Nawet w starożytności byli uzdrowicielami ludowymidoskonale zdają sobie sprawę z leczniczych właściwości owsa i aktywnie wykorzystują te właściwości w swojej codziennej praktyce leczniczej. Kiedyś Hipokrates zwrócił także uwagę na lecznicze właściwości zbóż. Ziarna rośliny były używane przy wyczerpaniu psychicznym i fizycznym, przy dnie moczanowej, chorobach skóry, bezsenności. Już w naszych czasach naukowcy odkryli kolejną ważną właściwość tego zboża - zboża, napary i wywary z niego są w stanie aktywnie oczyszczać organizm, usuwając sole, toksyny, toksyny i produkty przemiany materii.
Owies to jedna z najzdrowszych potraw na świecie.Zawiera około 55% skrobi, 20% białka, 24% błonnika i 11% tłuszczu. Jest również bogaty w witaminy, a mianowicie: B1, B2, B6, witaminę E, witaminę K, karoten, pantoten i niacynę. Zawiera więcej makro- i mikroelementów niż jakiekolwiek inne zboża: dużo siarki, żelaza, fosforu, potasu, krzemu, zawiera mangan, chrom, magnez, cynk, jod, fluor, nikiel itp.
Owies to niezastąpiony produkt w żywieniu dietetycznym.Po zagotowaniu powstaje masa śluzowa, która nie podrażnia ścian żołądka. Śluz jest dobrze wchłaniany, chroni żołądek i reguluje pracę jelit zarówno przy zaparciach, jak i biegunkach. Napar z owsa zaleca się stosować go do oczyszczania wątroby, przy cukrzycy, jako środek moczopędny i żółciopędny.
Odwar z zielonych części rośliny na swój sposóblecznicza moc nie jest gorsza od ziaren. Nalewka z owsa to ogólny tonik. Jest stosowany jako lekarstwo na zmęczenie psychiczne, bezsenność, wysiłek fizyczny, neurastenię, w celu zwiększenia wytrzymałości i aktywności fizycznej. Nalewkę przygotowuje się w następujący sposób: zmiel zieloną roślinę w maszynce do mięsa, napełnij ją całkowicie butelkę, zalej alkoholem lub wódką i pozostaw na dwa do trzech tygodni w ciepłym miejscu. Okresowo potrząsaj zawartością. Następnie odcedź i przyjmuj 3-4 razy dziennie przed posiłkami, rozcieńczając 20-30 kropli nalewki jedną łyżką wody.
Przydaje się napar z owsa nie tylko wtedy, gdyosłabienie i wyczerpanie. Pomaga w poprawie składu krwi, we wzmacnianiu układu nerwowego, płuc, serca, a także w metabolizmie. Możesz zrobić własny napar z owsa w termosie. W tym celu rozdrabnia się nieobrane ziarna owsamłynek do kawy, po czym wlewa się go do termosu i wlewa wrzącą wodą (na każdą szklankę wrzącej wody - łyżka zboża). Po 12 godzinach infuzji napar jest filtrowany i można go pić zamiast herbaty.
Odwar z owsa bardzo dobrze pomaga w alergiach- łagodzi swędzenie i poprawia ogólne samopoczucie. Niedojrzałe ziarna zbóż przyczyniają się do wzrostu poziomu hormonu testosteronu w organizmie, co z kolei prowadzi do wzrostu seksualności. Wykorzystuje się również słomkę rośliny: jest ona wliczona w niektóre opłaty stosowane w leczeniu cukrzycy. Wiele osób stosuje kąpiele ze świeżej słomy, aby leczyć stawy.
Napar z owsa pomaga przywrócić zdrowie tym, którzy dużo stracilikrew kobiet rodzących, z naruszeniem ruchliwości jelit, w rehabilitacji pacjentów w okresie pooperacyjnym, a także w przywracaniu naturalnej odporności.
Doskonały lek przeciwgruźliczyto zwykła owsianka. Właściwości lecznicze owsianki tłumaczy się wysoką zawartością w niej krzemu, który jest szkodliwy dla prątka Kocha (mikrobakterii wywołującej gruźlicę). Tak więc w walce z gruźlicą jedzenie płatków owsianych odgrywa ważną rolę. Galaretka owsiana jest używana do zatrucia ołowiem, wraz z innymi produktami pierwszej pomocy dla pacjentów.
Dzieci poniżej 2 roku życia, którewszelkie preparaty na bazie ziół leczniczych są przeciwwskazane, zaleca się śluzowaty wywar z owsa, który można stosować przy wzdęciach, biegunkach, dudnieniu w jamie brzusznej i innych dolegliwościach żołądkowo-jelitowych.
Napar z owsa jest również stosowany zewnętrznie, jakpłyny i kompresy. Pomaga leczyć wrzody, głębokie rany, łagodzi stany zapalne w pokrzywkach i alergiach pokarmowych, zmiękcza skórę w egzemie. W medycynie ludowej tzw. „Płatki owsiane” są często stosowane w leczeniu wrzodów żołądka i różnych chorób skóry.
