Ovenvleugels recept met aardappelen en andere groenten

Oven Chicken Wings с картошкой получаются очень аппетитными и lekker als het van tevoren is gedrenkt in een geurige marinade. Daarnaast is het raadzaam om zo'n gerecht in culinaire folie of sleeve te bakken. Alleen zo wordt het diner sappig en lekker.

Ovenvleugels Recept: essentiële ingrediënten

• kleine jonge aardappelen - 10 ronde knollen;
• verse grote wortels - 600 gram;
• kippenvleugels - anderhalve kilo;
• verse lindehoning - 1 volle grote lepel;
• geurige specerijen en smaakmakers - naar smaak;
• olijfolie - 2 dessertlepels;
• hete ketchup - 2 grote lepels;
• zout, een kleine lepel;
• verse trossen groen en prei - optioneel;
• halfvolle mayonaise - 90 gram;
• middelgrote uien - 3 stuks;
• zwarte peper - optioneel;
• knoflook - 2 of 3 kleine teentjes.

Ovenvleugels Recept: vleesproductverwerking

Vers ingevroren kippenvleugels moeten volledig zijnontdooien, verwijder alle onnodige haren en andere onooglijke elementen en was ze vervolgens goed en doe ze in een grote kom. Daarna moet je een pittige en aromatische saus koken waarin het vlees lange tijd wordt gebeitst.

Recept voor ovenvleugels: bereiding van marinade

Doe er 1 in een kleine komeen grote lepel verse lindehoning, hete ketchup, halfvolle mayonaise, kruiden en specerijen, keukenzout, olijfolie, gemalen peper en geraspte teentjes knoflook. Vervolgens moeten de ingrediënten worden gemengd en onmiddellijk de volledige inhoud van de kom op de kippenvleugels leggen. Het vlees moet van alle kanten op smaak worden gebracht met de saus, sluiten en een paar uur laten intrekken. Ondertussen bereid je de overige ingrediënten.

Ovenvleugels Recept: Groenteverwerking

10 kleine knollen jonge aardappelen, 600 gramgrote verse wortels en 3 middelgrote uien moeten worden gewassen, geschild en in plakjes worden gesneden (aardappelen kunnen in het algemeen worden gekookt). Spoel hierna de prei en de trossen groen af, die gehakt moeten worden en doe de rest van de groenten erin. Vervolgens moeten alle producten worden gezouten en worden de gerechten in de oven gebakken.

Hoe vleugels in de oven te koken: een diner vormen en de warmtebehandeling

Om te koken, moet je diep gaangerechten, bedek het oppervlak volledig met een dichte folie en leg er vervolgens alle groenten op, op smaak gebracht met zout en kruiden. Bovenop de ingrediënten moet je de gepekelde geurige kippenvleugels plaatsen, die bedekt moeten worden met nog een laag folie. De resulterende "taart" moet in de oven worden geplaatst, waar het wordt aanbevolen om 60 tot 70 minuten te weerstaan. De gereedheid van het gerecht kan worden bepaald met een mes of vork.

Juiste feed naar de tafel

Kippenvleugels gebakken met groenten inde oven moet op borden worden gelegd of in een grote schaal worden gedaan, die versierd moet worden met sla, takjes peterselie en dille. Het is vermeldenswaard dat het serveren van zo'n smakelijk en bevredigend diner alleen in warme vorm aan te raden is.