Wszyscy wiedzą, że woda i jedzenie są ważneciało ludzkie „materiały energetyczne”. Ale czasami przestajemy jeść prawidłowo, zaczynamy przestrzegać różnych diet, a nawet całkowicie wykluczamy z diety pokarm dla zwierząt, przechodząc na pokarm roślinny. Zdarza się również, że wyłączamy umysł i napełniamy żołądek „szkodliwymi” produktami: rakotwórczymi, barwnikami, konserwantami i innymi substancjami dalekimi od przydatnych. Nasz żołądek cierpi na naszą słabość, która może być podatna na różne choroby - zapalenie żołądka, alergie, wrzody trawienne i inne nieszczęścia.
Jeśli występuje uciążliwość - zdiagnozowanochoroba żołądka, następnie podczas leczenia należy przestrzegać ścisłej diety. W przypadku wrzodu dwunastnicy proces gojenia powinien odbywać się przy odpowiednio przygotowanej diecie, aby „praca odbudowująca” w organizmie przebiegała jak najszybciej.
Wrzód na ścianach dwunastnicypojawia się w wyniku ekspozycji na pepsynę (białko kuliste) i kwas, z których błona śluzowa dwunastnicy ulega transformacji i traci swoją integralność. Przyczyną może być również ukrywanie się w infekcji osoby bakterią Helicobacter pylori. Wrzód trawienny może rozwijać się wraz z alkoholem, paleniem i niezdrową dietą. Objawy nie mogą zostać przeoczone, wyglądają następująco:
- ból brzucha (zwykle w górnej części) zaczyna pojawiać się okresowo;
- występuje uczucie wzdęcia, nudności, odbijania i wzdęć;
- jeśli nie zostanie zastosowane leczenie, mogą rozpocząć się wymioty z krwią.
Kał może znajdować się w kale pacjenta. Wszystko to jest sygnałem początku wewnętrznego krwawienia.
Dieta na wrzody dwunastnicy polega na poważnym przestrzeganiu następujących warunków:
- potrawy powinny zawierać niezbędną ilość minerałów, witamin (zwłaszcza witamin z grupy B, witamin A i C), węglowodanów, tłuszczów i białek;
- jedzenie nie powinno być zbyt tłuste, pikantne, słone. Ten warunek jest konieczny w przypadku menu z wrzodem dwunastnicy, aby uniknąć podrażnienia błony śluzowej żołądka;
- musisz często jeść, ale w małych porcjach maksymalna przerwa wynosi 4 godziny;
- wyklucza stosowanie zbyt gorących lub zimnych potraw;
- pokarmy stałe najlepiej spożywać w postaci tartej.
Pamiętaj, że przestrzeganie wszystkich warunków przyspieszy regenerację, więc nie powinieneś bać się tak surowej diety. W przypadku wrzodów dwunastnicy włącz do swojej diety następujące pokarmy:
- dania rybne (można użyć gotowanej ryby rzecznej - okonia, sandacza, szczupaka, co najważniejsze, że ryba była chuda);
- dania mięsne (cielęcina, kurczak, wołowina, które można jeść w postaci kotletów, bułek lub innych potraw);
- zupy (nabiał, płatki zbożowe, warzywa, kurczak, ryby);
- produkty piekarnicze;
- jajka (jajecznica, gotowane na miękko);
- warzywa (dynia, marchew, buraki, ziemniaki, cukinia);
- makaron i płatki zbożowe (owies, kasza gryczana, jęczmień perłowy, ryż);
- płyn (woda mineralna bez gazu, bulion z dzikiej róży, soki);
- słodkie potrawy (kompot, galaretka, śmietana, galaretka);
- jagody;
- tłuszcze (tłuszcze zwierzęce, warzywa i masło).
Dieta na wrzody dwunastnicy wyklucza takie pokarmy z diety:
- konserwy;
- napoje alkoholowe;
- Dania mięsne i rybne z tłustych odmian;
- smażone, słone i pikantne potrawy;
- zupa grzybowa;
- ciasta, ciasta, chleb żytni;
- lody;
- wieprzowina, tłuszcz wołowy, baranina;
- kiełbaski.
Nie mylić wrzodów z erozją żołądka idwunastnica. W przypadku erozji zmiany pozostają na granicy tkanki mięśniowej, w przeciwieństwie do wrzodów, które wykraczają poza te granice. Erozja nie pozostawia blizn na ścianach żołądka, ale goi się bez śladu. Dieta z erozją dwunastnicy jest obserwowana zgodnie z podobną listą produktów, które mają wrzody.
