Stoofpot is niet eens een halffabrikaat, maar al klaarom een product te eten dat ongeveer vijf minuten voordat het klaar is aan het gerecht wordt toegevoegd. De eenvoud van de bereiding is misschien wel de belangrijkste reden voor de populariteit van ingeblikt vlees.
Voordat we beginnen met de procesbeschrijvingBij het bereiden van een gerecht zoals gestoofde aardappelen met stoofschotels wil ik graag wat praktisch advies geven bij het kiezen van dit product in de winkel. Stoofpotje - ruzie, dus als je wilt dat een gerecht van dit product eetbaar en erg lekker is, koop dan alleen die conserven die zijn geproduceerd in overeenstemming met GOST (en niet TU). Er is gegarandeerd een stoofpotje en niets meer dan zout en de meest voorkomende kruiden (peper en laurier).
Тушеная картошка с тушенкой – это неплохой Een optie, niet alleen voor een familiediner. Dit gerecht helpt je als er onverwachte gasten arriveren. Recepten met stoofpot zijn favoriet bij studenten die in de regel altijd hartig en goedkoop willen eten.
Gestoofde aardappel met stoofpot: recept
Порежьте мелко пару головок лука и 1-2 чесночных kruidnagel. Snijd de geschilde wortels in dunne cirkels (als ze lui zijn, rasp ze dan grof op een rasp) en hak op dezelfde manier een grote tomaat fijn. Haal de stoofpot uit de pot en leg op een bord. Verwijder het witte vet en pureer het vlees met een vork.
Stukjes van 9 aardappels schillen, in plakjes gesneden ofrietjes, doe in een pan en giet water zodat het alleen groenten bedekt. Na het koken het vuur laag zetten, afdekken en laten stoven. Toegegeven, kijk elke 5 minuten nog steeds onder het deksel en meng de aardappelen.
Verwarm de pan voor met plantaardige olie enleg er uien en na 7 minuten - wortels. Bevestig na nog eens 5 minuten de tomaat eraan en meng. Voeg nu een paar eetlepels tomatenpuree of ketchup toe aan de jongen. Wacht tot de inhoud van de pan kookt en zet de stoofpot. Blijf nog 5 minuten in brand staan.
Als de aardappelen bijna klaar zijn (na10 minuten na het koken van water), doe de inhoud van de pan erin, zout en peper en roer. Wacht nadat alles kookt nog 8 minuten, voeg de gehakte verse kruiden (peterselie, dille of ui - naar keuze) en knoflook toe. Dat is alles - gestoofde aardappelen met stoofpot zijn klaar. Je kunt de pan van het vuur halen.
Aardappelen met stoofpot, het recept waarvoor u alleenwat ze lazen was erg populair onder onze burgers ten tijde van voedseltekorten. Naast dit gerecht werden vaak variaties als stoofpot met boekweit, rijst of pasta gebruikt.
Stoofpotje met pasta: recept
Kook de pasta (200 g) gaar, vouwin een vergiet, overgieten met plantaardige olie en roer. Open een blikje stoofpot, haal het vet eruit en smelt het (of een deel ervan) in een koekenpan op hoog vuur. Voeg als het vet is gesmolten 5 fijngehakte teentjes knoflook en gesnipperde ui toe. Fruit de groenten goudbruin. Doe nu de stoofpot in de pan en bak, terwijl je het vlees kneedt met een vork. Als de stoofpot gaar is, peper naar smaak, roer en haal van het vuur. In de regel is vlees in blik al gezouten zoals het hoort, dus het is beter om geen zout toe te voegen aan gestoofde vleesgerechten.
Doe de afgewerkte pasta in een koekenpan met stoofpot en meng goed. U kunt verse kruiden toevoegen - dille en groene uien zijn zeer geschikt in dit gerecht.
Gestoofde soep: recept
Als u geen tijd heeft om de eerste cursus voor te bereidenin vleesbouillon, en uw gezinsleden zullen beslist weigeren om magere soep te eten, richt uw aandacht op ingeblikt vlees. Kook de soep zoals je gewend bent. Leg de gehakte aardappelen (2-3 stuks) en de wortel en de ui in kokend water. Voor de dichtheid van de eerste gang kun je een eetlepel van een soort graan toevoegen (rijst, gierst, griesmeel, tarwe, gerst, enz.). Welnu, 5 minuten voordat het gereed is, d.w.z. Voeg na ongeveer 20 minuten de stoofpot toe, die eerder in kleine stukjes is verdeeld, en zout de eerste gang naar smaak.
Gestoofde aardappelen met stoofpot, soep, marinepasta en vele andere gerechten met ingeblikt vlees zullen je op elk moment helpen.
