Голубцы в мультиварке «Редмонд» делаются gemakkelijk en snel genoeg. Het is echter goed eraan te herinneren dat een dergelijk gerecht op twee manieren kan worden gekookt. De eerste optie is gebaseerd op het gebruik van hele koolbladeren, die na verwerking beginnen met een voldoende hoeveelheid gehakt. De tweede is een soort gehaktballetjes, bestaande uit een mengsel van gehakt en gehakte groente. Vandaag zullen we de laatste optie overwegen, omdat dit gerecht bijzonder eenvoudig en gemakkelijk te bereiden is.
Heerlijke luie koolrolletjes: een recept in de Redmond slow cooker
Noodzakelijke ingrediënten:
Het verwerken van vleesproducten
Gevulde kool in de Redmond slowcooker moet beginnendoen met het koken van gehakt. Om dit te doen, kunt u elk product nemen, maar we hebben alleen vetarm vlees van kalfsvlees en varkensvlees gekocht. Ze moeten goed in warm water worden gewassen en vervolgens van verschillende onnodige elementen worden ontdaan en in middelgrote stukken worden gehakt. Verder wordt aanbevolen om het vlees te hakken met een vleesmolen of een blender met scherpe messen.
Zoals hierboven vermeld, rolt luie kool binnenslowcooker "Redmond" zijn vrij grote schnitzels met geraspte kool en gehakt. Om zo'n gerecht te maken, moet je de helft van de gepresenteerde groente nemen, spoelen, de slechte en niet-eetbare gebieden afpellen en vervolgens hakken met een kookbijl of een groot scherp mes. Verder wordt het ook aanbevolen om 2-3 grote uien te hakken.
Dus koolrolletjes in de Redmond-pot bleken te zijnvoedzamer zijn, moeten ze ook rondkorrelige gekookte rijst toevoegen. Om dit te doen, is het raadzaam om de granen te sorteren, grondig te wassen en 15 minuten in zout water te koken. Hierna moet het product krachtig worden uitgewrongen, waardoor het volledig geen vloeistof meer krijgt.
Wanneer alle hoofdingrediënten zijn verwerkt,ze moeten in een grote kom worden gecombineerd en vervolgens worden op smaak gebracht met gemalen rode peper en klein tafelzout. Alle opgemaakte producten moeten met je handen worden geroerd, zodat ze een homogene massa vormen die gemakkelijk elke vorm kan behouden (hiervoor kan 1 rauw kippenei aan het gehakt worden toegevoegd).
Warmtebehandeling
Koolrolletjes in een Redmond slowcooker moeten worden gekooktin blusmodus gedurende 60-80 minuten. Om dit te doen, doe ze in een geoliede kom van het apparaat, giet 1-2 glazen drinkwater en breng op smaak met een paar eetlepels tomatensaus.
Juiste feed naar de tafel
Luie koolbroodjes moeten warm of warm worden geserveerd. Het wordt ook aanbevolen om vette dikke zure room, ketchup of gehakte groenten toe te voegen aan zo'n smakelijk en behoorlijk bevredigend gerecht.
