Wortelen zijn het meest betaalbaar voor mensenbron van caroteen. Bovendien is deze knolgewas erg lekker en stoort het bijna nooit. Het wordt niet alleen gebruikt als aanvulling op elk gerecht, maar ook als hoofdingrediënt. Van wortels kun je sap, salade, dieet groentesoep, zoete cake en zelfs jam maken.
Een ander voordeel van wortelen isdat het heel gemakkelijk is om te groeien. Het wordt gezaaid in de volle grond en omzeilt het stadium van de zaailing. Zaden zijn erg klein, dus meestal planten ze iets meer dan nodig en verdunnen ze vervolgens. Oogst van wortelen meer dan de helft is afhankelijk van de variëteit en weersomstandigheden, en veel minder van het regime van water geven en bemesten. Toch moet je soms nog steeds nadenken over hoe en hoe wortelen te voeden. Bijvoorbeeld als de tuin op leemachtige of zure grond is verdeeld.
Het gewas is erg gevoelig voor grondorganische stoffen, zodat u de bedden niet met verse mest kunt bemesten. Vanwege het hoge gehalte aan organische stoffen in wortels wordt het groeipunt 'dichtgeschroeid' en wordt het 'gehoornd'. Bovendien verslechteren de smaakeigenschappen van wortelgewassen en worden ze slecht opgeslagen. Het hoge gehalte aan stikstofmeststoffen heeft ook een negatieve invloed op de opslag van groenten. Er zijn geen andere beperkingen: wortelen kunnen gevoed worden met fosfor en kaliummeststoffen, turf, humus, as, enz.
Het gaat over het hydrateren en voeden van de zaden.Ze bevatten een grote hoeveelheid etherische oliën die vocht remmen en zwelling en kieming remmen. Daarom worden wortelzaden vóór het planten in een speciale oplossing bewaard: een derde van de theelepel. boorzuur en een halve theelepel nitrofoski per liter water. Een andere oplossing: in een liter warm water wordt kaliumpermanganaat verdund om een rode kleur te verkrijgen en een halve theelepel wordt toegevoegd. complexe droge (of vloeibare) meststof. Zaden worden één dag in de oplossing ondergedompeld, vervolgens met water gewassen en in een vochtige doek geplaatst. Vervolgens worden de zaden 3-5 dagen in de koelkast bewaard, waarna ze kunnen worden gedroogd en geplant.
Spring top dressing betekent aanbrengenkunstmest voor het planten. Minerale meststoffen moeten in dergelijke hoeveelheden worden aangebracht: nitraat - tot 25 g / m²; superfosfaat - 25 g / m², kaliumchloride - tot 30 g / m². Turf en zand worden voor het planten aan kleigronden toegevoegd met een snelheid van 1 emmer per 2 m² en een mineraalmengsel. Het is noodzakelijk om 1 emmer turf, een halve emmer humus en een mengsel van minerale meststoffen toe te voegen aan zandige badlands.
Tijdens de groeiperiode kunnen wortels worden bemestminerale mengsels, humus of turf. Het eerste verband kan na het verdunnen worden uitgevoerd, waarbij deze procedure wordt gecombineerd met water geven. De tweede kan na twee of drie weken na de eerste worden gedaan. Begin augustus is het voeden met as het meest effectief - 100 g as per meter voor.
En de laatste.Bedenk voordat u besluit hoe u wortels moet voeren, hoe snel u gaat oogsten. We hebben het niet over de geplande oogst van alle wortelgewassen, omdat tuinders vaak kleine jonge wortels trekken. In dit geval is het gebruik van kunstmest ongewenst, omdat er tussen de laatste voeder- en eetwortel minstens twee weken moeten verstrijken.
