Hoe de salade te vullen met garnalen en inktvis en kaviaar

Meestal worden salades niet gekookt met zeevruchten. In de regel bevat het recept minimaal twee. Het is interessant, maar hoe kan ik bijvoorbeeld een salade met garnalen en inktvis en kaviaar aanvullen?

Harmonisch mengsel

De eenvoudigste versie van een salade genaamd"Zee" is echt een mengsel. En er zijn maar heel weinig componenten in. Eigenlijk is dit een gewone salade met garnalen. En inktvis en kaviaar, het is nogal harmonieus aangevuld. Voor dit gerecht heb je de volgende producten nodig: 500 gram inktvis en garnalen, 1 pak krabsticks, 5 kippeneieren, een eetlepel rode kaviaar en mayonaise (voor het tanken).

Voorbereiding van alle plezier en snel:

1. Eerst, in een beetje gezout water, koken en gepelde inktvis moet 3 minuten worden gekookt. Snijd ze dan voorzichtig af met rietjes.
2. Garnalen moeten ook eerst worden gekookt en dan een eetbaar deel uit de schaal halen.
3. Het is beter om krabstokken en eieren in blokjes te malen.
4. Combineer alle componenten bij het monteren. Hierna, breng op smaak met mayonaise en leg het langzaam in een slakom.

Indien gewenst kan deze salade met garnalen en inktvis en kaviaar naar eigen goeddunken worden gedecoreerd. Neem bijvoorbeeld kaviaar en strooi chaotisch van bovenaf, en inktvis of garnalen netjes in een cirkel.

Vakantie optie

Als een feest is gepland in het huis, dan is de minnares, zoalsmeestal beknibbelt niet op verfrissingen. In dit geval kunt u niet alleen dezelfde salade uitrusten met garnalen en inktvis en kaviaar, maar ook champignons, fruit en kruiden toevoegen. In dit geval zal de lijst met producten enigszins worden uitgebreid: 5 middelgrote karkassen inktvis, 150 gram garnalen (al gepeld), verpakking krabstokken, 3 eieren, 100 gram rode kaviaar, 150 gram ingeblikte ananas, 200 gram ingelegde champignons en 50 gram groene uien.

Nu kunt u beginnen met koken:

1. Kook inktvissen, schil en hak ze met kleine frites.
2. Kook de eieren langzaam, hard gekookt en snijd ze samen met krabsticks in blokjes.
3. Doe alle ingrediënten in een diepe kom, voeg een beetje zout toe, giet mayonaise en meng.
4. Bedek een brede schaal met sla en leg het gekookte mengsel in het midden.

Het is beter om een ​​dergelijk ontwerp te versieren met greens en hele olijven. Het zal behoorlijk spectaculair en heel feestelijk worden.

Vorstelijke luxe

Vroeger werd er voor de vorsten het meest voedsel bereiddure producten. Dit benadrukte hun belang en superioriteit. Tegenwoordig zijn dit: inktvis, garnalen, rode kaviaar. Daarom kunnen gerechten die van hen zijn bereid niet als budgettair worden beschouwd. Maar in ieder geval kan zo'n luxe zich veroorloven. Dit gebeurt meestal tijdens de vakantie. Al deze producten kunnen eenvoudig worden gecombineerd in de originele snack. Voor de bereiding heb je nodig: 300 gram inktvis en garnalen, 200 gram krab en rode kaviaar, 5 eieren en mayonaise.

Zo'n aperitief bereiden is niet moeilijk:

1. Kook garnalen, inktvis en eieren dienovereenkomstig. Krabvlees wordt meestal kant-en-klaar verkocht.
2. Nu moeten de producten worden gehakt. Inktvissen kunnen in plakjes, krabben - ringen en eieren (eiwitten) - dunne veren worden gesneden.
3. Combineer alles behalve kaviaar in één bord en breng op smaak met mayonaise. Leg het bereide mengsel op toast of een sneetje zwart brood. Leg een handvol kaviaar en een takje groen erop.

Zo'n spectaculaire sandwich zal zeker elke sieren, inclusief een feestelijke tafel.

Eenvoudigste mengsel

Soms wil je iets lekkers koken enheel eenvoudig om zich niet bezig te houden met het kookproces zelf. Voor dit geval is een volledig ongecompliceerde salade geschikt. Kaviaar, garnalen, inktvis, ei - dit zijn de belangrijkste componenten ervan. Het volledige recept is als volgt: 1 blikje inktvis in blik, 400 gram bevroren garnalen, 10 kwarteleitjes, 100 gram rode kaviaar en mayonaise.

Koken begint met het verwerken van producten:

1. Garnalen dip in kokend water en kook daar 3 minuten. Voor de smaak kunt u een laurier, peper, dille en een schijfje citroen toevoegen aan de pan.
2. Gratis gekoelde garnalen uit de schaal.
3. Snijd inktvissen in ringen of plakjes.
4. Kook eieren, koel onder stromend water en hak ze vervolgens willekeurig.
5. Meng alle componenten samen.

Je kunt deze creatie versieren door kaviaar, noten en sla erop te strooien.