/ / Welke gerechten kunnen van pompoen worden bereid: eenvoudige recepten

Welke gerechten kunnen worden bereid uit pompoen: eenvoudige recepten

Какие блюда можно приготовить из тыквы?Deze vraag rijst als je een grote en rijpe pompoen tot je beschikking hebt. Dit product is gezond en rijk aan vitamines. Er zijn veel opties voor de voorbereiding ervan. We stellen voor er een paar te bestuderen.

Welke gerechten kunnen worden bereid uit pompoen: recept voor soeppuree
welke gerechten kun je koken van pompoen

Heerlijke gepureerde soep is gemakkelijk te koken, met de volgende producten beschikbaar:

  • pompoenpulp - 500 g;
  • aardappelen - 250 g (ongeveer 2-3 middelgrote wortelgewassen);
  • uien en wortels - 1 stuk;
  • voor het bakken van plantaardige olie;
  • geraspte gember, zout, gehakte knoflook;
  • crackers, zure room - als supplement.

Technologie van voorbereiding

gebakken pompoen

Какие блюда можно приготовить из тыквы?Natuurlijk de soep! De hete voorgerecht is niet alleen lekker, maar ook heel gezond. En als u olie en aardappelen uitsluit van het recept, dan is het ideaal voor degenen die zich houden aan diëten en proberen het caloriegehalte van gerechten te verminderen. Begin met een pompoen. Verwijder de schil en de zaden, snijd het vruchtvlees in blokjes. Giet het in water (in een pan) en laat 20 minuten koken. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes en bevestig ze aan de pompoen. Je kunt wat zout toevoegen. Terwijl de groenten koken, bereid je de rest van de ingrediënten voor. Schil de ui en hak deze fijn. Schil de wortels en rasp ze. Smelt boter in een koekenpan (je kunt boter nemen, dan wordt de soep nog lekkerder). Geef de groenten 5 minuten door. Pel de knoflook, hak ze fijn en voeg toe aan het te gaar worden. Zet nog 2-3 minuten uit. Haal de schil van de verse gemberwortel, hak een klein stukje op een rasp. Je zou 1-2 theelepels moeten krijgen. product. Doe oververhitte groenten met gember over in een pan, zout alles. Kook nog 10 minuten. Maal de soep vervolgens fijn met een staafmixer en laat deze stomen. Gedurende deze tijd kunt u tijd hebben om crackers van wit brood te bereiden voor het serveren en hakken van de greens. Giet de pompoensoep op borden, doe zure room, crackers, bestrooi met kruiden. Bon appetit!

Gevulde pompoen

Een pompoen met rijst en kaas zal een heerlijk gerecht zijn. Deze traktatie ziet er spectaculair uit als hij wordt geserveerd en is geschikt voor een feestelijke tafel. Om het te koken, heb je nodig:

  • hele rijpe pompoen;
  • een half glas rijst;
  • een paar uien;
  • kaas - 100 g;
  • een paar teentjes knoflook;
  • een glas bouillon (of water);
  • plantaardige olie.

Kookinstructies

pompoen met rijst

Spoel de pompoen af, maak de bovenkant in de vormdoppen, verwijder er zaden doorheen. Je kunt een deel van de pulp van de muren schrapen en voor andere doeleinden gebruiken, of je kunt het laten zoals het is. In dit geval moet je eerst de pompoen bakken. Binnen smeer je het in met zout en olie en leg je het op een bakplaat. Zet 15 minuten in de oven. Maak de vulling terwijl de pompoen kookt. Spoel de rijst af, hak de knoflook fijn. Schil de uien en hak ze fijn. Fruit de groenten in olie in een pan. Voeg rijst, zout toe en bestrooi met kruiden. Naar smaak en verlangen kun je alle ingrediënten in het gehakt doen: tomaten, vlees, paprika, courgette. Rijst kan worden vervangen door aardappelen. Als de pompoen bijna op is, haal hem dan uit de oven en vul hem met rijst. Strooi er geraspte kaas over. Zet 30-40 minuten terug in de oven. Gebakken pompoen zal erg geurig zijn. Het recept is geschikt voor degenen die het dieet volgen en zich houden aan diëten. Nu weet je welke gerechten uit pompoen bereid kunnen worden. Eet smakelijk!

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y