Owoc o oryginalnej nazwie kantalupa nie jest ani jeden, ani druginic więcej niż melon znany wszystkim. Ma charakterystyczny wygląd z siatką pasków na skórce i niewielkim rozmiarem (15-20 cm średnicy). Istnieje opinia, że ta roślina z rodziny dyni została po raz pierwszy wywieziona z Armenii do Europy w XV wieku.
Дыня канталупа была преподнесена главе Kościół katolicki jako deser dla smakoszy. Papa naprawdę go lubił i wysłał jego nasiona do swojej posiadłości w Kantalupii (dziś gmina we Włoszech) w celu dalszej uprawy. Obecnie jest to kultura szeroko uprawiana nie tylko w Starym Świecie, ale także w Nowym.
Ta odmiana melona jest również dostępna w sprzedaży podnazwa Amerykańska, piżmowa, tajska. Największe zbiory są obecnie zbierane w Tajlandii. Roślina ma charakterystyczne owoce o owalnym, okrągłym kształcie, o grubej i gęstej skórce z charakterystyczną siateczką. Średnia długość melona nie przekracza 20 cm, miąższ od żółtego do jasnopomarańczowego, słodki, aromatyczny.
Kantalupa melonowa, której miąższ ma żółtyniezrównany aromat i delikatny smak, jest cennym produktem spożywczym. Owoc słynie z dużej zawartości kwasu askorbinowego, który korzystnie wpływa na układ odpornościowy oraz pomaga organizmowi radzić sobie z wirusami i infekcjami. Melon jest również dobry z odżywczego punktu widzenia, ponieważ inozyna obecna w jego miazdze zapobiega tworzeniu się cholesterolu i gromadzeniu się tłuszczu, a także wzmacnia włosy. Melon tajski (zdjęcie powyżej) zawiera rekordowo dużą ilość karotenu, a także kwasu foliowego, witamin z grupy B oraz błonnika.
Produkt jest zwykle spożywany na świeżo. Ponadto melon wykorzystywany jest do przyrządzania różnorodnych deserów, sałatek warzywnych i owocowych, nadzień piekarniczych, dżemów.
Roślina o małych, ale bardzo smacznych owocachjest interesujący nie tylko ze względu na uprawę przemysłową, ale także właścicieli małych osiedli. Jest to jedyny gatunek melona, który jest szeroko iz powodzeniem uprawiany w całej Europie Zachodniej, w tym w Rosji.
Przede wszystkim należy powiedzieć, że melonkantalupa jest przodkiem prawie wszystkich odmian europejskich i bliskim krewnym odmian środkowoazjatyckich. Kultura ma wiele pozytywnych cech i drobnych wad:
Eksperci doradzają wybór do sadzeniamiejsce oddzielone od innych kultur. Powinien być dobrze oświetlony i rozgrzany słońcem, bez zimnych przeciągów i wiatrów. Najbardziej optymalne pod tym względem są południowe zbocza terenu. Melon tajski (zdjęcie owocu przedstawiono w artykule) preferuje gleby lekkie, dobre dla wilgoci i powietrza, uprawne i obojętne dla środowiska. Preferowane jesienne stosowanie materii organicznej (kompost, obornik) do niezbyt głębokich wykopów (do 30 cm) w ilości 5-6 kg na metr kwadratowy powierzchni. Roślina jest higrofilna i wymaga obfitego systematycznego podlewania.
Melony sadzi się bezpośrednio w ziemi lub przez sadzonki, przy czym druga opcja jest preferowana w zimnych regionach. Sadzenie przeprowadza się, gdy tylko gleba dobrze się nagrzeje (+ 18 ° C).
Roślina jest wyjątkowo bezpretensjonalna i do jej uprawypotrafi nie tylko doświadczony ogrodnik, ale także absolutnie początkujący. Melon kantalupa dał początek wielu odmianom, ale podstawy ich pielęgnacji są takie same. Jak wszystkie melony i tykwy, jest bardzo wymagająca pod względem wilgotności gleby, szczególnie w okresie bardzo suchym i gorącym.
Wiosną po zejściu ze statku melony należy przykryć,jeśli istnieje zagrożenie nawracającymi mrozami. Dalsza pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, płytkim rozluźnieniu po podlaniu i nawożeniu preparatami mineralnymi. Pod dojrzewającymi owocami konieczne jest wykonanie podszewki, aby chronić je przed mokrą glebą, ponieważ może to prowadzić do rozkładu. W okresie aktywnego wzrostu rośliny zaleca się nawozić nawozami azotowymi, a po kwitnieniu iw okresie formowania się melona - fosforowo-potasowymi.
Bezpośrednio w okresie dojrzewania owoców zaleca się ograniczenie podlewania, aby były bardziej aromatyczne i słodkie.
Obecnie melon kantalupa tak nie jestpopularne jak kilka dekad temu, ale ogrodnicy-amatorzy od czasu do czasu zwracają się do procesu jej uprawy. Jednak prace hodowlane również trwają. Dwie przedstawione poniżej odmiany są najbardziej obiecujące.
Nie sposób nie wspomnieć o odmianach kantalupa, którenajwiększą dystrybucję zyskały w latach 50. ubiegłego wieku: Prescotta pospolita, brodawkowata i cienkoskóra, karmelita, najlepsza wczesna angielska, paryska.
