Dieetbanaanbrood: een recept

Bananenbrood, waarvan we het recept hierin zullen beschrijvenartikel, is een zoete dessertoptie die kan worden geserveerd voor het ontbijt of 's avonds thee. Het afgewerkte gerecht lijkt op een zacht geurende cupcake met een knapperige korst; het wordt zeer snel en van de eenvoudigste producten bereid.

Bananen brood. Recept van Julia Vysotskaya

Een populaire tv-presentator en auteur van vele heerlijke gerechten raadt haar fans aan om als volgt een zoet dessert te bereiden:

• Droog om te beginnen een glas paranoten in de oven (indien gewenst kunnen ze door andere worden vervangen) gedurende 20 minuten. Doe ze dan in een blenderkom en hak ze fijn.
• Maak het deeg van twee overrijpe bananen, twee glazen bloem, een glas suiker, twee kippeneieren, een kwart eetlepel zout, 100 gram gesmolten boter en een theelepel vanille-extract.
• Voeg noten toe aan het deeg en meng het opnieuw.
• Bedek de rechthoekige vorm met perkament voorbakken, dat vooraf moet worden ingevet met boter of plantaardige olie. Leg het deeg, maak het plat en laat het 15 minuten bakken in een voorverwarmde oven.
• Om te strooien meng je 50 gram grove kristalsuiker en een plak geraspte gember. Haal het dessert uit de oven, vet het in met de resulterende massa en doe het terug in de oven.

Zet na een kwartier de oven uit en laat het brood afkoelen. Wikkel het dessert daarna in huishoudfolie en laat het een uur staan. Serveer bananenbrood met hete thee of melk.

Dieet bananenbrood. Recept

Als je ernaar streeft altijd in vorm te zijn,probeer hoogstwaarschijnlijk geen meel en snoep te eten. Om jezelf te behagen met een heerlijk toetje hoef je niet af te wijken van je principes. Lees en kook bananenbrood met ons. Het recept voor de bereiding is vrij eenvoudig:

• Maal anderhalve kop havermout met een blender en meng het resulterende meel met een halve kop hele Hercules-vlokken.
• Meng apart twee en een halve banaan in een blenderkom met een half glas water, vijf dadels (pitloos), honing (naar smaak), zout, vanille-extract en twee eetlepels kaneel.
• Combineer beide mengsels en voeg er een halve theelepel frisdrank aan toe, geblust met citroensap.
• Snij een halve banaan in een blokje en doe het resulterende deeg erbij met bevroren bosbessen, krenten of kersen. Desgewenst kunt u eventueel wat gehakte noten of zaden toevoegen.

Bak muffinvormig bananenbrood gedurende 40 minuten.

Japans bananenbrood

De bijzonderheid van dit dessert is datwat is het gekookt met rijstmeel. Hierdoor blijkt het deeg anders dan het voor ons gebruikelijke koek- of banketdeeg. Het eindproduct heeft een dichte textuur, elastisch en stroperig, evenals een heldere bananensmaak. Als je geïnteresseerd bent in dit dessert, lees dan hoe je bananenbrood kookt.

Rijstmeel recept:

• Schil een rijpe banaan, doe deze in een geschikte schaal en pureer met een vork.
• Voeg 60 gram suiker, een kippenei en drie eetlepels melk toe aan de kom. Roer het voedsel tot het glad is.
• Zeef 100 gram rijstmeel in een kom en voeg er een zak bakpoeder aan toe.
• Giet het afgewerkte deeg in rechthoekige cupcakevormen en stuur ze een half uur naar de voorverwarmde oven.

Koel het afgewerkte brood af tot kamertemperatuur, hak het fijn en serveer het dan op tafel met thee of frisdrank.

Bananenbrood in de broodbakmachine

Dit zoete dessert is geschikt voor zowel het kindermenu als de feesttafel voor volwassenen. Hoe maak je een origineel bananenbrood in een broodbakmachine? Lees het onderstaande recept:

• Maal 15 walnoten fijn met een mes of met een blender. Merk op dat ze niet tot stof hoeven te worden vermalen, maar in grote stukken moeten worden achtergelaten.
• Schil twee rijpe en zachte bananen en pureer ze met een vork.
• Doe drie eetlepels boter in een kom en smelt in de magnetron tot ze zacht zijn.
• Zeef twee kopjes tarwebloem direct incapaciteit van de broodbakmachine, voeg bereid voedsel eraan toe, evenals zout, een half glas suiker, een theelepel gist, twee eieren, een halve lepel vanille en kaneel.
• Zet het apparaat aan en kneed het deeg tien minuten.
• Geef het eindproduct de gewenste vorm, stel de modus "Cake" of "Bakken" in op de tijd die in de instructies is aangegeven.

Als de pieptoon klinkt, verwijder dan het brood, laat het afkoelen op het rooster en serveer het dan op tafel. Het kant-en-klare dessert kan in plakjes worden gesneden, boter of bessenjam erop worden aangebracht.

Bananenbrood in een slowcooker

Het afgewerkte dessert heeft een rijke smaak en aroma, enook een hoge voedingswaarde. Als je wilt, kun je dit brood gebruiken als basis voor een taart of sandwiches. Bent u een gelukkige eigenaar van een multikoker, probeer dan bij ons bananenbrood te maken. Recept:

• Schil zes of zeven rijpe bananen in een grote kom en pureer ze met een vork in aardappelpuree.
• Smelt 200 gram boter in een pan en meng het dan met twee kopjes witte suiker.
• Voeg als de suiker volledig is opgelost vier kippeneieren, bananen, een glas melk, vier kopjes gezeefde bloem en twee eetlepels bakpoeder toe aan de resulterende massa.
• Smeer de multikoker in met olie, giet er de helft van het deeg in en zet het apparaat een uur in de “Bakken” -stand.

Controleer het als een pieptoon klinktde bereidheid van het brood met een tandenstoker, waarna het een half uur onder het deksel laat afkoelen. Daarna kook je het resterende deeg op dezelfde manier. Serveer bananenbrood met jam, boter of jam. Wikkel het overgebleven dessert in huishoudfolie en plaats in de koelkast. Je kunt hem een ​​hele week in de koelkast bewaren.

conclusie

We hopen dat je geniet van bananenbrood, waarvan we het recept in ons artikel hebben beschreven. Kook het met alle keukenapparatuur en verras dierbaren met nieuwe heerlijke desserts.