Wijn is de edelste van alcohol. Aristophanes zei ooit: "Wijn laat iedereen in een nobel licht zien." En hij had volkomen gelijk!
Mensen geven wijn meer dan alcohol.drinken, maar ook begiftigen met een mystiek geschenk. Geen wonder dat rode wijn het bloed van Christus symboliseert. In de oude Griekse mythologie had wijn zelfs zijn beschermheilige - Dionysus - de heidense god van wijn en plezier. Om wijn te bestuderen, is een hele wetenschappelijke basis gecreëerd en de wetenschap die het bestudeert is enologie. Bovendien is bewezen dat wijn niet zozeer de gezondheid vernietigt, maar ook helpt bij sommige pathologieën (met redelijk gebruik). Er wordt aangenomen dat wijn het risico op hartaandoeningen en enkele andere aandoeningen kan verminderen.
Je kunt eindeloos over smaak pratenwijnen, over voorkeuren, combinaties van de drank met gerechten uit de keuken van verschillende volkeren van de wereld, over zijn ouderdom en wreedheid. Zolang je favoriete druivensoort: tempranillo, shiraz, pinot noir, grenache, dolcetta, merlot, nootmuskaat, riesling, cabernet en vele andere soorten. Het druivenras is niet minder belangrijk dan de plaats van zijn groei en terroir (grond). Goede wijnmakers zijn trots op hun wijn en de plaats waar deze druif wordt verbouwd. Daarom is het vaak mogelijk om wijnen met een geografische naam te vinden. Wat betekent dit Mousserende wijnchampagne wordt bijvoorbeeld gemaakt in de provincie Champagne (Frankrijk).
De meeste mensen over de hele wereld geven er de voorkeur aangeven aan rode wijnen. De meest bekende wijnen zijn dranken gemaakt van Cabernet-druiven. Ze praten en schrijven zoveel over cabernet dat het lijkt alsof iedereen dit drankje kent. En wie neemt de tweede plaats in deze lijst in?
Een eervolle tweede plaats in populariteit in de wereld wordt ingenomen door tempranillo-wijn. Wat weten mensen over hem naast een onberispelijke smaak? Het is tijd om te onthouden.
Van tempranillo, de wijn is mooi en rijkrood-bordeaux schaduw. Van tempranillo-druiven is het mogelijk om zowel jonge wijnen als dranken te verkrijgen die zijn ontworpen voor lang rijpen. Oude wijnen hebben rijke fruitige tonen en de nodige zuurgraad. Hebben vaak een bessenboeket: van aardbei tot kers.
De wijn is zowel wit als rood. De meest populaire is droge rode wijn tempranillo, die wordt gewaardeerd om zijn fluweelachtige smaak.
Wine tempranillo heeft zijn eigen persoonlijke vakantie. Ze bedachten het in Spanje. Tempranillo wordt gevierd op 12 november.
Tempranillo kan veilig worden toegeschreven aan wijnenSpaanse en Portugese regio. Het woord tempranillo is een verkleinwoord van het Spaanse woord temprano, wat 'vroeg, vroeg' betekent. De naam wordt niet voor niets gegeven, omdat deze druivensoort een van de eersten is die rijpt.
Вино темпранильо приобретает на испанских землях uitzonderlijke smaak. In Spanje zijn er ongeveer 28 verschillende variëteiten van deze druif. De Spanjaarden zelf geloven dat de beste variëteit wordt geteeld in Rioja. Dus de wijn "Rioja Bodegas" is een geweldig voorbeeld van langrijzende rassenwijn. Meer dan driekwart van alle wijngaarden in Spanje is bezaaid met tempranillo.
Темпранильо - вино Испании, которое входит в de samenstelling van bekende merken als "Arzuaga Criansa" uit Ribera del Duero, "Faustino Finca 10 Tempranillo", "Finca Bessaya Criansa", "Campiglio El Nino de Campillo", "Castillo Labastide Reserve" en anderen. De prijsklasse fluctueert ook. Druiven maken deel uit van zowel dure vintage Spaanse wijnen als goedkoop. De meeste zijn rode droge wijnen.
Сегодня можно найти различные отзывы о вине tempranillo achtergelaten door liefhebbers en kenners van rode wijnen. Mensen schrijven over de onverwacht aangename en milde smaak van Spaanse wijnen. Onder de positieve eigenschappen opgemerkt relatief goedkope prijs, aangename afdronk, lichtheid en zachtheid. Evenals noten van tabak en eiken vaten waarin wijn wordt bewaard. Het grootste aantal recensies werd geschreven over de wijn "Elegido" -producent "Vigna Tridado".
Net als veel andere soorten, tempranillo-wijnenpassen goed bij kazen, vooral bij blauwe kaas: brie, camembert, cheddar. Ook past de wijn goed bij zeevis, rood vlees (gestoofd en gebakken), wild. Een uitstekend bijgerecht is rijst. Over het algemeen past tempranillo goed bij bijna alle gerechten uit de Spaanse en mediterrane keuken: worst, gebakken groenten, gebakken zeevruchten, jamon, patrijs.
