Alcoholische drank "Belis" - sterke drank waar iedereen van houdt

Известный алкогольный напиток "Белис" - ликер, geproduceerd in Ierland sinds de jaren 70 van de vorige eeuw - werd nog niet zo lang geleden populair. Toch zou het juister zijn om deze mix van whisky en koffielikeur "Irish Cream" (Irish Cream) te noemen, aangezien Baileys slechts het populairste merk is dat ongeveer de helft van de markt in handen heeft voor de verkoop van dit drankje en het sinds 1974 produceert jaar. Het alcoholpercentage is vrij klein - 17%, dus het is geschikt voor gebruik in zijn pure vorm en voor het mixen van cocktails. Velen voegen ook graag een paar eetlepels aromatische vloeistof toe, de kleur van witte chocolade aan koffie. Het product bestaat in een verscheidenheid van smaakvariaties, die iets later verschenen dan het klassieke drankje. Dus vandaag kunt u de aroma's van Mint, chocolade en koffie van Beilis vinden.

Alcoholische cocktails met de toevoeging van "Beilis"

Velen kunnen niet zonder BaileysPopulaire alcoholische cocktails: de beroemdste van de bodem - "White Russian", waarvan het recept hieronder wordt gegeven, "Shot B-52", "Irish Dream" en andere combinaties. Traditioneel wordt Ierse room vermengd met sterkere wodka of, die vooral geschikt is voor vrouwen, ze zijn gewoon opgeklopt met ijs, versierd met room en chocolade, soms met de toevoeging van ijs of bijvoorbeeld een banaan. Laten we de bekendste cocktail maken op basis van likeur - "White Russian", die je kunt vinden in het menu met bars en nachtclubs van Tokyo tot New York. Om de sfeer van het nachtleven van de hoofdsteden te voelen, hebben we het volgende nodig:

- 60 ml likeur van Baileys;
- 60 ml wodka;
- 100-120 ml melk.

Meng de ingrediënten in een shaker en grondig.schud, vul een klein glas (barmannen roep het meestal "Rox") half ijs en schenk het mengsel. Een paar minuten en de "White Russian" is klaar. Lieve dames, onthoud dat deze cocktail een extreem hoge smaak heeft, maar extreem veel calorieën bevat. In één portie kan tot 450 kcal bevatten. Daarom is het beter om niet te mishandelen.

Cooking Belis: Homemade Liquor

Trouwens, thuis kun je jezelf niet alleen verwennenheerlijke cocktails, maar ook de drank zelf, maar niet per se in de winkel. Helemaal goed, je kunt Beilis thuis koken. Om dit te doen, moet u de nodige componenten opslaan. We hebben nodig:

- 1 glas crème - vet of niet, hangt af van uw voorkeur;
- 400 gram gecondenseerde melk (ongeveer 1 blik);
- 1,5 glazen Ierse whisky (merk op dat veel niet wijs is en voeg wodka toe in plaats van whisky);
- 1 theelepel oploskoffie;
- 2 eetlepels chocoladesiroop;
- 1 theelepel vanillesuiker of vanille poeder op het puntje van een mes.

Als u Belis thuis van deze ingrediënten maakt,de likeur is niet slechter dan het origineel. Doe alle ingrediënten in een blender en klop ze 30 seconden op maximale snelheid. Giet in een fles of karaf, sluit de kurk en zet in de koelkast. Drank kan gedurende 2 maanden worden bewaard. Maar de smaak en de eindeloze mogelijkheden om een ​​verscheidenheid aan cocktails te bereiden, zullen uw favoriete alcohol niet een golf bezorgen. Toon je fantasie: snij fruit in een hoog glas, zoals bananen, en voeg een paar theelepels van Belis toe. Drank helpt alleen maar om hun smaak te verduisteren. Je kunt noten bovenop sprenkelen. Je kunt ook ijs toevoegen. Vergeet alleen niet het gematigde gebruik van alcohol.