Eiwitvoeding is een garantie voor gezondheid en een voorwaarde voor het creëren van een harmonieus atletisch lichaam.
De vorming en het herstel van cellen en weefselshet lichaam passeert met de deelname van een groot aantal eiwitcomponenten. Als hun reserves niet worden aangevuld door de tijdige consumptie van voldoende aminozuren met voedsel, zal het lichaam uitgeput raken. Eiwitvoedsel is immers iets dat constant moet worden geconsumeerd, en niet van tijd tot tijd. Omdat eiwitten niet worden opgeslagen voor toekomstig gebruik.
Eiwitrijk voedsel. Lijst met producten die nuttig zijn voor het vormen van een harmonieus lichaam
Gelukkig is het helemaal geen probleem inIn de moderne wereld voldoende eiwitten binnenkrijgen met voedsel. Het is eerder een kwestie van verantwoord omgaan met je dieet. Eiwitvoedsel is immers meestal wat thuis minimale kookvaardigheden vereist.
Daarom moeten liefhebbers van fastfood het hoofd biedenhet feit dat hun dieet voornamelijk bestaat uit vet en koolhydraten. Maar als u het niet erg vindt om wat tijd te nemen om de kwaliteit van uw dieet te verbeteren, dan is het gemakkelijk om te leren hoe u kipfilet of vis bakt. En kook ook bonen en linzen, voeg ze toe aan groentesalades. Veelgestelde vraag: "Is plantaardig eiwitrijk voedsel een compleet eiwit of niet?" Om het te beantwoorden, moet worden vermeld dat eiwitten verzadigd en onverzadigd zijn. Groente behoort tot de laatste. Om ervoor te zorgen dat het lichaam een volwaardige samenstelling van aminozuren krijgt, moeten ze worden gecombineerd. Zo kan bijvoorbeeld een biefstuk (en zelfs wenselijk) apart van vis en ander eiwitrijk voedsel worden gegeten. Voor een bijgerecht is een groentesalade voldoende. Het is in deze vorm dat het perfect zal worden opgenomen. Maar producten die plantaardig eiwit bevatten (linzen, bonen, erwtengerechten, pindakaas en sommige granen) moeten met elkaar worden gecombineerd. Dit compenseert het gebrek aan essentiële aminozuren en maakt de voedselsamenstelling zo compleet mogelijk.
Veel voedingsdeskundigen en sportartsensuggereren dat plantaardig voedsel dat proteïne bevat in veel gevallen de voorkeur heeft. Het bevat tenslotte geen teveel aan lipiden, wat steevast voorkomt in rood vlees, kip, eieren. Deze verzadigde vetten zijn volkomen ongezond voor je lichaam en zorgen ook voor overtollige calorieën. Maar wat naast eiwitten in eiwitrijk voedsel van plantaardige oorsprong zit, is meestal buitengewoon nuttig. Dit zijn carotenoïden, mineralen en natuurlijk vezels. Dit laatste is uitermate belangrijk voor het correct en soepel functioneren van het spijsverteringskanaal. Maar dat betekent niet dat iedereen veganist en vegetariërs moet worden. Als u vlees in uw menu opneemt (vooral als het vet is), moet u op de maaltijdplanning letten.
Eiwitten en sport
Training met hoge intensiteit is onlosmakelijk verbonden metkwaliteitsvoedsel. Eén gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht is het minimum dat een persoon drie keer per week zou moeten consumeren tijdens trainingen met gemiddelde intensiteit. Bij krachtoefeningen en bovendien met de bedoeling spiermassa op te bouwen, zou dit tempo anderhalf keer moeten worden verhoogd.
