Korzystne właściwości czosnku znane są od czasów starożytnych. Ta niezwykła roślina to:
- źródło energii niezbędne dla ludzkiego ciała;
- lek stosowany w celu pozbycia się wielu chorób;
- cudowna przyprawa.
Czosnek jest wspomniany w starożytnych rękopisach w związku zjego użycie przez uzdrowicieli ludowych, a także kucharzy. Ta wieloletnia roślina zielna należy do rodziny bulwiastej. Niezwykle toleruje okres zimowy. Cebulę czosnku dzieli się na plastry - goździki, które służą do tworzenia niektórych przypraw do potraw mięsnych i rybnych. Zastosowanie przypraw pozwala nadać pastom i kiełbasom pikantności i apetycznego zapachu. Z dodatkiem czosnku przygotowywane są sałatki witaminowe i pikantne sosy. Przyprawa nadaje potrawom niepowtarzalny smak. Jest również dodawany do marynowania i marynowania warzyw.
Korzystne właściwości czosnku nie są powszechnie stosowane.tylko w folku, ale także w medycynie tradycyjnej. Ta roślina lecznicza jest w stanie pozbyć się ludzkiego ciała z wielu dolegliwości, a także zapobiec ich wystąpieniu.
Korzystne właściwości czosnku są przede wszystkim związanez działaniem antybakteryjnym. Zakład może wydzielać niestabilną produkcję. To właśnie te substancje dezaktywują żywotną aktywność bakterii, wirusów i drobnoustrojów. Czosnek jest naturalnym antybiotykiem stworzonym przez samą naturę. Badania naukowe dowiodły, że roślina przewyższa wiele preparatów farmakologicznych pod względem działania na organizm ludzki.
Korzystne właściwości czosnku obejmują również jego zdolność do wzmocnienia układu odpornościowego. To z kolei wpływa na wzrost odporności organizmu na szkodliwe czynniki środowiskowe.
Czosnek zawiera wiele silnych przeciwutleniaczy. Substancje te hamują syntezę czynników rakotwórczych, które dostały się do organizmu i aktywnie zwalczają guzy nowotworowe, spowalniając ich wzrost.
Czosnek, którego leczenie naczyniowe jest również bardzo skuteczne, może zmniejszyć tempo tworzenia się skrzepów krwi. Przy regularnym spożywaniu eliminuje już utworzone płytki nazębne.
Inną korzystną cechą czosnku jestkorzystny wpływ na mięsień sercowy. Roślina ma działanie beta-adrenolityczne, zmniejszając i osłabiając częstotliwość skurczów mięśnia sercowego. Czosnek normalizuje zdolności funkcjonalne całego układu sercowo-naczyniowego. Dzięki zastosowaniu rośliny leczniczej częstotliwość napadów zmniejsza się, a stan zdrowia poprawia się nawet u pacjentów, którzy mieli zawał serca.
Jedzenie czosnku jest bardzo korzystneaktywność mózgu. Ponadto u osób w podeszłym wieku dochodzi do zahamowania niszczenia neuronów. Zastosowanie rośliny leczniczej w codziennej diecie przywraca ogólne funkcje mózgu, które pogarszają się z biegiem lat.
W medycynie ludowej pozbyć się robakówzużyty czosnek z mlekiem. Użyj tego środka na bezsenność, a także w celu pozbycia się zapalenia stawów. Jeśli do mleka z czosnkiem dodaje się miód, uzyskuje się wspaniałe lekarstwo na kaszel.
