/ / Eenvoudige en heerlijke recepten voor een picknick in de natuur

Eenvoudige en heerlijke recepten voor een picknick in de natuur

Welke recepten kan ik gebruiken voor een picknick in de natuur? U ontvangt een volledig antwoord op deze vraag uit dit artikel.

recepten voor een picknick in de natuur

Algemene informatie

Elke keer als ik naar de natuur ga, wil ikontspan zo comfortabel mogelijk. Dat is de reden waarom voedsel voor een picknick, waarvan we de recepten een beetje verder zullen overwegen, snel en gemakkelijk moet worden bereid en het zal smakelijk, gezond en voedzaam blijken te zijn. Natuurlijk kunt u zich beperken tot eenvoudige plakjes verse groenten. Maar wat te doen als u een mooie tafel moet dekken ter ere van een vakantie? Om dit te doen, raden we aan de volgende recepten te gebruiken voor een picknick in de natuur.

Gevoelige en heerlijke kipfiletspiesjes

Wat gebeurt er zonder de gebruikelijke barbecue?Het is echter niet nodig om varkensvlees voor een dergelijk gerecht te gebruiken. Veel smakelijker en malser is de barbecue gemaakt van wit pluimveevlees. Hiervoor hebben we nodig:

  • kippenborsten zo vers mogelijk - 3-5 kg ​​(afhankelijk van het aantal personen);
  • aromatische kruiden, alle, inclusief peper en zout - gebruik naar keuze;
  • magere mayonaise - 4-5 grote lepels;
  • drinkwater - 3-5 glazen;
  • verse groenten, inclusief uienpijlen - voeg toe aan de afgewerkte schaal.

Vleesbereiding

Recepten voor een picknick in de natuur moeten anders zijneenvoud en gemak van voorbereiding. Daarom hebben we voor de barbecue besloten geen varkensvlees te gebruiken, maar mals gevogelte. Het moet grondig worden gewassen, zorgvuldig worden ontdaan van huid, botten en in niet erg kleine stukjes worden gesneden. Vervolgens moet je een nieuwe zak nemen, kipfilets erin doen en zout water erop gieten. In deze toestand is het raadzaam om vlees ongeveer een half uur te weerstaan. Hierna moeten de stukken worden verwijderd, gedroogd met keukenpapier, ingevet met magere mayonaise en gekruid met aromatische kruiden.

picknickrecept met foto

Warmtebehandeling

Recept gepresenteerd voor een picknick (met foto hiervan)je kunt jezelf vertrouwd maken met de gerechten in dit artikel) verschilt van de traditionele manier van koken van kebab in die zin dat het vleesgerecht erg mals, sappig en smakelijk is.

Voor warmtebehandeling van kipfilets inNatuurlijke omstandigheden zouden een vuur in de grill moeten aansteken en wachten op het verschijnen van hete kolen. Vervolgens moeten de stukken vlees op spiesjes worden geplant en gelijkmatig over de kolen worden gebakken gedurende 25-35 minuten.

Juiste feed

Weinig om te weten welke te gebruikenrecepten voor een picknick in de natuur. Voor een succesvol verjaardagsfeest in de frisse lucht is serveren ook belangrijk. Opgemerkt moet worden dat het op de zomertafel ten zeerste wordt aanbevolen om geen producten te vertonen die constante koeling vereisen (boter, zoetwaren, ijs, zuivelingrediënten, worstjes, mayonaise, enz.). Als u dit advies negeert, kunt u vrij gemakkelijk niet alleen uzelf vergiftigen, maar ook schade toebrengen aan dierbaren.

Dus, na de kebab van kipfiletsvolledig gekookt, moet het voorzichtig van de spiesjes worden verwijderd, in een groot bord worden geplaatst en bestrooi met fijngehakte groene uien, peterselie en dille.

Makkelijke picknicksalade: recept

Als in de natuur als een warm gerecht jeAls u besluit om kebab van vlees te serveren, is het zeker niet aan te raden om aardappelen te koken of te bakken. Inderdaad, door de combinatie van dergelijke ingrediënten, zullen u en uw gasten bijna onmiddellijk na het eten een ongekende zwaarte in uw maag voelen, die ongetwijfeld uw hele vakantie zal ruïneren. In dit verband wordt aanbevolen om lichte maar smakelijke salade met vlees te serveren. Voor een picknick mag het recept voor zo'n gerecht alleen verse groenten bevatten, namelijk:

picknick salade recept

  • rijpe tomaten - 3-4 stks .;
  • grote komkommers - 2-3 stks .;
  • verse groenten en groene uien - in een bos;
  • Bulgaarse peper - 1 stuk .;
  • sla - een paar stuks .;
  • ontpitte olijven of olijven - een standaardpot;
  • Feta-kaas - 100 g (je kunt het meteen in blokjes nemen);
  • zonnebloem- of olijfolie - 2 grote lepels;
  • bloemenhoning - een dessertlepel;
  • mosterd - ½ kleine lepel.

