Als een feestelijk feest nadert, wil ikbereid een origineel en smakelijk gerecht voor dat fijnproevers zal verrassen met zijn uiterlijk en smaak. Een van deze gerechten is de "Mushroom Glade" -salade met honingpaddestoelen, die zich onderscheidt door zijn unieke uiterlijk, heldere smaak en delicaat aroma. Iedereen die het probeert, zal het zeker bekoren.
Er zijn enorme variaties op deze salade.hoeveelheid, aangezien iedereen het kan aanpassen zoals hij wil, afhankelijk van zijn smaakvoorkeuren. Voordat u echter het kookproces voor dit gerecht aanpast, moet u het klassieke recept voor de "Mushroom Glade" -salade met honingzwammen leren kennen, dat componenten bevat als:
Als je eenmaal weet dat je alle ingrediënten hebt, kan datbegin ze te verwerken en concentreer je op het recept en de foto van de "Mushroom Glade" -salade met honingzwammen. Eerst moet je kip, eieren, aardappelen en wortels koken. Bovendien mag de kip niet langer dan 20 minuten in licht gezouten water worden gekookt en moeten de eieren worden gekookt totdat ze "hard gekookt" zijn. Schil vervolgens de aardappelen en wortelen, rasp op een middelgrote rasp, verdeel de kip in vezels en hak de eieren en kruiden goed. Haal daarnaast de champignons uit de pot en doe ze op een zeef zodat het overtollige vocht weggaat.
Als alle componenten van de salade zijn voorbereid, kan datbegin het te verzamelen in een handige container en smeer elke laag producten in met mayonaise. Een diepe kom of slakom is hiervoor het meest geschikt. De eerste laag bestaat uit gepekelde champignons en elke paddenstoel moet goed in de andere passen. De tweede laag is opgemaakt met gehakte groenten, de derde - wortelen, de vierde - kip, de vijfde - eieren en de laatste - geraspte aardappelen, mayonaise erop.
Daarna sturen we de salade 6 uur naar de koelkast,tenminste, en voor het begin van de plechtige maaltijd halen we het eruit, bedekken het met een brede plaat en draaien het om zodat de gepekelde champignons bovenop de salade liggen. De salade is gegarneerd met dille, peterselie en geraspte kaas.
Als een gewone salade je niet bevalt, is hetkan worden gewijzigd door geen gekookte wortelen toe te voegen, maar Koreaanse. In dit geval zal het recept echter iets anders zijn. En je hebt componenten nodig zoals:
Eerst moet je de aardappelen koken en raspenmiddelgrote rasp, en ook de ham in kleine stukjes snijden en de kruiden fijn hakken. En daarna is het mogelijk om, door te focussen op de recepten van de foto van de "Mushroom Glade" -salade met champignons, alle componenten van het gerecht samen te verzamelen.
De eerste laag wordt stevig gepekelde champignonsnaast elkaar, die vervolgens worden bedekt met mayonaise. En dan, gemengd met kleine mayonaise-netten, leggen we de greens in de tweede laag, de derde - helft van de geraspte aardappelen, de vierde - de ham, de vijfde - de Koreaanse wortelen en de laatste - de rest van de aardappelen. Smeer met mayonaise bovenop. Daarna moet de salade een beetje op een koude plaats staan, waarna hij zal blijven staan om hem om te draaien op een grote schaal en te serveren.
Если же салат "Грибная поляна" с опятами вас не past bij de smaak van champignons, je kunt hetzelfde gerecht bereiden, waar in plaats daarvan champignons zullen zijn. De ingrediënten in deze vormveranderende salade zijn exact hetzelfde als in het klassieke recept voor dit gerecht. Het enige verschil is dat er in plaats van een pot met ingemaakte champignons een pot met ingemaakte champignons zal zijn.
En het proces van het maken van dit gerecht zal heel erg zijnvergelijkbaar. Op dezelfde manier moet je de gekookte kipfilet koken en in vezels verdelen, je moet ook aardappelen en wortels raspen, eieren en kruiden hakken. En zelfs de lagen worden in dezelfde volgorde geplaatst.
Toegegeven, als in het geval van paddenstoelen, deze paddenstoelen dat eenvoudig zijnwaren in een doorlopende laag gelegd, dan moeten de paddenstoelen voorzichtig op de bodem van de kom worden geplaatst en met hun doppen omhoog worden gelegd, zodat ze na het omdraaien van de schaal eruit zien als een echte weide met paddenstoelen in het bos.
Iemand zou dat zelfs na een strikte kunnen zeggenIn overeenstemming met het recept voor de "Mushroom Glade" -salade met honingpaddestoelen, bleek hun gerecht niet zoals het zou moeten zijn. En om dit te voorkomen, hoeft u alleen maar enkele nuances te onthouden bij het maken van deze salade.