Owsianka gotowana w garnkach jest niezwykle aromatyczna, przypominająca potrawy z rosyjskiego piekarnika. Kasza jaglana w garnku jest nie tylko smaczna, ale także bardzo zdrowym daniem dla całej rodziny.
Kasza jaglana w piekarniku z mlekiem.
Для приготовления понадобится:300 gramów prosa, 1,5 szklanki wody, cukru i 300 ml mleka. Zboża są myte i gotowane w wodzie przez 20 minut. Następnie woda jest odprowadzana, a proso przenosi się do garnka. Wlej go mlekiem, dodaj szczyptę soli i 3-4 łyżki cukru i włóż do piekarnika, który został podgrzany do 220 stopni na kwadrans. Następnie ogień jest wyłączany i pozostawiany do zaparzenia na kolejne 10 minut. W gorącej owsiance włóż kawałek masła.
Kasza jaglana w garnku z dynią okazuje się bardzo smaczna.
Składniki:pół kilo dyni obranych z pestek i skórki, kilka łyżek cukru, 100 gram suszonych moreli lub kandyzowanych owoców, litr mleka i masła do smaku. Mleko gotuje się i wrzuca do niego miazgę dyni pokrojoną w drobną kostkę. Gotuj przez 5 minut, a następnie dodaj kaszę jaglaną. Sól, dodaj cukier, przykryj i gotuj jeszcze przez kwadrans. Owsiankę układa się w porcjowanych doniczkach, do każdego dodaje się kawałek masła i przykrywa pokrywką. Garnki wkładają do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny. Przed podaniem do kaszy jaglanej można dodać kandyzowane owoce, suszone owoce lub orzechy.
Kasza jaglana w garnku, prosty przepis.
Będziesz potrzebować:szklanka prosa, jajko, 2 szklanki mleka, sól, kilka łyżek cukru. Woda jest gotowana, solona i dodawana do cukru. Kasza jaglana jest myta, wlewana do wody i gotowana przez około 10 minut.Do owsianki dodać jajko, masło, wymieszać, następnie przenieść do porcjowanych garnków, wlać mleko lub śmietanę. Garnki umieszcza się w piekarniku na pół godziny, który jest podgrzewany do 200 stopni. Podczas gotowania kaszy jaglanej można dodać suszone morele, pokrojone na małe kawałki.
Dla tych, którzy lubią słodszą owsiankę, odpowiedni jest prosty przepis na kaszę jaglaną z dynią i skondensowanym mlekiem.
Aby go przygotować, będziesz potrzebować:kilogram obranej dyni, szklanka kaszy jaglanej, 100 ml skondensowanego mleka i masła. Dynię kroi się w kostkę, zalewa wodą, myje i sortuje proso, dodaje się skondensowane mleko i gotuje na kuchence przez około 15 minut, a następnie owsiankę przenosi się do naczynia żaroodpornego i wkłada do piekarnika na pół godzina w temperaturze 180-200 stopni.
Kasza jaglana z twarogiem może służyć jako wspaniałe śniadanie.
Aby go przygotować, musisz wziąć:szklanka twarogu i kaszy jaglanej, cukier, masło, sól i 500 ml mleka. Kasza jaglana jest myta i sortowana, a następnie wlewana do wrzącego mleka. Owsiankę gotuje się przez około 20 minut, a następnie dodaje się do niej kilka łyżek cukru, trochę soli, twaróg i masło. Owsianka jest mieszana i pozostawiana na kuchence na kolejne 15 minut.
Kasza jaglana ze śliwkami i orzechami jest nie mniej smaczna.
Aby go przygotować, musisz wziąć: 10 szt.suszone śliwki, 2 szklanki wody, szklanka prosa, 3 łyżki. łyżki obranych orzechów włoskich. Najpierw przygotowywane są suszone śliwki - myte i usuwane z nich, jeśli występują. Następnie miąższ kroi się na małe kawałki i wrzuca do wrzącej wody. Po 5 minutach dodaje się do niego proso, sól i cukier. Owsiankę gotuje się przez dziesięć minut, przenosi do garnka i umieszcza w piekarniku na pół godziny. Kilka minut przed gotowaniem włóż pokruszone orzechy. Dopraw kawałkiem masła.
Kasza jaglana w doniczce może być nie tylko słodka. Kasza jaglana z mięsem jest idealna jako drugie danie.
Najpierw musisz przygotować bulion.Aby to zrobić, gotuj pierś z kurczaka we wrzącej osolonej wodzie przez pół godziny lub 40 minut. Aby bulion był bardziej aromatyczny, przed gotowaniem dodaje się do niego obrane marchewki i całą cebulę. Gdy kurczak jest gotowy, mięso i warzywa są usuwane, a bulion jest filtrowany. Następnie wlewa się do niego umyte proso i gotuje przez około kwadrans, aby zboże wchłonęło cały płyn. Ugotowane marchewki kroi się w kostkę, cebulę sieka się i lekko podsmaża. Mięso oddziela się od kości i kroi na kawałki. Marchewki, kurczaka i cebulę wymieszać z owsianką, włożyć wszystko do garnka, dodać kawałek masła i gotować przez pół godziny w 180 stopniach.