Groenten verwerken en saus maken

Je kunt zo'n salade direct in de natuur bereiden.Was hiervoor alle groenten en kruiden. Komkommers, paprika en tomaten moeten in grote blokjes worden gesneden, hak de groenten fijn en slabladeren worden willekeurig met de hand gescheurd. Vervolgens moet je beginnen met het koken van de saus. Meng hiervoor zonnebloem- of olijfolie, honing en mosterd.

Salade vorming proces

Zodra de groenten en de saus klaar zijn, kan datbegin met het vormen van een zomersalade. Doe hiervoor tomaten, paprika, komkommers en greens in een groot bord. Dan moeten ze worden gegoten met aromatische saus en mix. Aan het einde van de salade moet je de feta-kaasblokjes en hele olijven (of olijven) plaatsen. Hierna mag het gerecht niet worden gemengd, het moet onmiddellijk aan de tafel worden geserveerd met de voorbereide barbecue.

Lekkere en lichte broodjes

Picknick Snacks Recepten Altijdzijn erg populair bij degenen die graag ontspannen in de natuur. Immers, voordat je aan tafel gaat zitten en geniet van de heerlijke kebab (die je moet wachten) met een lichte groentesalade, wil ik echt een snelle hap hebben. Om dit te doen, raden we aan kleine sandwiches te maken die de volgende ingrediënten bevatten:

picknick koude recepten

  • ongezoet brood (u kunt gewoon brood nemen) - 2-3 stuks;
  • gekookte kippeneieren - 3 stks .;
  • paprika - 2 stks .;
  • rijpe tomaten - 3 stks .;
  • tonijn in blik - 2 potten;
  • verse slabladeren - een paar;
  • takjes peterselie en dille - een paar stuks.

Voorbereiding van de hoofdcomponenten

Om dergelijke broodjes te bereiden moetkook kippeneieren van tevoren en was de groenten en kruiden grondig. Vervolgens moet je tomaten en paprika in cirkels snijden en de tonijn fijnstampen met een vork samen met je eigen sap. Het is ook noodzakelijk om het ongezoete brood in stukken met een dikte van 1-2 centimeter te verdelen.

Het proces van het vormen van broodjes

Op het brood (voor elk stuk) moet worden gelegdverse sla, doe de gepureerde tonijn in blik en leg een cirkel met eieren, tomaat, een ring van paprika en een takje peterselie, dille erop.

Picknick canapeetjes

Picknick canapé recepten zijn niet minderpopulairder dan broodjes. Zo'n koud aperitief is immers handig omdat het kan worden geconsumeerd, zelfs als je geen tijd had om je handen te wassen en je echt wilt eten.

recepten voor picknick canapeetjes

Dus voor het koken van canapes hebben we nodig:

  • spiesjes - 20-30 stuks;
  • Mozzarellakaas - 200 g;
  • verse komkommer - 2-3 stks .;
  • olijven met enige vulling - een pot;
  • kerstomaatjes - 20-30 stks.

Kookproces

Zo'n aperitief bereiden is vrij eenvoudig.Was hiervoor alle groenten. Komkommers moeten worden geschild en vervolgens in gelijke blokjes worden gesneden (2 x 2 cm groot). Kaas wordt ook aanbevolen. Vervolgens moet je beginnen met de vorming van canapeetjes. Hiervoor moeten de volgende ingrediënten op de spies worden geplant: cherrytomaat, een kubus kaas, olijf en een kubus verse komkommer. Alle gevormde snacks moeten op een plat bord worden geplaatst en samen met vooraf bereide broodjes aan gasten worden geserveerd.

Laten we de resultaten samenvatten

recepten voor picknick

Zoals je ziet, is het niet moeilijk om mooi te kokenen een heerlijke buitentafel. Als je niet zonder dessert kunt, raden we je aan om van tevoren geen cake of cake te kopen, maar een zoete watermeloen of een sappige meloen. Eet smakelijk!

leuk vond:
0
Populaire berichten
Spirituele ontwikkeling
eten
Y