/ / Kippenvleugels in de oven: recepten, kookfuncties en recensies

Kippenvleugels in de oven: recepten, kookfuncties en recensies

Veel huisvrouwen proberen dit te omzeilenproduct zoals kippenvleugels. Ze beschouwen het als volkomen nutteloos of alleen nuttig voor het maken van bouillon. Maar tevergeefs. Van hen kun je veel eenvoudige, maar ongelooflijk smakelijke en bevredigende gerechten bereiden. Ovengebakken kippenvleugels kunnen bij elk bijgerecht of als snack voor schuimige dranken worden geserveerd. Bovendien kunnen ze worden bereid met groenten, die dienen als een onafhankelijk en compleet gerecht. Hieronder staan ​​de verschillende recepten voor kippenvleugels in de oven.

vleugels in zure room en knoflooksaus

Vleugels in knoflooksaus

Kip is mals en dieetvlees, dat is het nietvereist een lange warmtebehandeling. En voor de prijs is het een van de meest betaalbare. Het is geen geheim dat het meest bruikbare vlees gebakken vlees is. Om deze reden wil ik het hebben over het koken van kippenvleugels in de oven.

Een zeer smakelijk gerecht past bij elk bijgerecht als je ze kookt in een knoflookzure roomsaus. De vleugels zullen sappig en origineel van smaak zijn. Hiervoor hebben we de volgende producten nodig:

  • een kilo vleugels, dit is ongeveer 12-15 stuks;
  • een pakket van tweehonderd gram zure room met elk vetgehalte;
  • kop knoflook;
  • elke plantaardige olie;
  • een eetlepel citroensap;
  • kruiden voor kip;
  • kruiden naar uw smaak.

Als je een smaakmaker neemt met toegevoegd zout, dan heb je het niet nodig in zijn pure vorm.

de vleugels voorbereiden

Koken recept

De kippenvleugels worden snel en in de oven gekooktalleen maar. Maar eerst moeten we ze spoelen en drogen. Het is ook de moeite waard om de uiteinden bij te snijden. Je eet ze sowieso niet, en zonder hen ziet het gerecht er veel smakelijker uit. Voor het gemak kun je de vleugels ook in twee delen verdelen, afhankelijk van het gewricht.

Daarna doen we ze in een diepe kom en besprenkelenfavoriete kruiden en smaakmakers, zout en peper indien nodig. Voeg citroensap en knoflook toe door een pers. Doe zure room in een kom met de rest van de ingrediënten. Meng alles goed. We laten de vleugels een beetje marineren, ongeveer een half uur.

Nu is het de moeite waard om de oven goed op te warmen, enje kunt beginnen met het bakken van het gerecht. Leg hiervoor de ingemaakte kippenvleugels op een bakplaat of in een ovenschaal, ingevet met plantaardige olie en zet ze twintig tot vijfentwintig minuten in de oven. Het is beter om de temperatuur in te stellen op 200-220 graden.

De meeste mensen die de op deze manier bereide vleugels hebben geprobeerd, spreken goed over het gerecht. Ze markeren zijn tederheid en sappigheid.

vleugels in sojasaus

Kippenvleugels in de honingoven

Het gerecht is erg snel gaar en is er geweldig voorals snack voor bierdrankjes. Het kan ook worden gebruikt als een zelfstandig gerecht, geserveerd voor het avondeten. Kippenvleugels die op deze manier in de oven worden gekookt, zijn rossig en knapperig.

Alles wat we nodig hebben van de producten is:

  • de vleugels zelf, van 6 tot 10 stuks;
  • drie eetlepels vloeibare honing;
  • tomatenpuree of saus, 3-4 lepels;
  • paprika, ongeveer 10 gram;
  • zout.

Als je het gerecht een beetje pittig wilt maken, kun je een beetje hete rode peper in gemalen vorm toevoegen.

Kookmethode

Honingvleugels maken is heel eenvoudig. Zelfs als dit de eerste keer is dat u met hun voorbereiding begint, kunt u er zeker van zijn dat alles goed komt en erg lekker. U moet dus eerst het vlees spoelen en drogen met keukenpapier. Wrijf dan de vleugels in met paprikapoeder en zout, laat een paar minuten intrekken. Op dit moment bereiden we de honingvulling voor. Als je honing dik is, smelt hem dan in een waterbad. Doe vervolgens tomatenpuree en kruiden in verwarmde honing. Meng alles heel goed, vul de kippenvleugels met het resulterende mengsel. Meng opnieuw grondig zodat de honing ze volledig bedekt. We zetten een uur in de koelkast en marineren.

