/ / Roze zalm in room: recepten

Roze zalm in room: recepten

Красная рыба очень полезна для человеческого lichaam, dus het zou periodiek in ons dieet moeten voorkomen. Het wordt veel gebruikt bij het koken. Uit dit product worden veel heerlijke en voedzame gerechten bereid. Na het lezen van de publicatie van vandaag leer je hoe roze zalm in room wordt gebakken.

Klassieke optie

Блюдо, приготовленное по нижеизложенному рецепту, Het blijkt verrassend zacht en sappig te zijn. Dankzij de overvloed aan kruiden heeft het een ongewoon aroma. Deze keer moet je in je keuken vinden:

  • Het hele karkas van roze zalm.
  • Halve citroen.
  • 400 milliliter room, 20% vet.
  • Een eetlepel olijfolie.

De meest gebruikte kruiden zijn tafelzout, oregano, dille en peterselie.

Actie-algoritme

Vooraf ontdooide vis wordt koud gewassenwater, dep met papieren servetten, in porties gesneden en overvloedig met sap geperst uit een halve citroen. Daarna wordt het in een vuurvaste vorm gelegd, geolied met olijfolie, gezouten, peper en twintig minuten bewaard.

roze zalm in crème

Na deze tijd wordt roze zalm gegotenroom, bestrooid met gehakte kruiden en naar de oven gestuurd. Bak het ongeveer veertig minuten op tweehonderd graden. Ze serveren zulke vis met gekookte groenten.

Broccoli-optie

Dit recept zal een echte zegen zijn voor jongerenhuisvrouwen die zich afvragen hoe ze hun gezin kunnen voeden. Op deze manier bereide vis kan worden geserveerd voor lunch of diner. Het blijkt niet alleen erg geurig te zijn, maar ook ongelooflijk gezond. Om ervoor te zorgen dat roze zalm gebakken in room op tijd op tafel komt, moet je van tevoren alle benodigde ingrediënten kopen. In dat geval heeft u nodig:

  • Een kilo vis.
  • 300 gram broccoli.
  • 250 milliliter room van 10%.
  • Een snufje gedroogde rozemarijn.
  • Zout en gemalen peper.

Zorg er ook voor dat je op het juiste moment wat olijfolie bij de hand hebt. Het is nodig om de vorm in te vetten waarin de roze zalm in room wordt gebakken.

Procesbeschrijving

Meteen merken we dat op voor de voorbereiding hiervangerechten kunnen niet alleen filets worden gebruikt, maar ook kleine steaks. Vooraf ontdooide vis wordt gewassen in koud water, gedept met keukenpapier, gezouten, peper en besprenkeld met tijm. De op deze manier bereide roze zalm wordt in een vorm gelegd, waarvan de bodem wordt voorgesmeerd met een kleine hoeveelheid olijfolie, en opzij gelegd.

roze zalm in room gebakken in de oven

Broccoli wordt gekookt in licht gezouten water,teruggegooid in een vergiet en naar de vis gestuurd. Dit alles wordt met room gegoten en geproefd. Voeg indien nodig zout toe aan de schaal en dek af met folie. Roze zalm wordt in room gebakken in een voorverwarmde oven tot tweehonderd graden. Na ongeveer een half uur kunnen de vis en broccoli worden geserveerd.

Optie met champignons

Met dit recept kun je relatief snel enbereid gewoon een heerlijk gerecht voor dat een waardige decoratie zal worden voor bijna elke feesttafel. Om zachte roze zalm in room te krijgen, moet u er van tevoren voor zorgen dat alle benodigde componenten in uw keuken aanwezig zijn. In dat geval moet u het volgende bij de hand hebben:

  • Een pond visfilet.
  • 250 gram champignons.
  • Een paar middelgrote uien.
  • 100 milliliter room.
  • Zoete paprika.
  • 150 gram harde kaas.

roze zalm gebakken in room

Om te voorkomen dat roze zalm in room gebakken in de oven flauw en smaakloos is, moet de bovenstaande lijst worden aangevuld met keukenzout en zwarte peper.

Technologie van voorbereiding

Eerst moet je vissen doen.Het wordt gewassen in koud water, drooggeveegd met papieren servetten en in kleine stukjes gesneden. De op deze manier bereide roze zalm wordt in een vorm gedaan, waarvan de bodem wordt ingevet met plantaardige olie, gezouten en peper.

roze zalm in room in de oven

In halve ringen gesneden wordt bovenop de vis gelegduien, stukjes paprika en champignons. Alle groenten moeten worden bestrooid met een kleine hoeveelheid zout en kruiden. Daarna wordt de room in de vorm gegoten en naar de oven gestuurd. Vis en groenten worden vijftien minuten gebakken op een temperatuur van tien graden. Daarna wordt het uit de oven gehaald, bestrooid met geraspte kaas en teruggebracht. Na ongeveer tien minuten is de roze zalm in room bedekt met een mooie bruine korst, wat aangeeft dat het gerecht kan worden geserveerd.

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y