Наверняка в каждом доме знакомы с салатом "Olivier". Het is gebruikelijk om het te koken voor de nieuwjaarsvakanties, verjaardagen en andere feesten. Als je al een traditioneel gerecht beu bent, maak dan een salade "Olivier met rundvlees." Het culinaire recept voor dit voorgerecht is heel eenvoudig en de smaak is onvergelijkbaar.
Het recept "Olivier met rundvlees" suggereert de aanwezigheid van de volgende ingrediënten:
Als je alle ingrediënten hebt, kun je beginnen met het bereiden van snacks.
Картофель и морковь отварите до полной готовности.Controleer groenten met een mes. Als het mes voorzichtig in de knollen komt, kun je ze uit het vuur halen. Koel en reinig het voedsel. Snijd de ingrediënten in kleine blokjes en doe ze in een kom.
Kook het vlees op dit moment.Het is vermeldenswaard dat dit veel tijd kost, dus u moet dit van tevoren regelen. Als het vlees gaar is, laat het afkoelen en snijd het in blokjes. Doe het ingrediënt in de groenten en ga verder met de volgende stap.
Schil de ui, hak ze kleinbars. Snijd de komkommers in blokjes en doe de groenten in bulk. Schelp eieren en verwerk met eiersnijder. Als je dit apparaat niet hebt, gebruik dan een scherp mes.
Haal erwten uit water en doe in een kom.
Verder suggereert het recept "Olivier met rundvlees"voorgerechten aankleden. Meng alle ingrediënten en giet de witte saus erbij. In klassieke vorm wordt dit gerecht geserveerd met mayonaise, maar indien gewenst kun je het vervangen door zure room.
Roer het aperitief opnieuw en doe het erbijslakom. Wil je een geportioneerd gerecht serveren, gebruik dan de speciale hoge vorm voor het opmaken van producten. Garneer de salade met een takje groen en zout.
Zoals je kunt zien, het recept van Olivier met rundvleesvrij eenvoudig. Van klassiek en vertrouwd tot alle gerechten, het verschilt alleen doordat de worst wordt vervangen door gezonder en mager vlees. Als je wilt, kun je nog wat ingrediënten heroverwegen en helemaal een dieetgerecht maken.
Verras uw gasten met een nieuwe versie van de vertrouwde salade. Jij en iedereen om je heen zullen het zeker leuk vinden. Goede eetlust!
