Appels thuis houden is een must.

Velen van ons houden ervan om zo'n heerlijk engezond fruit, zoals appels, en we weten allemaal heel goed dat ze in twee varianten verkrijgbaar zijn: zomer en winter. Deze laatste onderscheiden zich al door hun uiterlijk: ze hebben een dikke en ruwe huid, evenals een licht uitgesproken waslaag. En als u thuis probeert de appels goed te bewaren, kunt u de hele winter genieten van hun heerlijke smaak. Het is alleen nodig om bepaalde regels in acht te nemen voor hun verzameling, transport en opslag.

En, heel belangrijk, alles moet gedaan wordenbij elke stap. Omdat we in februari op de markt komen, vragen we ons altijd af hoe verkopers al deze schoonheid zo lang hebben weten te behouden. Laten we proberen het uit te zoeken.

Ten eerste de achterstand van zo'n evenement alsopslag van appels thuis, is hun collectie. Schud in geen geval fruit van een boom, pluk ze van de grond, dus binnen een paar weken zullen ze al gaan rotten en zullen ze niet lang liegen. Dit kan alleen als je van plan bent binnen een maand een bepaalde hoeveelheid appels te eten. In onze versie wordt aanbevolen om trapladders, ladders en andere apparaten te gebruiken waarmee u het fruit nauwkeurig kunt verwijderen, zonder de minste schade. Het is raadzaam om katoenen handschoenen aan uw handen te dragen om de integriteit van de huid van de foetus te waarborgen. Vouw ze - in plastic emmers of speciale manden, nadat je ze van binnenuit hebt bekleed met jute of een zachte doek.

Ten tweede is de volgende belangrijke stap, die de opslag van appels voor de winter moet waarborgen, het sorteren van reeds geoogste vruchten. U moet ze allemaal zorgvuldig inspecteren

van hen en leg ze op zijn minst opzijlicht beschadigd, met wormen of ziekte. Je moet dit serieus nemen, omdat een paar gemiste vruchten van lage kwaliteit een deel van je oogst kunnen verliezen. Thuis appels bewaren is mogelijk met alleen 'gezond' fruit.

De derde stap is het sorteren op maat.Het is raadzaam om de vruchten in drie maten te verdelen: groot, middelgroot en klein. De bestaande ervaring suggereert dat medium en het beste van alles langer en langer worden opgeslagen, grote, omdat ze het meest vatbaar zijn voor verschillende ziekten.

De volgende, vierde fase is de keuze van containersvoor onze favoriete vruchten. Het moet schoon, duurzaam zijn, gemaakt van vochtbestendig karton of zacht hout. Er mogen geen grote openingen in de doos tussen de planken zijn. Om een ​​maximale bewaring van appels in de winter te garanderen, kunt u elk fruit het beste apart van het andere isoleren. Daartoe kunt u ze besprenkelen met zand, krullen van zacht hout, schil of boekweit. En je kunt elk fruit erin wikkelen

papier of verbouwen met stro.Tegelijkertijd kunnen ze zowel in rijen als diagonaal worden geplaatst. Om de bewaartijd te verlengen, wordt het ook aanbevolen om de appels in een propolisoplossing gedrenkt met alcohol of in een twee procent calciumchlorideoplossing te dopen.

De laatste stap om opslag te garanderenappels thuis, - de keuze van een plaats om fruit te plaatsen, verpakt in dozen. Het kan een balkon, een kelder of een andere goed geventileerde en koele kamer zijn. Ieders favoriete koelkast past niet bij ons. De luchtvochtigheid in de opslagplaats moet ongeveer 80% zijn en de temperatuur moet ongeveer twee graden Celsius zijn. Zoals de praktijk heeft bevestigd, kunnen appels ook goed in de grond worden bewaard, nadat ze eerder een kilogram in plastic zakken hadden verpakt. Verder - begraaf tot een diepte van ongeveer 25 cm Van bovenaf is het noodzakelijk om een ​​warme deken te maken - van gras en takken.

In het geval dat alle instructies zorgvuldig worden opgevolgd, is het mogelijk om bijna de hele winter en soms een deel van de lente te genieten van de heerlijke smaak van appels van hun bomen.