Koekjes met kaas is een eenvoudige traktatie dieGeschikt als snelle snack tijdens een picknick of thuis. Het kan ook worden gebruikt als snack voor alcoholvrije dranken. De smaak en structuur van koekjes is vergelijkbaar met bladerdeeg.
Iedereen kan koekjes maken met kaas.Bij het kiezen van het hoofdonderdeel moet u echter voorzichtig zijn. De kwaliteit van kaas hangt namelijk af van de smaak van het bakken. Let daarom bij het kiezen van een product op het feit dat:
Om goodies te bereiden heb je nodig:
De oven moet vooraf worden voorverwarmd (ongeveer 200 ° C). Margarine moet enigszins worden ingevroren voordat het deeg wordt bereid. Anders is het moeilijk te malen.
Om de test voor te bereiden, moet je wrijvengrove rasp verwerkte kaas en margarine. Suiker en bloem moeten aan de massa worden toegevoegd. Ten slotte moeten alle componenten worden gemengd totdat een uniform deeg is verkregen.
De massa moet in een laag worden gerold, niet dikmeer dan 1 centimeter. Met behulp van vormen kunt u van de deegwerkstukken van elke vorm snijden. Toekomstige koekjes moeten op een bakplaat worden gelegd, eerder bedekt met bakpapier en vervolgens in de oven worden geplaatst. Na 15 minuten is de traktatie klaar. Dergelijke koekjes met kaas kunnen worden versierd met plakjes marmelade.
Om een dergelijke traktatie voor te bereiden, is het de moeite waard om van tevoren te bereiden:
Om koekjes met kaas te maken, waarvan de fotohierboven gepresenteerd, is het noodzakelijk om harde en roomkaas op een grove rasp te raspen. De olie moet vooraf worden ingevroren, maar niet veel. Hierna is het product ook de moeite waard om te malen met een rasp.
Klop de eieren apart met een snuifje.zout. De resulterende samenstelling moet worden toegevoegd aan het mengsel van kaas en boter. Het is ook noodzakelijk om bloem in combinatie met een bakpoeder te introduceren en vervolgens een steil deeg te kneden. In dit stadium moet u opschieten zodat de olie niet smelt.
Готовое тесто нужно раскатать в пласт.De dikte ervan mag niet meer dan een halve centimeter zijn. Cookies (van elke vorm) worden eruit gesneden. Werkstukken moeten worden ingevet met een losgeklopt ei en vervolgens worden bestrooid met sesamzaadjes. Koekjes met kaas moeten op een bakplaat worden geplaatst en in de oven worden geplaatst. Bak het 20 minuten op 190 ° C.
Om een dergelijke traktatie voor te bereiden, hebt u een standaardset producten nodig:
Om een roomkaasdeeg te maken,het is noodzakelijk om producten van tevoren te bereiden. Het proces duurt even. Roomkaas wordt gemalen met een vork. Hieraan moet je soda toevoegen, geblust met azijn, suiker, ei, bloem. Van de producten kneed het deeg, niet strak, maar behoorlijk elastisch. Het mag niet aan de tafel en handen vasthouden.
Het deeg moet in een laag worden gerold, niet dikmeer dan een halve centimeter. Er worden cookies uitgesneden. De pan moet vooraf worden voorverwarmd. Olie moet erin worden afgetapt. Wanneer het wordt verwarmd, moet je de spaties in één laag leggen en aan beide kanten bakken tot een bruine korst verschijnt. Aan het einde kunt u de afgewerkte koekjes met poedersuiker bestrooien.
Om zo'n ongewoon koekje met roomkaas te maken, heb je nodig:
Bloem moet worden gemengd met zout en bakpoeder.In een afzonderlijke container moet je de suiker, roomkaas en boter kloppen tot er een homogene witte massa is gevormd. Vanilline is ook de moeite waard om hier toe te voegen en alles goed te mengen. In de vloeibare component van het deeg moet je een mengsel van droge ingrediënten invoeren, evenals dadels, gember en kokosnootpulp. De massa moet goed worden gemengd. Het resultaat moet een homogeen deeg zijn.
Dergelijke koekjes worden op een bakplaat gebakken,voorgelakt met perkamentpapier of folie. Je kunt het deeg verspreiden met een gewone eetlepel. De afstand tussen de koekjes moet minimaal 5 centimeter zijn. Een dergelijke traktatie moet worden gebakken in een voorverwarmde oven tot 175 ° C. U kunt de gereedheid van cookies bepalen aan de hand van de kleur. De delicatesse moet een lichtbruine tint krijgen. Ongeveer 25 cookies worden verkregen uit het aangegeven aantal componenten.
Smeltkaas is een uniek product op basis vandie kan worden bereid als een zoute cracker of een zoet koekje. In ieder geval blijkt het een zeer smakelijke traktatie. De keuze voor dergelijke producten is groot genoeg, dus als u bewerkte kaas koopt, moet u het etiket zorgvuldig bestuderen. Van bijzonder belang is de samenstelling van het product. Als het geen componenten van dierlijke oorsprong heeft, moet u het niet kopen. Dergelijke verwerkte kaas zal de smaak van koekjes en het uiterlijk ervan bederven.
Het is vermeldenswaard dat dit product niet alleen kan worden gebruikt voor het maken van koekjes, maar ook voor het maken van room, die geschikt is voor het decoreren van taarten, gebak en cakes.
