Koteletten in een slowcooker: smakelijk en gezond!

Ontwikkelaars van moderne huishoudelijke apparaten voorkeukens staan ​​niet stil, wat het leven van degenen die gewend zijn veel tijd in de keuken door te brengen, aanzienlijk vereenvoudigt. Een van de beste uitvindingen voor koken is een multicooker, die elke dag populairder wordt.

Geen wonder, want daarin kun je blussen enbak, en kook, en bak, en vooral - stoom. In dit artikel wordt besproken hoe gestoomde koteletten in een slowcooker worden gekookt, zodat ze gezond en smakelijk zijn.

Als we aan koteletten denken, introduceren we ze natuurlijkgeurig, gebakken, met een knapperige korst, maar niet iedereen kan zich zo'n delicatesse veroorloven. In gevallen waarin voedsel wordt bereid voor een kind of een persoon die gezondheidsproblemen heeft, is het het beste om de voorkeur te geven aan stoomkoteletten en de gemakkelijkste manier om ze te koken is in een slowcooker. Hoe het te doen?

Для того чтобы приготовить паровые котлеты в een slowcooker voor een paar, je hebt gehakt, brood, melk, kippenei en zout (kruiden) nodig om te proeven. De verhoudingen van de ingrediënten hangen rechtstreeks af van hoeveel koteletten je wilt koken, hoeveel mensen ze voeren.

Het is bekend dat gehakt de smaak van koteletten beïnvloedt.Het is beter om het zelf te doen, omdat kant-en-klaar gehakt in supermarkten niet kan bogen op goede kwaliteit en smaak. Zeer goed gecombineerd varkensvlees en rundvlees, evenals varkensvlees en kip. Je kunt gehakt vlees maken van één soort vlees, het hangt allemaal af van je smaak. Om de kotelet smakelijker te maken, is het beter om gehakt te maken. Je hoeft alleen een beetje wortel en ui toe te voegen.

Dus als het vlees verdraaid is, zou het moetenvoeg het ei gedrenkt in melkbrood en zout toe. Om gestoomde koteletten in een slowcooker bijzonder smakelijk te maken, kunt u wat aromatische kruiden doen (ook naar smaak). Alles moet grondig worden gemengd.

Uit de resulterende massa moet worden gevormdkleine koteletten en plaats ze in een speciale container voor stomen. Gewoonlijk worden er vijf tot acht schnitzels in geplaatst, afhankelijk van het volume van de multicooker en de grootte.

Water wordt in de kom gegoten, waarvan de hoeveelheid kanvariëren afhankelijk van het model van het apparaat en de kooktijd. Schakel vervolgens de "Steamer" -modus op uw apparaat in en stel de tijd in op ongeveer een half uur. We drukken op "Start" en de koteletten in de slowcooker voor een paar zullen beginnen te koken!

Wanneer de slowcooker een signaal geeft dat het etenklaar, haal de schnitzels en geniet ervan! Vergeet niet: wanneer u het deksel opent, komt hete stoom u tegemoet, dus wees uiterst voorzichtig om niet te verbranden.

Zoals je kunt zien, koteletten in een slowcooker, receptendie vrij talrijk zijn, je kunt zonder veel moeite koken, als je zo'n prachtig apparaat thuis hebt. Je kunt je eigen culinaire experimenten uitvoeren en proberen iets speciaals aan de pasteitjes toe te voegen! Dit gerecht is perfect voor zowel kinderen als gewoon gezond voedsel voor alle gezinsleden. Koteletten kunnen worden geserveerd met aardappelpuree, noedels, gebakken aardappelen. Trouwens, het bijgerecht kan ook in een slowcooker worden gekookt of op het fornuis worden gekookt terwijl de pasteitjes worden gestoomd. Eet smakelijk!