Jak gotować szczupaka w śmietanie?Prawie każda gospodyni domowa może odpowiedzieć na to pytanie. Ale jeśli dopiero zaczynasz przygodę z gastronomią i nie wiesz, jak szybko i szybko upiec lub dusić rybę, natychmiast Ci o tym opowiemy.
Smażyć szczupaka na patelni ze śmietanąproste Co więcej, taka ryba najlepiej nadaje się do prezentowanej obróbki cieplnej. W końcu gotuje się bardzo szybko, nie rozpada się i pozostaje bardzo soczysty. Aby to sprawdzić, zalecamy samodzielne zrobienie tego dania.
Musimy więc wziąć:
Gotowanie szczupaka w śmietanie na patelniczasochłonne. Aby to zrobić, przetworzone steki rybne należy dokładnie doprawić pieprzem i solą, a następnie smażyć z obu stron na niewielkiej ilości rafinowanego oleju. Następnie należy wymieszać świeżą śmietanę z mąką pszenną i przykryć powstały sos całym gotowanym daniem. W tym stanie zaleca się gotowanie szczupaka na małym ogniu przez około 8 minut pod zamkniętą pokrywą.
Teraz wiesz, jak gotować szczupaka w śmietanie,wcześniej smażąc na patelni. Po delikatnym duszeniu ryby w sosie mlecznym należy ją rozprowadzić na talerzach, udekorować zielenią, a następnie podać na gorąco członkom rodziny. Oprócz tego dania możesz zrobić obfite przystawki.
Jeśli nie chcesz smażyć takich ryb na oleju, sugerujemy, aby je zgasić. Aby to zrobić, kup:
Dowiadujemy się, jak ugotować szczupaka w śmietanie.Należy go dokładnie oczyścić z łusek, odciąć ogon, wszystkie płetwy i głowę. Następnie ryba musi być wypatroszona i pokrojona w steki. Następnie musisz obrać i posiekać wszystkie warzywa.
Jak gotować szczupaka w śmietanie, aby to zrobićokazało się delikatne i smaczne? Aby to zrobić, podgrzej rafinowany olej w rondlu, a następnie zetrzyj pokrojoną cebulę i startą marchewkę. Po zmiękczeniu warzyw muszą ułożyć kawałki szczupaka. Po zmieszaniu wszystkich składników łyżką, powinni natychmiast wlać sos zrobiony z koncentratu pomidorowego i świeżej śmietany. Po połączeniu składników z suszonymi ziołami, laurem i przyprawami należy je zamknąć i dusić przez ¼ godziny. Po tym czasie naczynie musi posypać startym serem i nadal stać na ogniu przez około 3 minuty.
Prezentowanie duszonej ryby na stole jest zalecane tylko na gorąco. Oprócz tego powinien być podawany z przystawką z warzywami, płatkami lub makaronem. Smacznego!
Bez względu na to, jak lubisz smażone lub duszone ryby, najsmaczniejsze jest to, że wciąż się pojawia w piekarniku. Aby przygotować taki obiad, potrzebujemy:
Jak widać, szczupak w śmietanie w piekarniku nie wymagazastosowanie drogich komponentów. W związku z tym prawie każdy może ugotować taki obiad. Przed włożeniem do piekarnika należy przetworzyć wszystkie produkty.
Szczupak musi być wypatroszony i oczyszczony z łusek,a następnie odciąć głowę, płetwy i ogon. Następnie duże ryby należy pokroić w steki o grubości 2 centymetrów. Następnie należy je doprawić pieprzem i solą.
Zaleca się zanurzenie szczupaka w mące pszennejsmażyć z obu stron w rafinowanym oleju. Konieczne jest również oddzielne obieranie warzyw. Cebulę należy pokroić w kostkę, zetrzeć marchewki i po prostu pokroić ziemniaki na pół. Następnie pierwsze dwa składniki należy spryskać olejem roślinnym. Jeśli chodzi o ziemniaka, należy go ugotować w słonej wodzie, ostudzić i pokroić w grube koła.
Po przygotowaniu warzyw i rybnależy je upiec. Aby to zrobić, posmaruj głęboką formę olejem kuchennym, a następnie połóż na niej smażone steki szczupakowe. Następnie ryby muszą być ułożone podsmażone warzywa i krążki gotowanych ziemniaków.
Okazało się, że szczupak w śmietanie w piekarnikusmaczne, zdecydowanie powinno być wypełnione specjalnym sosem. Odbywa się to w następujący sposób: 130 ml wody rozcieńcza się kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Następnie opatrunek wylewa się na całe uformowane naczynie i przykrywa startym serem. W tej formie obiad piecze się w piekarniku przez około 17 minut w temperaturze 230 stopni.
Teraz wiesz, jak gotować szczupaka w śmietanie w piekarniku. Korzystając z tego przepisu, na pewno dostaniesz satysfakcjonujący i smaczny posiłek dla wszystkich członków rodziny.
