Kippenvlees wordt als zeer licht en gezond beschouwd.Product. Het past goed bij verschillende ingrediënten. Daarom kun je er veel heerlijke en originele gerechten van maken. Exotische liefhebbers moeten genieten van de pittige kipfilets met sinaasappels, waarvan het recept in het artikel van vandaag wordt gepresenteerd.
Met de hieronder beschreven technologie kunt u snel en zonderbijzondere problemen bij het bereiden van een heerlijk en gezond diner voor het hele gezin. De samenstelling van dit gerecht bevat eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare producten, die in elke moderne winkel kunnen worden gekocht. Om ervoor te zorgen dat u geen problemen ondervindt bij het vinden van de ontbrekende componenten, moet u voordat u het proces start, kijken of u alles bij de hand heeft. In dit geval heb je nodig:
Bovendien is de voorraad kleinde hoeveelheid plantaardige olie, omdat hierin de kipfilet met sinaasappels wordt gebakken. Wat yoghurt betreft, in dit geval moet u een natuurlijk product gebruiken zonder onzuiverheden.
Allereerst moet je oranje doen.Verwijder voorzichtig de schil van het gewassen fruit en verwijder het opzij. Pers het sap uit de overgebleven sinaasappel en giet het in een klein kopje. Ze voegen ook theebladeren, zout, kruiden, gehakte uien en gehakte knoflook toe. Vers citroensap wordt in dezelfde kom gegoten. Dit is de marinade waarin de kipfilet zal rijpen. Met sinaasappels, citroen en kruiden krijgt het vlees een unieke smaak en aroma.
Gewassen kippenborsten zijn licht gedroogd.papieren servetten, in tweeën gesneden en vullen met marinade. Een kom vlees wordt naar de koelkast gestuurd, waar het minstens een uur blijft staan. Zestig minuten later wordt het gemarineerde vlees uit de container gehaald, wachtend totdat het grootste deel van de vloeistof eruit is gelopen, en naar een verwarmde koekenpan gestuurd die ingevet is met plantaardige olie. Wanneer de borsten een gouden tint krijgen, wordt er marinade overheen gegoten en ongeveer een kwartier op minimale temperatuur gestoofd.
Een kwartier later in de pan, waarkipfilet met sinaasappels wordt bereid, yoghurt, voorgemengd met gehakte schil, wordt toegevoegd en het bord wordt bijna onmiddellijk uitgeschakeld. Heet vlees wordt overgebracht naar prachtige borden en bewaterd met saus. Het bijgerecht wordt meestal geserveerd met gestoofde groenten of kruimelige rijst.
Dit recept is erg mals engeurig gerecht. Ideaal voor een familiediner en desgewenst aan de feesttafel. Gebruik alleen hoogwaardige en verse producten om uw dierbaren te maken zoals de kipfilet gekookt met sinaasappels. De samenstelling van dit gerecht omvat:
Daarnaast moet je wat zout, kruiden en gedroogde kruiden bij de hand hebben.
Gewassen en gedroogd vlees wordt in plakjes in de lengte gesneden en aan beide kanten licht geslagen. Daarna wordt het gezouten, gekruid met kruiden en op de bodem van de vuurvaste vorm gelegd, ingevet met plantaardige olie.
Nu is het tijd om de sinaasappel aan te pakken.Het wordt gewassen, schoongemaakt en gemalen in een blender. De resulterende puree wordt gecombineerd met zure room, mayonaise en mosterd. Alles goed mengen tot het glad is. Gezouten eieren, opgeklopt in luchtig schuim, worden in een praktisch bereide saus gedaan. Dit alles wordt in een vorm met vlees gegoten, besprenkeld met gedroogde kruiden en verzonden om te bakken. Kipfilet bereiden met sinaasappels in de oven, verhit tot tweehonderd twintig graden. Na ongeveer dertig minuten kan het gerecht aan tafel worden geserveerd.
