Kuchnia koreańska w ostatnich latachcieszy się dużą popularnością w Rosji. To prawda, że przy gotowaniu niektórych potraw brakuje czasem pewnych określonych składników. Ta wada może zostać łatwo naprawiona, jeśli dostępna jest oryginalna stacja benzynowa Chim-Chim. Kuchnia koreańska z reguły wyróżnia się specjalnym smakiem i wysoką zawartością przypraw, a nowa przyprawa łatwo rozwiązuje te problemy.
Gotować w domu,na przykład prawdziwa koreańska sałatka, to nie wystarczy wybrać właściwe składniki i pokroić je prawidłowo. Tajemnica takich potraw leży w ich oryginalnym smaku. Aby to zrobić, gospodyni może potrzebować produktów, które nie są tak łatwe do znalezienia w sklepach domowych. Idealnym wyjściem z tej sytuacji jest stacja benzynowa Chim-Chim.
Koreańskie jedzenie tylko na pierwszy rzut oka wydaje się proste i bezpretensjonalne. W rzeczywistości jego przygotowanie wymaga ścisłego przestrzegania przepisów i proporcji.
Jaka jest stacja benzynowa w Korei Chim-Chim? To jest coś w rodzaju sosu, który składa się z kilku podstawowych składników:
Dla każdego rodzaju produktu (ryby, mięso, warzywa,makaron) ma swoje specjalne wypełnienie "Chim-Chim". Od wieków koreańska kuchnia stworzyła smaki, które powinny odpowiadać jednemu lub drugiemu głównemu składnikowi. Dziś każda gospodyni po prostu bierze odpowiednią torbę i dodaje jej zawartość do rozdrobnionych produktów. W ten sposób można gotować prawie każde koreańskie danie narodowe w ciągu kilku minut.
W dzisiejszych czasach wszyscy są dobrze znani z garnirowania w ramachnazwa "koreańska marchewka". Służy jako spektakularny dodatek do wielu potraw w nowoczesnych kawiarniach i restauracjach. Aby samemu przygotować taki produkt, trzeba poświęcić dużo czasu i wysiłku. Ponadto potrzebny jest cały zestaw niezbędnych składników, aby osiągnąć pożądany smak i aromat. Ale można to zrobić o wiele łatwiej, jeśli masz pod pachą Chim-Chim - koreański wkład do marchwi.
Sos ten, przygotowany na bazie oleju słonecznikowego, zawiera prawie wszystko, co potrzebne do pracy. Gospodyni kupi tylko główne produkty:
Wtedy wszystko odbywa się po prostu:
Następnie gotowa sałatka powinna stać w lodówce przez co najmniej godzinę, aby wszystkie składniki mogły się dobrze namoczyć.
Корейцы очень гордятся своими оригинальными przepisy na sałatki warzywne. Kulinarni eksperci z całego świata rozpoznają ich cudowny aromat i całkowicie niepowtarzalny smak. Nawet zwykła kapusta po rękach koreańskiego szefa kuchni staje się prawdziwym dziełem sztuki.
Ostatnio zapotrzebowanie na nazwane produktyznacznie wzrosła. Ale rosyjskie kochanki radzą sobie z takim problemem znacznie łatwiej. Aby pomóc wszystkim, na przykład, CJSC Virtex, z siedzibą w mieście Berdsk, w regionie Nowosybirsk, uruchomił produkcję specjalnych mieszanek, między innymi Chim-Chim (koreański sos do kapusty).
Aby zrobić pyszną sałatkę, wystarczy najpierw przygotować:
Po zakończeniu wszystkich komponentów możesz zacząć:
Dosłownie godzinę później gotową sałatkę można podać przy stole. Zwykle służy jako osobne danie lub jako soczyste danie.