Daarna bak je ze ongeveer 30 minuten in de oven op een temperatuur van 170-189 graden. Dat is het hele recept voor kippenvleugels in de oven.

Volgens veel proevers van dit gerecht past het goed bij bierdrankjes. En de knapperige korst laat niemand onverschillig.

"Honing" kippenvleugels

In saus

Ze zijn ongelooflijk lekker als ze worden gebakkenoven kippenvleugels in sojasaus. Het recept is eenvoudig en snel te bereiden. Maar dit bederft de smaak van het gerecht niet. Om het voor te bereiden, moet u de volgende producten nemen:

  • natuurlijk, de vleugels zelf, ongeveer een kilo;
  • 70 ml niet-gearomatiseerde sojasaus;
  • wat curry;
  • plantaardige olie.

U kunt desgewenst een mengsel van paprika of paprikapoeder toevoegen.

Kook methode

Spoel eerst de vleugels af met water endroog ze door ze op een theedoek te leggen. Het is beter om de uiteinden bij te knippen. Je kunt de vleugel ook zelf in twee delen verdelen. Hierdoor ziet het gerecht er esthetischer uit en is het gemakkelijker om te eten.

Nu bereiden we de marinade voor. Het enige wat je hoeft te doen is de sojasaus mengen met twee eetlepels plantaardige olie en curry. Meng goed en vul de vleugels met deze marinade. We zetten ze een half uur op een koude plaats zodat ze gemarineerd worden.

Dan moet je de oven goed opwarmen. De baktemperatuur moet ongeveer 180-200 graden zijn. Leg een vel aluminiumfolie op een bakplaat, vet deze in met plantaardige olie en verdeel het gemarineerde vlees gelijkmatig. Je kunt kippenvleugels dertig tot veertig minuten naar de oven sturen.

vleugels met groenten

Kippenvleugels met aardappelen

Als je een meer bevredigend gerecht wilt, danhet is de moeite waard om kippenvleugels met aardappelen in de oven te koken. Dit gerecht blijkt erg mals en sappig te zijn, en zelfs kleine kinderen kunnen het eten. Om het voor te bereiden, hebben we zulke eenvoudige en betaalbare producten nodig:

  • 600-700 gram kippenvleugels;
  • 7-8 aardappelen;
  • ui kop;
  • twee middelgrote wortelen;
  • zout en kruiden voor kip.

Indien gewenst kunt u nog een Bulgaars toevoegenpeper, evenals eventuele verse kruiden. Daarnaast kun je experimenteren door verschillende groenten toe te voegen om elke keer een andere smaak te krijgen. Bijvoorbeeld pompoen, tomaten, aubergine, maïs of doperwten.

vleugels met aardappelen

Hoe ze te koken

Om vleugels in de oven te kokenkip met aardappelen, je hebt niet veel tijd nodig. Dit gerecht is perfect voor die gelegenheden waarbij u snel een heerlijk en stevig diner wilt bereiden.

Allereerst moet u de voorbereiding doenVleugels. Ze moeten worden afgespoeld met koud water en gedroogd met een theedoek of servetten. Het wordt ook aanbevolen om de vleugel in tweeën te splitsen. Vervolgens moeten ze worden afgeveegd met kruiden en knoflook door een pers. Nadat we de vleugels in de koelkast hebben gezet, zullen we op dit moment groenten bereiden.

We wassen aardappelen en wortelen goed, schoon enin willekeurige volgorde in middelgrote stukken gesneden. Snij de ui in halve ringen. We wassen de greens, drogen ze en voegen gehakte groenten toe. Vervolgens combineren we alle ingrediënten samen en mengen we ze goed door elkaar.

Bak op deze manier kip in de ovende vleugels kunnen in een bakvorm met groenten worden gedaan of in folie worden gewikkeld. In ieder geval zetten we het gerecht een uur in een op 180 graden voorverwarmde oven.

Als je de recensies over dit gerecht gelooft, dan zul je geen beter diner vinden. De ongebruikelijke smaak van de vleugels en de algehele voedingswaarde van het gerecht worden opgemerkt.

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y