit spaghetti. Voor een goed resultaat speelt dit criterium inderdaad een belangrijke rol. Het is het beste om producten te kiezen die zijn gemaakt van durumtarwe, van bekende fabrikanten die echt voldoen aan de normen en normen voor de productie van pasta, omdat het bereiden van spaghetti van hoge kwaliteit een plezier zal zijn.
Om te leren hoe je spaghetti kookt, inAllereerst moet u een voldoende grote pan kiezen om te koken, met een grote hoeveelheid water - voor elke 100 gram spaghetti moet er minstens een liter water zijn.
Na het koken moet water worden gezoutendompel er spaghetti in en verspreid ze met een waaier. Na een paar minuten, wanneer hun onderste deel zacht wordt, is het noodzakelijk om de producten volledig in water te laten zakken en goed te mengen zodat ze niet aan elkaar plakken.
Hoeveel spaghetti koken.De duur van het koken van deze pasta hangt af van hun kwaliteit. Als de spaghetti van voldoende kwaliteit is, zijn 10-12 minuten voldoende om ze te bereiden. Van tijd tot tijd is het mogelijk om een monster te nemen, ongeacht of ze voldoende gekookt zijn of niet. Afgewerkte producten moeten voldoende elastisch zijn en niet gekookt. Het is beter om spaghetti een minuut minder te koken en ze samen met de saus in brand te zetten. Als de pasta wordt gebruikt om een soort gerecht te bereiden (bijvoorbeeld in de oven gebakken), is het noodzakelijk om de kooktijd van de spaghetti te halveren.
Nog een paar punten voor u om te wetenhoe spaghetti te koken. Bedek de pan tijdens het koken niet met een deksel, want water kookt op het fornuis. Je kunt ook een kleine hoeveelheid plantaardige olie (zonnebloem of olijfolie) toevoegen aan het kookwater. Hoewel dit helemaal niet nodig is, is het aan jou.
Nadat de spaghetti heeft gekookt, neemvergiet (bij voorkeur voorgegoten met kokend water), laat de afgewerkte producten erop vallen en laat het water weglopen. Spoel uw spaghetti niet met koud water. Laat wat vloeistof in de pasta zodat deze niet uitdroogt. Na meng ze onmiddellijk met saus, groente of boter, aromatische kruiden. Het is beter om spaghetti in een hete kom te mengen - in de kom waarin de saus werd bereid of in een andere, maar voorverwarmd.
Spaghetti in borden doen is het bestemet speciale pincetten, terwijl ze hoog worden opgeheven - zodat ze beter in porties worden verdeeld. Serveer spaghetti op de tafel in diepe, voorverwarmde borden zodat het gerecht zo lang mogelijk heet blijft. Lange pasta wordt meestal gegeten met een lepel en vork en verpakt ze in ballen. U kunt echter wel rondkomen met de standaardset - vorken en messen.
Dit gerecht wordt vaak geserveerd met geraspte kaas.harde variëteiten - parmezaanse kaas of pecorino (schapenkaas). Ze passen perfect bij de smaak van spaghetti-gerechten - of ze nu gekruid zijn met saus, boter of plantaardige olie. En hoewel de kosten van dergelijke kaas aanzienlijk zijn, laat de smaak van het resulterende gerecht u niet twijfelen.
Nu weet je hoe je spaghetti moet koken, en dat is het dansubtiliteiten van hun voorbereiding. Gezien hen is het niet moeilijk om een uitstekend gerecht te bereiden van deze prachtige pasta. Als alles volgens de aanbevelingen is voorbereid, zult u alleen genieten van het resultaat. Eet smakelijk!
